Único: 48€Descripción* Menú disponible a partir de 8 personas reservando con anterioridad PIMEROS PARA PICAR Sorbete de cítricos y tostada con ficelle de foie. Duo de croquetas. Berenjena con queso de cabra y miel. Paquetito crujiente de brandada de bacalao. Morcilla de Burgos con manzana y cebolla caramelizada. Pan de coca con tomate. SEGUNDO PLATO A ESCOGER Salteado de verduras con gambas y vieira a la plancha y salsa teriyaki. Lubina al horno con pimientos y aceitunas kalamata. Pequeños filetes de ternera a la plancha con salsa café de París con pimientos del padrón y patatas fritas. Maxi canelón de ceps con salsa de setas. *Se agradecería saber los 2º platos por anticipado POSTRE A ESCOGER Fondant de chocolate. Tarta tatin de manzana con crema de leche. Sorbete de limón o menta. BODEGA El nen del celler D.O. Montsant tinto. Valonga chardonnay blanco D.O. Valle del Cinca. El menú incluye: 1 botella de vino cada 3 personas o 2 refrescos/cervezas por persona, agua y café.
IngredientesCitrico, Tostada, foie gras, Croqueta, Berenjena, queso de cabra, Miel, Bacalao, Manzana, Cebolla, Pan, Tomate, verduras, Gamba, Vieira, salsa teriyaki, Lubina, Pimiento, aceituna kalamata, Ternera, Salsa Cafe De Paris, pimiento de Padrón, Patata, Canelon, Ceps, Seta, Chocolate, Tarta, nata líquida, Limon, Menta, Vino, refresco, Cerveza, Agua, Cafe
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos
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