AM BAR · Spanish in Barberà del Vallès | Sybaria

AM BAR offers Spanish cuisine.

AM BAR is located at Carrer del Bosc 121, Barberà del Vallès.

Address: Carrer del Bosc 121, Barberà del Vallès, Barcelona, 08210. Phone: +34 685 33 00 56. Website: http://ambarestaurant.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 13:00 - 16:00; Wednesday: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00; Thursday: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00; Friday: 13:00 - 16:00, 19:00 - 00:00; Saturday: 13:00 - 16:00, 19:00 - 00:00; Sunday: 13:00 - 16:00.

AM BAR

Our menu

Rock and roll's

Tapas

Croquetas de jamón ibérico (6 ud)

Único: 6.90€

Único: 9.90€

Único: 7.50€

Patatas tex-mex

Único: 9.90€

Único: 7.50€

Único: 6.90€

Pimientos del padrón

Único: 7.50€

Pan de coca con tomate

Único: 2.50€

Queso curado de oveja

Único: 9.90€

Jamón ibérico

Croquetas de cocido (6 ud)

Único: 6.90€

Huevos rotos con jamón ibérico

Único: 9.90€

Croquetas veganas (6 ud)

Único: 8.90€

Triángulos de pollo Tijuana con guacamole (10 ud)

Único: 7.90€

Fingers de pollo con salsa barbacoa (6 ud)

Único: 7.90€

Tequeños (6ud)

Único: 7.90€

Alitas de pollo (8 ud)

Único: 7.90€

Único: 9.90€

Saquitos de langostino con salsa teriyaki

Único: 9.90€

Queso brie rebozado con mermelada de tomate

Único: 8.50€

Steak tartar con tostaditas

Único: 14.90€

Tartar de tomate seco

Único: 14.90€

Carpaccio de ternera con pesto y queso parmesano

Único: 9.90€

Raviolis crujientes de burrata al pesto (8 ud)

Único: 9.90€

Donettes de pollo (8 ud)

Único: 8.50€

Tequeños (6 ud)

Único: 8.50€

Pescados

Boquerones a la andaluza

Único: 8.90€

Chipirones a la andaluza

Único: 8.90€

Calamare s a la andaluza

Único: 8.90€

Chocos a la andaluza

Único: 8.90€

Puntillas a la andaluza

Único: 8.90€

Rejos a la andaluza

Único: 8.90€

Sepia a la plancha con ajo y perejil

Único: 12.50€

Cazón adobado a la andaluza

Único: 9.90€

Tallarines estilo AM

Único: 14.90€

Calamares a la andaluza

Único: 9.50€

Tallarinas con ajo y perejil

Único: 14.90€

Milanesas

Rúcula y parmesano

Único: 12.90€

Único: 11.50€

Único: 12.90€

Burrata y pesto

Único: 16.90€

Único: 10.90€

Queso cabra y ceb.caramelizada

Único: 13.90€

Ensaladas

Ensalada verde con atún

Único: 7.90€

Ensalada César

Único: 8.90€

Ensalada de burrata

Único: 12.90€

Ensalada tibia de queso de cabra con frutos secos

Único: 8.90€

Infantiles

Combo 2: Calamares, croquetas y patatas

Único: 7.90€

Combo 3: Fingers de pollo, bits de queso y patatas

Único: 7.90€

Combo 4: Pechuga de pollo y patatas

Único: 7.90€

Combo 5: Frankfurt con pan brioche y patatas

Único: 7.90€

Combo 1: Frankfurt, croquetas y patatas

Único: 7.90€

Rock and roll's

GAMBA ROLL'S Pan roll, gambitas y mayonesa especiada de lima especial

Único: 12.50€

PULLED PORK CON SALSA BARBACOA Pan roll, carne desmechada de cerdo, salsa barbacoa y cebolla morada encurtida

Único: 9.90€

CHILI DOG Pan roll, frankfurt, chile con carne, salsa chedar con beicon ahumado y jalapeño

Único: 9.90€

Hamburguesas

TERRORÍFICA Pan brioche, 200gr de vaca vieja madurada, beicon, cebolla caramelizada, huevo frito, crema de queso brie y cebolla crujiente

Único: 13.10€

SMASH Pan brioche, 2 unidades de carne 90gr, queso chédar, cebolla, pepinillo y salsa de la casa

Único: 11.90€

VIUDA Pan brioche, 200gr de vaca vieja madurada

Único: 8.90€

REINA DEL BEICON Pan brioche, 200gr de vaca vieja madurada, queso chédar, cebolla, beicon, crema chédar y beicon ahumado

Único: 12.90€

LOTUS Pan brioche, 2 unidades de carne de 90gr, beicon, queso chédar y crema Lotus

Único: 12.90€

LA PIJA Pan brioche, 200gr de vaca vieja madurada, mayonesa de trufa, foie y cebolla caramelizada

Único: 13.10€

CABRITA Pan brioche, 200gr. de vaca vieja madurada, rulo de queso de cabra y cebolla caramelizada

Único: 11.90€

CHINGONA Pan brioche, 200gr. de vaca vieja madurada, guacamole, jalapeño, queso chédar, mayonesa de chile chipotle

Único: 12.90€

CORRAL Pan brioche, pollo crispy, lechuga, tomate y salsa César

Único: 8.90€

LA COPI HOT Pan brioche, pollo crispy, beicon crujiente y salsa mayonesa chipotle

Único: 10.90€

VEGANA ESPECIAL Pan brioche vegano, hamburguesa vegetal, rúcula y tomate seco

Único: 12.90€

VEGANA Pan brioche vegano, hamburguesa vegetal, espárragos y salsa romesco

Único: 12.90€

VEGANA VEGETAL Pan brioche vegano, hamburguesa vegetal, lechuga y tomate

Único: 12.90€

Único: 9.90€

Único: 12.50€

Único: 13.90€

Único: 13.90€

REINA DEL BEICON

Único: 13.50€

Único: 13.90€

Único: 12.90€

Único: 13.50€

Único: 10.50€

Único: 13.50€

VEGANA ESPECIAL

Único: 13.50€

Único: 13.50€

Pan Roll

Único: 10.90€

PULLED PORK CON SALSA BARBACOA

Único: 10.90€