Único: 8€DescripciónLa Caprese es la schiacciata más fresca y mediterránea de nuestra carta, perfecta para quienes buscan un sabor ligero, equilibrado y auténticamente italiano en pleno Sant Antoni. Elaborada con nuestra schiacciata toscana artesanal, crujiente por fuera y suave en el interior, combina mozzarella fior di latte, cremosa y delicada, con tomate fresco de temporada para un contraste jugoso y natural. La completamos con nuestro pesto de albahaca, aromático y elaborado al estilo tradicional, que aporta un perfume intenso y una textura sedosa. Añadimos también un toque de pimienta negra recién molida y un paté de aceituna negra con albahaca, que potencia los matices mediterráneos y convierte cada bocado en una mezcla perfecta entre dulzor, frescura y notas saladas. Ideal para un quick lunch, para comer algo ligero o para llevarte una schiacciata fresca por Sant Antoni, La Caprese es un clásico italiano reinventado en formato gourmet.
Ingredientes-
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