Único: 22.50€DescripciónSalteado rápido de ternera jugosa al wok con setas de temporada, donde el pao jiao aporta frescura ácida y ligera picazón, y el douchi (judía negra fermentada) suma profundidad y umami. Un plato intenso y equilibrado, de sabores limpios y carácter marcadamente asiático.
IngredientesTernera, Seta, Pao Jiao, Douchi