Único: 160€DescripciónJamón y lomo puro bellota, Parmentier de hongos con virutas de pintada, Milhojas de foie con alguila ahumada y manzana caramelizada, Suprema de salmón rojo con cremoso de apio-nabo, Lomo de vacuno "Café de Paris", Lingote de Banoffee y chocolate
Ingredientesjamón ibérico, lomo ibérico, Patata, hongo, Pintada, foie gras, Anguila, Manzana, salmón, Apio, Ternera, Platano, Toffee, Chocolate
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