居酒屋-Konnichiwa de Fuencarral | Restaurante Japonés Madrid · Japanese in Madrid | Sybaria

Comida y bebidas japonesas en un restaurante de estilo rústico chic con paredes de ladrillo visto y madera.

居酒屋-Konnichiwa de Fuencarral | Restaurante Japonés Madrid offers Japanese cuisine.

居酒屋-Konnichiwa de Fuencarral | Restaurante Japonés Madrid is located at Calle de Fuencarral 98, Madrid.

Address: Calle de Fuencarral 98, Madrid, Madrid, 28004. Phone: +34 914 45 54 42. Website: https://konnichiwa.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Opening hours: Monday: 12:30 - 00:00; Tuesday: 12:30 - 00:00; Wednesday: 12:30 - 00:00; Thursday: 12:30 - 00:00; Friday: 12:30 - 00:30; Saturday: 12:30 - 00:30; Sunday: 12:30 - 00:00.

居酒屋-Konnichiwa de Fuencarral | Restaurante Japonés Madrid

Our menu

Kushiyaki (Brochetas)

Sushi y Sashimi

Platos de Fideos y Arroz

Sakes y Bebidas Japonesas

Entrantes

Dumplings rellenos de gambas.

NATTO CON KIMCHI

Alga de origen japonés con un delicado y suave sabor a mar.

Para aficionados de natto y kimchi; natto es un alimento tradicional japonés a base de soja fermentada y probióticos: un auténtico combo de super-food.

Dumplings rellenos de carne picada, setas shiitake y cebollino asiático.

Palomitas de pollo al estilo típico callejero japonés.

Granos de soja fresca, hervidos y servidos enteros con sal.

Dumplings rellenos de repollo, cebolla, zanahoria y chives.

Masa de harina rellena de pulpo y jengibre encurtido y picado. Se sirve con su propia salsa y katsuobushi (bonito seco, fermentado y ahumado).

Croquetas japonesas de patata, carne y verduras, empanadas con harina, huevo y pan rallado japonés.

EBI-FURAI KONNICHIWA

Langostino frito rebozado estilo japonés. Uno de los yoshoku más populares de Japón (platos occidentales adaptados al gusto nipón).

Kushiyaki (Brochetas)

1 pollo, 1 ternera, 1 panceta, 1 shiitake, 1 bacon con setas, 1 salchicha japonesa.

KUSHIYAKI CLÁSICO

KUSHIYAKI VARIADO

2 pollo, 2 ternera, 2 panceta con salsa yakiniku.

Sushi y Sashimi

SPICY MAGURO ROLL

2 salmón, 2 pez mantequilla flameado con trufa, 2 akaebi, 2 anguila.

8 roll de atún, 8 roll de salmón, 6 nigiris, 6 sashimi.

Aguacate, pepino, inari, cebolla crujiente y sésamo. - Aguacate, pepino, inari, cebolla crujiente y wakame.

TARTAR DE SALMÓN

SAKE ROLL FLAMEADO

Salmón y mango con queso Philadelphia flameado, salsa de mango casera y tobiko.

Langostino tempurizado, aguacate, tobiko, queso Philadelphia, mayonesa flameada y salsa de anguila.

Dados de salmón con aguacate. Salsa a elegir: kimchi picante o mango.

Cuenco de arroz sushi con salmón, aguacate, wakame, tamago (huevo pochado), salsa de anguila y trufa.

SASHIMI SALMÓN

Salmón, aguacate, queso Philadelphia con salsa spicy mayo. - Tartar de salmón, aguacate, queso Philadelphia con salsa kimchi.

Atún rojo, langostino y aguacate por dentro; atún flameado por fuera, salsa teriyaki, trufa y tobiko.

Platos de Fideos y Arroz

TONKOTSU TORI PAITAN

Caldo original con un toque salado. Pechuga de pollo, hongos, huevo, cebolleta y cebolla frita.

Arroz con pollo estilo teriyaki, alga y huevo revuelto.

RAMEN VEGETARIANO

Caldo miso, tofu, enoki, hongos, menma.

TERIYAKI DE POLLO

Arroz cubierto con chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu), cebolla y huevo.

Arroz cubierto con verduras variadas salteadas estilo tradicional japonés.

TONKOTSU TANTAN-MEN

Ramen con salsa de soja. Carne chasiu, menma, naruto, hongos, huevo, nori.

Ramen sabor miso. Carne chasiu, huevo, maíz, menma, mantequilla, nori, naruto.

Ramen con un toque picante. Carne picada, huevos y verduras.

Arroz japonés cubierto con ternera y cebolla confitada en salsa de soja y onsen tamago (huevo pochado).

Arroz blanco con salsa de curry japonés y ternera al estilo casero.

Arroz con langostino salteado, verduras y huevo revuelto; toque agridulce-picante.

Arroz con pollo, huevo y cebolleta.

Especialidades

ΟΚΟΝΟΜΙYAKI DE HIROSHIMA

ΟΚΟΝΟΜΙYAKI OSAKA STYLE

ΟΚΟΝΟΜΙYAKI KONNICHIWA STYLE

Dos capas: verduras, carne, gambas y yakisoba; cubierto con crepes crujientes, salsa okonomiyaki y mayonesa japonesa.

Receta tradicional con ternera de corte fino y verduras frescas; preparado en mesa y acompañado de udon. Extra de carne disponible.

CAZUELA RAMEN KIMCHI KONNICHIWA

Pasta instantánea y picante, con verduras, huevo y queso; preparada en cazuela frente al cliente.

Versión con bacon; topping de cebollino y yema cruda.

Tortilla salada con harina, agua, cebolla, repollo, panceta, huevo y gambas; topping de cebollino y katsuobushi.

Bocata japonés de carne a la barbacoa. Extra bao disponible.

Postres

Sabores: Té verde, sésamo negro, taro o yuzu.

COTTON CHEESECAKE

Pastel en forma de pez relleno de pasta dulce de judía roja.

Sabores: matcha, cheesecake.

MOCHI DAIFUKU HELADO ARTESANAL

Tiramisú de matcha con base de oreo.

SWISS ROLL CAKE

Mousse de mascarpone con interior cremoso de matcha y base crujiente de matcha.

Pastel de mousse de matcha y frambuesa.

Bizcocho de chocolate negro con licor de frambuesa, ganache de chocolate negro y mermelada de frambuesa.

SACHER DE CHOCOLATE

Versión japonesa del cheesecake: más esponjosa y aireada.

COULANT DE MATCHA

MATCHA MASCARPONE

MOCHI MOUSSE ARTESANAL

MATCHA FRAMBUESA

Bizcochos redondos rellenos (judía roja o chocolate).

Coulant de chocolate con interior cremoso de matcha.

TIRAMISÚ MATCHA

Sabores: frambuesa con nata y chocolate blanco, tiramisú.

Bizcocho enrollado de matcha con nata y azuki.

Batidos

Sorbete de yuzu con sake

Bebidas

(varios sabores)

Cerveza japonesa

Cerveza artesanal japonesa

(Asahi / Sapporo / Kirin)

Matcha Latte caliente

Agua / Agua con gas

Tinto de verano

Limonada casera

(mango, maracuyá, limón)

Sakes y Bebidas Japonesas

Gekkeikan Tokusen

Shogun "Samurai"

Yamatoshizuku Junmai Ginjo

Kikumasamune Taruzake

(copa o botella)

Akitora Junmai "Tigre"

Hime-zen "Princesa"

Tsuruume Umeshu