Ku4Tro · Spanish in San Lorenzo de El Escorial | Sybaria

Ku4Tro offers Spanish cuisine.

Ku4Tro is located at Calle Floridablanca 28, San Lorenzo de El Escorial.

Address: Calle Floridablanca 28, San Lorenzo de El Escorial, Madrid, 28200. Phone: +34 619 13 58 31. Website: https://gastroku4tro.com/. Opening hours: Monday: 08:00 - 00:00; Tuesday: 08:00 - 00:00; Wednesday: 08:00 - 00:00; Thursday: 08:00 - 00:00; Friday: 08:00 - 01:00; Saturday: 08:00 - 01:00; Sunday: 08:00 - 00:00.

Ku4Tro

Our menu

A la brasa del CarbónCarnes y Peces

A la brasa del Carbón Carnes y Peces

Ku4tro Tapas

Bombones de Foie Casero

Tortilla de Patata (Cocktail deconstruido)

Morcilla, Patata y Huevo

Pulpo, Papa y Mojo

Único: 11.50€

Único: 6.50€

Huevo (Poché) con Patatas y su Crema

Único: 6.60€

Chupa Chups de Queso de Cabra con Frambuesa

Dados de Merluza en Adobo con Ali-Oli

Único: 14.50€

Mini Tempura de Verduras con Soja

Único: 9.50€

Ferrero Rocher de Morcilla con Compota de Manzana

Bolas de Queso con Nueces

Único: 8.50€

Bocatin de Calamar en Pan de Aceitunas

Único: 9.50€

Rulo de Calamar a la Plancha con Ali-Oli

Único: 6.50€

Albóndigas de Merluza (2 unidades)

Tako de Tataki (2 unidades)

Único: 12.50€

Galletas de Rabo de Toro

Carrillada de Bellota al P.X.

Único: 9.50€

Entraña con Papa Gratén

Único: 19.50€

Chuletitas de Conejo

Único: 19.50€

Morcilla Patata y Huevo

Único: 5.50€

Pulpo y Papa y Mojo

Único: 10.50€

Bocatín de Calamar en pan de aceitunas

Único: 5.50€

Bombon es de Foie Casero

Único: 13.50€

Chupa Chups de Queso Cabra con Frambuesa

Único: 5.50€

Chuletas de Conejo

Único: 8.50€

Carrillada de Bellota al P.X

Único: 9.50€

Rulo de Calamar a la Plancha con Ali Oli

Único: 8.50€

Único: 6.50€

Tortilla de Patata (Cocktail decosntruido)

Único: 6.60€

Alböndigas de Merluza (2 unidades)

Único: 6.50€

¿Compartimos?

Timbal de Quinoa, Pulpo y Aguacate

Único: 17.50€

Croquetas Caseras (Varios Sabores)

Único: 13.50€

Patatas Bravas con Chips Crujientes

Único: 15.50€

Patatas Revolconas con Torreznos

Único: 13.50€

Huevos de Corral estrellados con Jamón

Único: 16.50€

Calamares a la Andaluza

Único: 18.50€

Verduras en Tempura con Soja

Único: 17.50€

Wok de Verduras con Tallarines y Pollo

Único: 17.50€

Tabla de Quesos

Único: 17.50€

Jamón de Bellota a Cuchillo !!!! (100 gr.)

Foie Mi-cuit Caramelizado Casero Un espectáculo

Único: 25.50€

Cecina del Bierzo con aceite de Tomillo

Único: 19.50€

Milhoja de Pulpo y Patata Gratinada con Ali-Oli

Único: 19.50€

Pulpo a la Gallega o a la Brasa

Único: 23.50€

Zamburiñas a la plancha con mayonesa de Kimchi

Único: 24.50€

Rabas de Pollo con Chips Crujientes

Único: 14.50€

Jamón Bellota. A Cuchillo!!! (100gr)

Único: 25.50€

Foie Mi-Cuit Caramelizado Casero. Un espectáculo!!!

Único: 18.50€

Verduras en Témpura con Soja

Único: 15.50€

Milhoja de Pulpo y Patata Confitada Gratinada con Ali-Oli

Único: 15.50€

Risotto de Trigueros y Ceps. Buenísimo!!!!!

Único: 16.50€

Dado de Merluza en Adobo con Ali-Oli

Único: 22.50€

Risotto de Trigueros y Ceps. Buenísimo !!!!

Único: 16.50€

Cuchara

Crema de Calabaza, Huevo y polvo de Jamón

Único: 13.50€

Judiones de La Granja

Único: 15.50€

Salmorejo con Jamón Ibérico

Único: 10.50€

Tacita de Caldo

Único: 3.50€

Sopa de Cebolla con Queso gratinado

Único: 11.50€

Potaje de Garbanzo Pedrosillano con Bacalao

Único: 13.50€

Huerta

Ensaladilla con Aguacate

Único: 13.50€

Burrata inyectada con pesto Genovés y frutos rojos

Único: 17.50€

Ensalada de Queso de Cabra y Nueces

Único: 15.50€

Ensalada de Pulpo, Aguacate y Salmorejo

Único: 17.50€

Ensalada Ku4tro (frutas y frutos secos) Especial !!!

Tomate Atómico!!!

Único: 11.50€

Ensalada César con pollo estilo Ku4tro

Único: 16.50€

Verduras a la parrilla de carbón

Único: 19.50€

Ensalada Ku4tro (frutas y frutos secos) Especial!!!

Ensalada cesar con pollo estilo Ku4tro

Único: 16.50€

Ensaladillla con Aguacate

Único: 13.50€

Ensalada de César con pollo estilo Ku4tro

Único: 16.50€

A la brasa del CarbónCarnes y Peces

Entraña de Ternera a la Brasa de Carbón con Salsa Teriyaki

Único: 21.50€

Chuletón Gallego a las Brasas

Único: 37.50€

Hamburguesa Vegana 100% Biovegetal

Único: 16.50€

Merluza a las Brasas de Carbón

Hamburguesa de Ternera 100% a las Brasas con Queso de Cabra y Cebolla caramelizada

Único: 16.50€

Pulpo a las Brasas

Único: 23.50€

Atún Rojo a la Brasa

Único: 24.50€

Chuletillas de Conejo

Único: 18.50€

Carrillada de Bellota al P.X. con Patatas Gratén

Único: 21.50€

Tataki de Atún Rojo con Chopsuey de Verduras

Único: 24.50€

Salmón a la Brasa a las 5 Pimientas

Único: 23.50€

Ceviche de Corvina con leche de tigre

A la brasa del Carbón Carnes y Peces

Entraña de Ternera a la Brasa de Carbón

Único: 17.50€

Hamburguesa de ternera 100% a las Brasas

Único: 14.50€