Moriles Ribera · Spanish in Córdoba | Sybaria

Moriles Ribera offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Moriles Ribera is located at Paseo de la Ribera 6, Córdoba.

Address: Paseo de la Ribera 6, Córdoba, Córdoba, 14002. Phone: +34 957 83 87 75. Website: https://www.morilesribera.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 02:00; Tuesday: 12:00 - 02:00; Wednesday: 12:00 - 02:00; Thursday: 12:00 - 02:00; Friday: 12:00 - 03:00; Saturday: 12:00 - 03:00; Sunday: 12:00 - 02:00.

Moriles Ribera

Our menu

Revueltos Y Verduras

Ensaladas (Salads)

Menú Tapas Cordobesas

Individuales A Elegir

Risottos Y Pastas

Para Los Más Chicos

Ibéricos, Quesos Y Curados

Nuestros Guisos

Ensaladas/Salads

Pescados

Chanquetes Cristal Con Huevos Fritos Y Fritada De Ajitos

Único: 3.25€

Único: 3.75€

Soldaditos De Pavía

Único: 3.95€

Boquerones Fritos

Único: 3.75€

Calamaritos Fritos

Único: 3.25€

Chipirones Fritos

Único: 3.25€

Japuta En Adobo

Único: 3.75€

Único: 13.50€

Ortiguillas De Chipiona Fritas

Único: 4.10€

Rosada Al Limón

Único: 3.25€

Fritura Variada De Pescaito

2 Personas: 11.75€

Mero A La Plancha

Único: 7.25€

Calamar A La Brasa

Único: 11.50€

Revueltos Y Verduras

Revuelto De Habitas Baby Con Jamón

Único: 10.90€

Huevos Camperos Con Patatas Y Gulas

Huevos A La Flamenca Con Jamón Y Chorizo

Revuelto Tierra Y Mar (Espárragos, Salmón Ahumado Y Gambas)

Revuelto De Bacalao

Único: 7.50€

Revuelto De Espárragos Con Jamón

Único: 6.95€

Revuelto Moriles (Guisantes, Setas, Cebolla Y Jamón)

Único: 9.90€

Alcachofas A La Montillana

Único: 8.50€

Berenjenas Con Salmorejo Y Jamón

Único: 7.25€

Berenjenas Abuñueladas A La Miel De Caña

Único: 6.65€

Boletus Plancha Con Jamón

Único: 7.75€

Berenjenas Fritas

Champiñones Con Jamón Y Salsa Verde

Único: 7.75€

Parrillada De Verduras Con Salsa Romesco

Cardos Con Almejas Y Gambas

Único: 11.50€

Parrillada De Verduras Con Queso De Cabra Asado

Único: 17.25€

Pimientos Del Padrón

Único: 5.50€

Pisto Cordobés Con Huevo

Setas A La Plancha Con Salsa Verde

Único: 6.50€

Ensaladas (Salads)

Ensalada Templada De Perdiz En Escabeche

Único: 8.50€

Cogollos Al Ajillo

Único: 4.85€

Ensalada De La Casa

Ensalada Moriles

Ensalada De Pimientos Con Ventresca

Ensalada Tropical

Ensalada Zuheros

Único: 7.75€

Cogollos Con Anchoas Y Gulas

Cogollos Con Salmón

Único: 8.75€

Tomate Con Ventresca

Único: 6.25€

Picadillo Cordobés Con Ventresca

Único: 6.25€

Ensalada César

Único: 6.50€

Menú Tapas Cordobesas

Individuales A Elegir

Cogollos Al Ajillo

Flamenquito De Jamón Ibérico Y Queso Puro De Oveja

Japuta En Adobo

Salmorejo Con Jamón

Bacalao Con Naranja

Mazamorra Con Sardina Ahumada, Uvas Y Pasas

Soldaditos De Pavía

Carrillada Ibérica Confitada A La Miel De Caña

Risottos Y Pastas

Espaguetis A La Carbonara

Único: 7.75€

Risotto De Bacalao Con Sardina Ahumada

Único: 11.75€

Risotto De Boletus Y Setas

Único: 10.65€

Risotto De Rabo De Toro

Único: 11.75€

Espaguetis A La Boloñesa

Único: 7.75€

Tostas

Tartar De Atún

Único: 4.50€

Anchoas Con Queso Azul Del Valle De Los Pedroches

Único: 3.95€

Anchoas, Queso De Zuheros Y Confitura De Tomate

Único: 3.95€

Anchoas Con Tomate

Único: 3.95€

Lomo De Ciervo Con Queso Asado Y Cebolla Caramelizada

Único: 3.95€

Salmón Ahumado

Único: 3.95€

Salmón Ahumado Con Queso Azul Del Valle De Los Pedroches

Único: 3.95€

Sardina Ahumada Con Salmorejo

Único: 3.95€

Para Los Más Chicos

Mini Hamburguesas De Pollo Con Patatas Fritas

Único: 6.25€

Flamenquín De York Con Patatas Fritas

Único: 5.25€

San Jacobo Con Patatas Fritas

Único: 6.50€

Huevos Con Patatas Fritas

Único: 5.75€

Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas

Pechuga De Pollo Empanada Con Patatas Fritas

Pechuga De Pollo Plancha Con Patatas Fritas

Ibéricos, Quesos Y Curados

Chorizo Ibérico De Bellota

Único: 5.30€

Caña De Lomo Ibérica De Bellota

Único: 6.50€

Jamón Ibérico De Bellota

Único: 6.50€

Salchichón Ibérico De Bellota

Único: 5.30€

Mixto De Jamón Ibérico De Bellota Y Queso Puro De Oveja

Único: 18.50€

Surtido Ibérico De Bellota Con Queso Puro De Oveja

Único: 28.50€

Mojama De Barbate

Único: 7.25€

Quesito De Zuheros

Único: 3.50€

Queso Puro De Oveja

Queso Asado A La Miel De Caña

Único: 3.75€

Queso Brie Frito Con Confitura De Tomate

Único: 3.75€

Queso Provolone Gratinado

Tabla De Quesos

Único: 10.50€

Carnes / Meat

Único: 4.35€

Chorizo Al Vino

Chorizo Criollo A La Brasa

Único: 3.65€

Cochifrito Cordobés Confitado

Flamenquito De Jamón Ibérico Y Queso Puro De Oveja

Único: 6.15€

Flamenquín De Jamón Serrano

Único: 5.50€

Riñones De Cordero Lechal A La Brasa

Mollejas De Cordero Lechal A La Brasa

Único: 15.75€

Brocheta De Solomillo Ibérico

Único: 15.75€

Entrecot De Vaca Vieja

Único: 29.95€

Chuletitas De Cordero Lechal

Único: 16.75€

Churrasco De Pollo A La Brasa Con Ajitos Y Patatas Panaderas

Único: 13.75€

Solomillo De Vaca Simmental

Único: 26.95€

Chuletón De Vaca Vieja Frisona

Lomo Ibérico De Orza

Único: 8.95€

Postre

Pastel Cordobés

Torrija De Crema

Bebida

Vino De La Casa

Mahou De Barril

Agua Solán De Cabras

Nuestros Guisos

Único: 9.95€

Carrillada Ibérica A La Miel De Caña

Único: 5.40€

Carne Con Tomate

Único: 3.75€

Ternera En Salsa

Único: 3.95€

Callos Con Manitas De Cerdo

Único: 4.25€

Plato Moriles

Loncha De Jamón Serrano

Chorizo De Espejo

Morcilla De Espejo

Patatas A Lo Pobre

Plato Ribera

Flamenquín De Jamón Serrano

Berenjenas Fritas

Huevos Camperos

Ensaladas/Salads

Ensalada César

Único: 6.10€

Ensalada Moriles

Único: 6.50€

Ensalada De La Casa

Único: 5.60€

Ensalada De Pimientos Con Ventresca

Único: 6.70€

Ensalada Templada De Perdíz En Escabeche

Único: 7.80€

Ensalada Tropical

Único: 6.50€

Cogollos Al Ajillo

Único: 4.50€

Ensalada Zuheros

Único: 7.15€

Cogollos Con Anchoas Y Gulas

Único: 8.30€

Picadillo Cordobés Con Ventresca

Cogollos Con Salmón

Único: 8.30€

Tomate Con Ventresca

Único: 6.20€