El Racó del Cargol · Spanish in L'Hospitalet de Llobregat | Sybaria

Restaurante amplio que sirve platos para compartir y cocina catalana, como platos con bacalao y paellas.

El Racó del Cargol offers Spanish, Mediterranean cuisine.

El Racó del Cargol is located at Carrer del Doctor Martí Julià, L'Hospitalet de Llobregat.

Address: Carrer del Doctor Martí Julià, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 08903. Phone: +34 934 49 77 18. Website: https://rocxi.es/es/restaurante-el-raco-del-cargol/. Opening hours: Monday: 13:00 - 16:00; Tuesday: 13:00 - 16:00; Wednesday: 13:00 - 16:00; Thursday: 13:00 - 16:00; Friday: Closed; Saturday: 13:00 - 16:00; Sunday: Closed.

El Racó del Cargol

Our menu

P R I M E R P L A T

S E G O N P L A T

a r r o s s o s

c a r n s i l l o s e s

p e i x i m a r i s c

e n t r a n t s i p e r p i c a r

P L A T S V E G A N S

entrantes

Canelons d’ànec amb crema de ceps

Único: 12.90€

Patates amb ou "cabrejat" i xips de pernil

Único: 12.90€

Tartar de salmó amb guacamole

Calamars amb cigrons i botifarra negre

Único: 15.30€

Calamars a l'andalusa

Único: 12.90€

Graella de verdures a la brasa amb romesco

arroces

Arròs estil paella amb escamarlanets

pescados

Bacallà amb crema d’ametlla

carnes

Filet d'Ibèric a la crema de mostassa

Entrecot a la brasa amb guarnició

P R I M E R P L A T

Embotit Ibèric

Torrada d'escalivada amb anxova

Único: 8.50€

Croquetes i bunyols de bacallà

Caneló d’ànec amb crema de ceps

Único: 12.90€

Calamar a l’andalusa

Único: 12.90€

Cargols (opció de canvi per xips d'albergínia)

Único: 12.90€

S E G O N P L A T

Bacallà rocxi amb tomàquet i muselina suau d'allioli

b a c a l l à

Bacallà cruixent amb ceba caramel·litzada

Único: 20.90€

Bacallà “Rocxi” amb tomàquet i muselina suau d’allioli

Único: 25.90€

Bacallà a la "Llauna"

Bacallà amb crema de ceps

Único: 24.50€

Bacallà amb crema d'ametlla

Único: 21.90€

Bacallà amb fons de crema d'escalivada amb formatge gratinat

Único: 21.50€

Bacallà amb fons de confitura de tomàquet i foie

Único: 21.50€

Degustació de bacallà (4 tipus diferents)

Único: 21.50€

a r r o s s o s

Arròs melós amb gambes, ceps i carxofes

Único: 21.90€

Arròs "Perelada"

Arròs amb llamàntol

Único: 23.90€

Arròs a la marinera

Único: 23.90€

Arròs caldós amb escamarlans i cloïsses

Único: 25.90€

Arròs de muntanya amb ploma Ibèrica i botifarra

Único: 23.90€

c a r n s i l l o s e s

Entrecot de vedella amb salsa a escollir: Pebre, roquefort, mostassa o ceps

Único: 24.50€

Filet de vedella a la sal

Filet de vedella a la brasa

Entrecot de vedella a la brasa

Único: 19.90€

Filet de vedella amb salsa a escollir: Pebre, roquefort, mostassa o ceps

Filet de vedella a l'Oporto

Único: 15.30€

Filet de vedella a l’allet amb pernil de Jabugo

Peus de porc farcits de bolets i foie amb salsa de figues

Único: 19.90€

Filet de vedella amb confitura de ceba i formatge Brie gratinat

Costelles de cabrit arrebossades

Filet de vedella a la llosa

Único: 17.50€

Entrecot de vedella a la llosa

Único: 24.50€

Magret d'ànec a la llosa

Único: 24.50€

Entrecot de Nebraska a la llosa

Bifé argentí a la llosa

Único: 2.80€

Ploma Ibèrica a la llosa

p e i x i m a r i s c

Tonyina vermella marinada amb salsa oriental a la pedra

Único: 16.50€

Rap a la donostiarra

Único: 13.90€

Llobarro salvatge a la donostiarra

Único: 18.50€

Suquet de rap amb patates, musclos i cloïsses

Orada al forn amb salsa i patates

Único: 5.50€

Escamarlanets saltejats amb ceba confitada

Único: 12.90€

Único: 5.65€

e n t r a n t s i p e r p i c a r

Amanida de llagostins i salmó

Amanida de tomàquet Raf amb ventresca de bonitol, ceba i anxoves

Amanida de burrata amb tomàquet i pernil Ibèric

Torrada amb allioli, escalivada i anxoves

Graellada de verdures

Tartars de tonyina i salmó amb guacamole

Patates cabrejades amb ou i pernil

Pissarra de pernil Ibèric

Encenalls de foie amb confitura de gerds

Pop a la brasa amb parmentier de patata

Único: 18.50€

Canelons de llamàntol amb crema de ceps

Torrada de pa amb tomàquet

Pa sense gluten

Bunyols de bacallà

Croquetes de rap i gamba vermella

Único: 22.50€

Croquetes casolanes de rostit

Cruixent de formatge Brie amb confitura de maduixa

Único: 10.50€

Xips d'albergínia amb formatge de cabra i mel

Único: 7.60€

Calamars a la romana

Único: 9.90€

Eriçó de mar farçit al forn

Musclos al vi blanc

Único: 0.85€

Tellines de platja al vi blanc

Saltat de sipionets amb cigrons i botifarra del perol

Único: 16.90€

“Zamburiña” al forn amb ceba i pernil

Único: 12.90€

P L A T S V E G A N S

Amanida d’estiu de fruita i verdura

Único: 15.50€

Hamburguesa vegana amb guarnició

Único: 9.50€

Arròs de verdures

Hummus amb torradetes

Único: 12.90€