Mina Gastrobar · Spanish in Collado Villalba | Sybaria

Mina Gastrobar offers Spanish cuisine.

Mina Gastrobar is located at Calle Gertrudis Gómez de Avellaneda 6, Collado Villalba.

Address: Calle Gertrudis Gómez de Avellaneda 6, Collado Villalba, Madrid, 28400. Phone: +34 664 48 97 43. Website: http://www.minagastrobar.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 17:00; Tuesday: 12:00 - 17:00, 19:30 - 23:30; Wednesday: 12:00 - 17:00, 19:30 - 23:30; Thursday: 12:00 - 17:00, 19:30 - 23:30; Friday: 12:00 - 17:00, 19:30 - 23:30; Saturday: 12:00 - 17:00, 19:30 - 23:30; Sunday: 12:00 - 17:00.

Mina Gastrobar
Our menu
DEL MAR
CARNES Y AVES
POSTRES
ENTRANTES Y RACIONES
DE LA HUERTA
ARROCES Y PASTAS

DEL MAR

BACALAO
Único: 18.50€
TIRADITO DE ATÚN
Único: 18.90€
MERLUZA CON SALSA FUSIÓN
Único: 16.90€
TEMPURA NEGRA
Único: 18€
PULPO
Único: 17.50€
CEVICHE de corvina, pulpo o mixto
Único: 17€
TEMPURA NEGRA DE BACALAO
Único: 18.90€
RAPE EN SALSA FUSIÓN
Único: 17.90€
DA DOS DE ATÚN ROJO
Único: 19.90€
CEVICHE PERUANO DE CORVINA
Único: 18.90€
CALAMARES DE POTERA
Único: 17.90€

CARNES Y AVES

AJÍ DE GALLINA Peruano, especial de MINA
Único: 14.90€
SOLOMILLO DE VACA CEBONA
Único: 19€
LOMO SALADO
Único: 17€
HAMBURGUESA
Único: 12€
RABO DE TORO MELOSO
Único: 16€
CARRILLADA
Único: 15€
CANELONES
Único: 13.90€
LOMO DE VACA de 500gr. o 300gr.
Único: 17.50€
MOLLEJITAS DE CORDERO con patatas
Único: 18€
AJÍ DE GALLINA PERUANO.
Único: 15.90€
LOMO SALTADO.
Único: 18.90€
HAMBURGUESA ANGUS
Único: 13€
CARRILLADA ANGUS
Único: 17.90€
ENTRECOT DE VACA CEBONA
Único: 18.90€
PLUMA IBÉRICA
Único: 18€

POSTRES

PIE DE LIMÓN
Único: 5€
TARTA DE QUESO
Único: 5€
APPLE CRUMBLE
Único: 5.90€
COULANT DE CHOCOLATE
Único: 5.90€

ENTRANTES Y RACIONES

ENSALADILLA RUSA con GAMBAS en tempura
Único: 10.90€
CROQUETAS de la casa
PATATAS de gajo
Único: 8€
HUEVOS ROTOS
Único: 12.90€
TORREZNOS A BAJA TEMPERATURA
Único: 9.90€
DELICIAS DE POLLO crujientes y jugosas
Único: 9.90€
OREJA A LA PLANCHA con aliño
Único: 11.90€
TOSTA DE SARDINA AHUMADA
Único: 12€
CHIPIRON PLANCHA, con salsa de la casa (6 uds.)
Único: 13€

DE LA HUERTA

MIL HOJAS DE VENTRESCA
Único: 13.90€
ENSALADA DE MINA
Único: 10.90€
ALCACHOFAS CONFITADAS
Único: 12.90€
ENSALADA DE TOMATE con BURRATA,
Único: 13€
ENSALADA de QUESO CABRA
Único: 13.90€

ARROCES Y PASTAS

CALDOSO DE CARABINEROS
Único: 19.90€
ARROZ NEGRO CON CHOCO Y GAMBAS
Único: 15.90€
RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS
Único: 10.90€
RISOTTO DE BOLETUS Y TRUFA
Único: 13.90€