-DescriptionSolomillo de ternera certificada con la IPG Gallega. Es una carne tierna y jugosa, un verdadero placer para el paladar. Servido con nuestras nuevas guarniciones: bocado capresse, timbal de patatas con pimientos del piquillo caramelizados y pesto rojo acompañado de deliciosas salsas gaucha y alioli.
IngredientsVeal, Galician beef, Tomato, Potato, piquillo pepper, Red Pesto, Gaucha Sauce, garlic mayonnaise
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