3. Carpaccio de solomillo de vaca con champiñones, rúcula, pistacho y parmesano con una vinagreta de miel y ajo negroEntrantes
Único: 19.20€
DescripciónCarpaccio de filet de vaca amb xampinyons, ruca, festucs i parmesà amb una vinagreta de mel i all negre Tenderloin beef carpaccio with mushrooms, arugula, pistachio and parmesan with a honey and black garlic vinaigrette
IngredientesTernera, champiñón, Rucula, Pistacho, queso parmesano, Miel, ajo negro, aceite de oliva, Vinagre
Alérgenos
Frutos de cáscara
Lácteos
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