(servido en dos servicios) Disfrutamos del bogavante (1/2 pieza por persona), junto con el rape y las patatas. Después retiramos la cazuela, y a las patatas restantes, le añadimos el huevo pochado y un toque de fumet.Mariscos
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Descripción-
IngredientesBogavante, Rape, Patata, Huevo, Fumet
Alérgenos
Crustáceos
Pescado
Huevos
Parte de este contenido puede haber sido extraído o generado con IA. Consulte siempre al restaurante la información de alérgenos