Costilla de Vaca Vieja asada 96h a 63CºCarnes
Único: 24€
DescripciónCostilla de Vaca Vieja Asada en BAELO 🔥🍄 En BAELO, te presentamos nuestra costilla de vaca vieja, asada durante 96 horas a 63°C, lo que la hace increíblemente tierna y sabrosa. Este plato se acompaña de un cremoso de trompetas de la muerte y trufa negra, creando una combinación de sabores que te hará disfrutar de una experiencia gastronómica única. Ven a descubrir este manjar en nuestro restaurante en Torrelodones, Madrid, y déjate seducir por la calidad de nuestra carne. El mejor restaurante de carne a la brasa de la Sierra de Guadarrama El mejor restaurante de Torrelodones
IngredientesTernera, Trompeta De La Muerte, trufa negra
AlérgenosNo se han detectado alérgenos