Oh! Mandril · Spanish in Madrid | Sybaria

Birras del mundo, surtido de tostas y raciones en un colorido y desenfadado local con referencias cerveceras.

Oh! Mandril offers Spanish cuisine.

Oh! Mandril is located at Calle del General Álvarez de Castro 21, Madrid.

Address: Calle del General Álvarez de Castro 21, Madrid, Madrid, 28010. Phone: +34 914 47 85 95. Website: http://ohmandril.es/. Opening hours: Monday: 13:00 - 01:00; Tuesday: 13:00 - 01:00; Wednesday: 13:00 - 01:00; Thursday: 13:00 - 01:00; Friday: 13:00 - 02:00; Saturday: 13:00 - 02:00; Sunday: Closed.

Oh! Mandril

Our menu

ENSALADAS Y FRIOS

EMBUTIDOS Y QUESOS

AHUMADOS Y PESCADOS

LOS AHUMADOS Y CONSERVAS

TOSTAS CALIENTES

UN POQUITO DE TODO

ENTRADAS

CROQUETAS DE JAMÓN, BOLÉTUS, BACALAO

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA

HABITAS BABY CON JAMÓN Y HUEVOS FRITOS

REVUELTO DE BOLÉTUS CON SALMÓN AHUMADO

PISTO MANCHEGO CASERO CON HUEVOS FRITOS

ALCACHOFA EN FLOR A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO

Único: 4.50€

ALCACHOFA EN FLOR A LA PLANCHA CON SALSA DE BOLETUS

TORREZNOS DE SORIA CON PIMIENTO FRITO Y PATATAS FRITAS

BROCHETAS DE LANGOSTINO A LA PLANCHA

TORTILLITAS DE CAMARON ( 6 UNDS)

CARACOLES A LA MADRILEÑA

TOSTAS Y TAPAS

TAPA DE PISTO MANCHEGO CASERO CON HUEVO FRITO

TOSTA DE LOMO IBÉRICO CON PAN TUMACA

TOSTA DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO CON PIPARRA Y ACEITUNA

Único: 4.50€

TOSTA DE SALMÓN AHUMADO CON HUEVO Y PEPINILLO

Único: 5.50€

TOSTA DE BACALAO AHUMADO CON SALSA MANDRIL

Único: 5.50€

PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS

Único: 3.50€

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA

TAPA DE HABITAS BABY CON JAMÓN Y HUEVO FRITO

TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS Y F.SECOS

TAPA DE ENSALADILLA RUSA CASERA

PINCHO MORUNO DE CORDERO CON PATATAS FRITAS

Único: 4.50€

TORREZNO DE SORIA (Unidad)

Único: 4.50€

TAPA DE CARACOLES A LA MADRILEÑA

PINCHO DE VACA GALLEGA CON PATATAS FRITAS

PINCHO DE MERLUZA REBOZADA CON SALSA ALI OLI

TAPA DE QUESO DE OVEJA CURADO (De Zamora)

Único: 4.50€

ENSALADAS Y FRIOS

ENSALADA DE VENTRESCA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

ENSALADILLA RUSA CASERA CON PATATAS CHIPS

ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

ENSALADA DE VENTRESCA CON TOMATE Y CEBOLLA MORADA

SALMOREJO CORDOBÉS CON JAMÓN Y HUEVO DURO (En temporada)

Único: 5.50€

COGLLOS CON VENTRESCA Y PIQUILLO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

COGLLOS CON TOMATE Y BACALAO AHUMADO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

VENTRESCA DE ATUN CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

VENTRESCA DE ATUN CON TOMATE Y CEBOLLA

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

PIPIIRRANA DE CABALLA DEL SUR

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

ENSALADILLA RUSA

BARRA: 8€ | MESA: 9€

TOMATE CON ATUN Y QUESO DE CABRA

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

MI CUIT DE PATO CON CEBOLLA Y CONFITURA DE FRAMB.

BARRA: 11€ | MESA: 12.50€

EMBUTIDOS Y QUESOS

JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA

VARIADO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS(jamón,lomo,chori,salchi y queso)

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA CON PAN TUMACA

TABLA DE QUESOS (Patamulo, Pría, Picón de Bejes, Majorero)

QUESO DE OVEJA CURADO (De Zamora)

VARIADO DE EMBUTIDOS IBERICOS

BARRA: 18€ | MESA: 20€

CHORIZO IBÉRICO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

BARRA: 18€ | MESA: 20€

CECINA DE LEÓN BIEN ALIÑADA

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

SALCHICHÓN IBÉRICO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

QUESO DE OVEJA CURADO

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

CARNES

LA HAMBURGUESA MANDRIL (Vaca y Buey)(200grs)

FINGERS DEL SR. MANDRIL (Con patatas fritas y salsa remoulade)

ENTRECOTE VACA TRINCHADO CON PATATAS FRITAS(400gr)

SOLOMILLO IBÉRICO EN TACOS CON PEDRO XIMENEZ Y BRANDY

POLLO AL CURRY MADRÁS CON ARROZ BASMATI

CALLOS A LA MADRILEÑA (Receta de mi amigo Javier Arigita)

PINCHITOS DE POLLO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ

CODILLO ESTILO ALEMÁN CON PURÉ DE PATATA Y MOSTAZA

AHUMADOS Y PESCADOS

BOQUERONES EN VINAGRE CON PATATAS CHIPS

RABAS DE CANTABRIA CON SALSA ALI OLI

TARTÁR DE ATÚN (Con Guacamole y Perlas de wasabi)

CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON SALSA MANDRIL

SALMÓN AHUMADO CON PEPINILLO Y HUEVO DURO

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON PIPARRAS ( 6 LOMOS)

CHIPIRONES PLANCHA (Sobre cama de cebolla caramelizada)

POSTRES

COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA

Único: 5.50€

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

Único: 5.50€

LECHE FRITA CON UN POQUITO DE CANELA Y HELADO

Único: 5.50€

TARTA FINA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA

Único: 5.50€

PIÑONONOS DE SANTA FÉ - GRANADA- 2 Unidades

PIÑONOS DE SANTA FÉ CON CANELA

BARRA: 2.50€ | MESA: 3€

COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE

BARRA: 4.50€ | MESA: 5€

TOSTAS FRIAS

SALMOREJO CORDOBÉS (con jamón y huevo duro)

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

CAÑA DE LOMO DE BELLOTA

BARRA: 3.30€ | MESA: 3.80€

CECINA DE LEÓN

BARRA: 2.80€ | MESA: 3.20€

QUESO DE CABRA (con cebolla caramelizada)

BARRA: 2.80€ | MESA: 3.20€

CARPACCIO DE BACALAO

BARRA: 3.30€ | MESA: 3.80€

SALMÓN AHUMADO (con pepinillo y huevo duro)

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

ANCHOA ESPECIAL DEL CANTÁBRICO

BARRA: 3.30€ | MESA: 3.80€

VENTRESCA CON PIM. DEL PIQUILLO

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

PIPIIRRANA DE CABALLA

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

TOMATE, ATÚN Y QUESO DE CABRA

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

LOS AHUMADOS Y CONSERVAS

ANCHOAS ESPECIAL DEL CANTÁBRICO (solas ó con piquillo)

BARRA: 14€ | MESA: 16€

CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO

BARRA: 12€ | MESA: 13.50€

CHIPIRONES EN SALSA MANDRIL O CON CEBOLLA DULCE

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

TOSTAS CALIENTES

ESCALOPÍN DE LOMO CON PIMIENTO FRITO

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

JAMÓN IBÉRICO Y QUESO BRIE FUNDIDO

BARRA: 3.50€ | MESA: 4€

SALMÓN CON QUESO BRIE FUNDIDO

BARRA: 3.20€ | MESA: 3.70€

PISTO CASERO CON HUEVOS DE CODORNIZ

BARRA: 3.20€ | MESA: 3.70€

LACÓN CON QUESO BRIE FUNDIDO Y PIMIENTON

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

HABITAS CON JAMÓN Y HUEVOS DE CODORNIZ

BARRA: 3.50€ | MESA: 4€

QUESO BRIE FUNDIDO CON ESPECIAS

BARRA: 2.80€ | MESA: 3.30€

CHIPIRONES EN SALSA MANDRIL O CEBOLLA DULCE

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

SOBRASADA IBÉRICA CON QUESO BRIE FUNDIDO

BARRA: 3€ | MESA: 3.50€

SOLOMILLO IBÉRICO CON CEBOLLA, MOSTAZA O BRIE

BARRA: 4€ | MESA: 4.50€

SALCHICHA BRASWURST BLANCA Y PAT. FRITAS

BARRA: 4€ | MESA: 4.50€

PINCHITO DE POLLO CON PATATAS FRITAS

BARRA: 3.50€ | MESA: 4€

SOLOMILLO IBÉRICO CON FOIE GRATINADO

BARRA: 4.50€ | MESA: 5€

TORTILLA ESPAÑOLA DE PATATAS Y CEBOLLA

BARRA: 2.80€ | MESA: 3.30€

UN POQUITO DE TODO

MAGRÉT DE PATO (con Cebolla, mostaza y frambuesa)

BARRA: 11€ | MESA: 12.50€

CODILLO BRASEADO CON PURÉ DE PATATAS Y MOSTAZA

BARRA: 12€ | MESA: 14€

ENTRECOTTE DE BUEY TRINCHADO CON PATATAS FRITAS

BARRA: 14€ | MESA: 16€

CROQUETAS DE JAMÓN, BOLETUS O BACALAO

BARRA: 8€ | MESA: 9€

PAÑUELITOS DE POLLO Y ARROZ AL CURRY

BARRA: 9€ | MESA: 10€

TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA

BARRA: 9€ | MESA: 10€

REVUELTO DE BOLETUS Y SALMÓN AHUMADO

BARRA: 12€ | MESA: 13.50€

HABITAS CON JAMÓN Y HUEVOS CODORNIZ

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

PISTO CON HUEVOS DE CODORNIZ

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

LACÓN CON QUESO BRIE FUNDIDO Y PIMINTÓN

BARRA: 10€ | MESA: 11.50€

SOLOMILLO IBÉRICO ( con cebolla y mostaza)

BARRA: 14€ | MESA: 16€

CARPACCIO DE BUEY CON PARMESANO RALLADO

BARRA: 9€ | MESA: 10€

CHULETILLAS DE LECHAL C/ PATATAS FRITAS

BARRA: 14€ | MESA: 16€