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Único: 165€
DescripciónJamón y lomo puro bellota, Bisque de langosta y andaricas y timbal gamba roja, Lubina en Bilbaína de estragón con verduritas, Carrillera estofada al vino, jugo trufado de setas de invierno, patatas y chalotas, Tarta de queso Vidiago con frutos rojos
Ingredientesjamón ibérico, lomo ibérico, Langosta, Andarica, Gamba, Lubina, Estragon, verduras, Carrillera, Vino, Trufa, Seta, Patata, Chalota, Queso, frutos rojos
Alérgenos
Crustáceos
Pescado
Dióxido de azufre y sulfitos
Lácteos
Parte de este contenido puede haber sido extraído o generado con IA. Consulte siempre al restaurante la información de alérgenos