Arbonaida Bar · Spanish in Madrid | Sybaria

Bar sin pretensiones que sirve tapas creativas, flamenquines, rabo de toro guisado, postres y vino.

Arbonaida Bar offers Spanish cuisine.

Arbonaida Bar is located at Calle de Santiago 11, Madrid.

Address: Calle de Santiago 11, Madrid, Madrid, 28013. Phone: +34 639 50 00 68. Website: http://www.arbonaidabar.com/. Opening hours: Monday: 13:00 - 16:00; Tuesday: 13:00 - 16:00, 19:30 - 00:00; Wednesday: 13:00 - 16:00, 19:30 - 00:00; Thursday: 13:00 - 16:00, 19:30 - 00:00; Friday: 13:00 - 16:30, 19:30 - 00:30; Saturday: 13:00 - 16:30, 19:30 - 00:30; Sunday: Closed.

Arbonaida Bar

Our menu

Tostas Toasted bread with...

Ibéricos Iberian products

Quesos Cheeses from fair-trade ecofarm

COME CON NOSOTROS

Tostas Toasted bread with...

Serranito andaluz Andalusian "Serranito" sandwich with pork loin, cured ham, tomato and roasted green peppers

Tomate de la Huerta con Sardina Marinada Sliced tomato from ecofarm and maridaned sardines

aguacate con Queso de Oveja Avocado & Sheep Cheese

Pollo a la Miel Honey chicken

Paté de Tagarninas con Atún Ahumado Common golden thistle pate with smoked tuna

Ibéricos Iberian products

Lomo Bellota 100% "Esencia Única" Iberian Pork loin cold meat -fed acorns-

Jamón Bellota 100% "Alta Expresión" D.O. "Los Pedroches" Dry-cured ham from the Iberian pig -fed acorns-) from "D.O. Los Pedroches" (Córdoba)

Salchichón Bellota 100% "Esencia Única" Cured spicy sausage-like sausage -fed acorns-

Tabla de Ibéricos Mix of Iberian Products

Quesos Cheeses from fair-trade ecofarm

De Cabra Semicurado al Romero con Uva Roja Semi-cured rosemary goat cheese with red grapes

De Cabra Curado con Membrillo Cured goat cheese with quince jelly

De Cabra Payoyo Emborrado con Salvado de Trigo Payoyo* goat's cheese with wheat bran *Endemic goat from Cadiz

Tabla de Quesos Mix of all three cheeses

De Oveja Curado Ecológico con Mermelada de Tomate Cured sheep cheese with tomato marmalade

TOSTAS

1. Pollo a la Miel

3. Paté de Tagarninas con Atún Ahumado

2. Aguacate con Queso de Cabra Curado

4. Tomate de la Huerta con Sardina Marinada

5. Serranito Andaluz en Pan de Mollete

POSTRES

Coulant de Chocolate con Helado

TARTAS

de Queso Payoyo con Almendra Garrapiñadas y Miel

de Calabaza con Crema de Ralladura de Lima

arbonaida Bar

Mazamorra con uva

Albóndigas de Choco.

Ensaladilla de Langostinos.

Ravioli de Rabo de toro.

Flamenquín cordobés.

Atún Rojo de Barbate

COME CON NOSOTROS

CREMA DE GUISANTES

SALMÓN AL HORNO Y POLLO EN SALSA

PAN, BEBIDA Y POSTRE