Burger de ternera gallega con brioche trufado, cebolla confitada al aceto, patatas a la antigua, ketchup casero, mostaza al vino y mahonesa de chimichurriCarnes
Único: 14.50€
DescripciónGalician ox burger, with truffle, shitake and pistachio, garlic mayonnaise, Valrhona ketchup and albariño mustard
IngredientesTernera, pan brioche, Trufa, Cebolla, vinagre balsámico, Patata, Tomate, Mostaza, Huevo, Aceite, Perejil, Ajo, Oregano, Guindilla
Alérgenos
Gluten
Huevos
Lácteos
Dióxido de azufre y sulfitos
Mostaza
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