La Norteña (cubierta de bonito con mayonesa y tapada con su boina)Entrantes
Único: 16.50€
DescripciónEl nuevo fichaje de la temporada es también nuestro humilde homenaje a una de las regiones clave en el desarrollo de la génesis tortillesca. Cubierta de auténtico bonito del norte (certificación MSC procedente de pesca sostenible) con mayonesa y tapada con su boina reglamentaria, nuestra Norteña es toda una exquisitez cantábrica de la que por fin podemos dar buena cuenta en Madrid.
IngredientesHuevo, Patata, Cebolla, Bonito, mayonesa
Alérgenos
Huevos
Pescado
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