Restaurante Carmen De Aben Humeya
Solomillo De Cerdo Ibérico Con Pimienta Verde En Texturas, Foie Caramelizado Y Polenta
Meat
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Description
Exquisito solomillo de cerdo ibérico, servido con pimienta verde en diferentes texturas, foie caramelizado y una guarnición de polenta.
Ingredients
Iberian pork, green peppercorn, foie gras, polenta
Allergens
Dairy