Sal Mar · Korean in Barcelona | Sybaria

Bar restaurante frente a la playa, de ambiente moderno y refinado, que sirve platos de fusión mediterránea.

Sal Mar offers Korean cuisine.

Sal Mar is located at Passeig Marítim de la Barceloneta, Barcelona.

Address: Passeig Marítim de la Barceloneta, Barcelona, Barcelona, 08003. Phone: +34 932 24 07 07. Website: https://restaurantsalmar.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

Sal Mar

Our menu

CLASSIC TAPAS | LES TAPAS CLASSIQUES

Roast chicken parmesan croquettes with tomato jam

Único: 9.20€

Coca bread with tomato and olive oil

Único: 3.90€

Sal Mar "Bravas" with a touch of Chipotle

Único: 8.60€

100% acorn-fed Iberian ham (80 g) hand-cut D.O. Guijuelo

Único: 23.40€

Fried calamari Andalusian style with soft wasabi mayonnaise

Único: 16.90€

Russian salad with tuna belly and kalamata olives

Único: 12.10€

SAL MAR TAPAS | TAPAS SAL MAR

Pumpkin and orange hummus with feta cheese, za'atar, and crispy Lebanese bread

Único: 10.90€

Glazed chicken wings with tamarind sauce and caramelised peanuts

Único: 13.70€

Pork pulled tacos with guacamole, jalapeños and pickled onion (3u.)

Único: 14.90€

Rock mussels in pesto rosso sauce

Único: 13.50€

Fried prawns of vietnamita green rice and panko with asian tartar sauce

Único: 16.20€

GREEN AND FRESH | VERT ET FRAIS

Salmon tartare with avocado, cantaloupe melon, and mango chutney

Único: 17.50€

Burrata with "Maresme" tomato, peach and basil leaves

Único: 15.50€

Guacamole with tortilla chips and "pico de gallo"

Único: 13.10€

Asian spinach and avocado salad with white miso vinaigrette

Único: 13.80€

Caesar salad with chicken gran Masala and parmesan crisp

Único: 15.90€

SEA | MER

Fish & chips with tartar sauce

Único: 18.90€

Grilled sea bass with wild rice, pistachios, lemongrass and mango

Único: 25.10€

Salmon with thai sauce, kumquat and wok of vegetables

Único: 24.40€

Grilled octopus with limeña causa and nikkei sauce Poulpe grillé avec causa limeña et sauce nikkei

Único: 24.10€

"Aburi" salmon tataki with nerone rice and teriyaki sauce Tataki "aburi" de saumon avec riz nerone et sauce teriyaki

Único: 22.50€

Monkfish medallions with mushrooms, crispy ham, and pea cream Médallions de lotte avec pleurotes, jambon croustillant et crème de pois

Único: 25.80€

MOUNTAIN | MONTAGNE

KMO beef burger (200 g) with Iberian ham, Pyrenean cheese, tomato and lettuce, accompanied by fries.

Único: 19.50€

Chargrilled dry-aged entrecote with Padrón peppers and fries

Único: 28.40€

American Ribs (500g) cooked at low temperature with 'Bull's eye BBQ' sauce and served with french fries

Único: 23.50€

Angus ribeye steak, aged 30 days, with fries and Padrón peppers Entrecôte de bœuf Angus maturée 30 jours avec frites et piments de Padrón

Único: 26.40€

Chicken and prawn tsukune skewers with glazed corn in tonkatsu sauce Brochettes de tsukune de poulet et crevettes avec maïs glacé en sauce tonkatsu

Único: 21.60€

Aged beef burger with Urgèlia cheese and Iberian ham Burger de bœuf maturé avec fromage Urgèlia et jambon ibérique

Único: 18.90€

Jackfruit quesadilla with cheddar cheese and guacamole Quesadilla de jackfruit avec cheddar et guacamole

Único: 17.50€

RICE | RIZ

Seafood paella (naked seafood paella)

Único: 23.40€

Black rice with scallops and Andalusian-style squid

Único: 24.50€

Paella of grilled free-range chicken with Mediterranean herbs, shiitakes and green asparagus

Único: 22.10€

Pumpkin and roasted aubergine paella with sun-dried tomatoes and basil

Único: 21.50€

Noodle with prawns in garlic oil and cuttlefish with apple aioli

Único: 22.60€

VINOS BLANCOS | WHITE WINES

Azevedo - Loureiro y Albariño | D.O.C. Vinho Verde

COPAS: 4€ | BOTELLA: 21€

Baluarte - Verdejo | D.O. Rueda

COPAS: 4€ | BOTELLA: 19.40€

Finca La Colina - Sauvignon blanco| D.O. Rueda

BOTELLA: 26.60€

Viña Salceda sobre lías - Viura y tempranillo blanco | D.O.C. Rioja

Rebeldes - Garnatxa blanca | Macabeo | D.O. Montsant

BOTELLA: 21.90€

Mar de Frades - Albariño | D.O. Rías Baixas

BOTELLA: 28.50€

Martin Codax Sobre Lias - Albariño | D.O. Rías Baixas

BOTELLA: 29.50€

Portell Blanc de Blancs - Macabeo i Parellada | D.O. Conca de Barberà

Tuvi Organic & Ecologic - Muscat, Xarel·lo, Sauvignon blanc| D.O. Penedès

COPAS: 4€ | BOTELLA: 19€

Alkimia Ecologico - Garnatxa blanca| D.O.C. Priorat

Obsequi - Garnatxa blanca i sauvignon blanc| D.O. Empordà

BOTELLA: 25.90€

Viña Zorzal - Chardonnay | D.O. Navarra

BOTELLA: 24.30€

Vins Memòria La Bruixa, Brisat Eco - Garnatxa Blanca i Macabeu | D.O. Terra Alta

VINOS TINTOS | RED WINES

Clos Essència del Siurana - Garnatxa, Sira, Cabernet Sauvignon, Merlot| D.O.C Priorat

COPAS: 4.50€ | BOTELLA: 21.90€

Karma de Drac Natural - Cabernet Sauvignon y Cariñena | D.O. Montsant

Viña Salceda Crianza - Tempranillo, Graciano y Mazuelo | D.O.C Rioja

COPAS: 4.50€ | BOTELLA: 19.80€

Sumarroca Vincles Ecologic - Ull de Llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon,| D.O. Penedès

BOTELLA: 25.90€

Loess Inspiration - Tinta fina | D.O. Ribera del Duero

Carlos Moro Crianza - Tempranillo | D.O.C Rioja

Loess Inspiración - Tinta fina | D.O. Ribera del Duero

Matarromera Crianza - Tempranillo | D.O. Ribera del Duero

VINOS ROSADOS | ROSÉ WINES

Secrets - Trepat | D.O. Conca de Barberà

BOTELLA: 19.80€

Vinyas del Grau - Garnacha | D.O. Terra Alta

BOTELLA: 18.50€

CAVA Y CHAMPAGNE | CAVA & CHAMPAGNE

Kripta Iconic Gran Reserva Brut Nature - Macabeo, Chardonnnay, Xarel·lo y Parellada

Ice Rosado Demi-Sec - Trepat

COPAS: 4€ | BOTELLA: 18.90€

Duran 5V Gran Reserva Brut - Macabeo, Chardonnnay, Xarel·lo, Pinot noir y Parellada

BOTELLA: 34.90€

Portell Brut Nature - Macabeo y Parellada

Taittinger Brut Réserve - Pinot Noir y Chardonnay

CÓCTELES | COCKTAILS

Caipirinha - Cachaça y lima | Cachaça and lime

Margarita - Tequila blanco, zumo de lima y Cointreau | White tequila, lime juice and Cointreau

Piña Colada - Ron, batido de coco y zumo de piña | Rum, coconut smoothie and pineapple juice

Negroni - Gin Seagram's, Martini Rosso y Campari

Mimosa - Cava, zumo natural de naranja y Triple seco | Cava, natural orange juice and Triple liqueur

Mojito - Ron, lima y menta | Rum, lime and mint

AGUA Y REFRESCOS | WATERS & SOFT DRINKS

Agua 50cl | Still water 50cl

Único: 2.50€

Agua con gas 25cl | Sparkling water 25cl

Único: 2.50€

Único: 3.10€

Trinaranjus | Orange Trina

Único: 2.90€

Refrescos | Soft drinks

Único: 2.90€

Fritz-Kola 20cl

Único: 3.50€

Único: 3.10€

Único: 2.90€

KOMBUCHAS de BCN y ECO | ECO from BCN

Jengibre y limón | Ginger and lemon

Único: 4.80€

Mango y fresa | Mango and strawberry

Único: 4.80€

Aloe y granada | Orange and mint

Único: 4.80€

APERITIVOS | APERITIFS

Martini blanco | rosso

Yzaguirre negro

Cinzzano bitter soda

SANGRIA

Sangria de vino

Copa: 4.80€ | JARRA: 19.50€

Tinto de verano

Copa: 4.80€ | JARRA: 19.50€

CERVEZAS | BEER

Jarra de Ambar Morena | Toasted beer jug

Único: 5.60€

Ambar Triple Zero (33cl) (33cl)

Único: 3.80€

Único: 3.90€

Copa de Ambar Morena | Toasted beer draft

Único: 3.50€

Copa de cerveza o clara | Draft beer or Draft shandy beer

Único: 3.20€

Jarra de cerveza o clara | Jug beer or pint shandy beer

Ambar sin gluten (33cl) | Gluten free

Único: 3.80€

Artesana Barceloneta (33cl) | Craft beer

Único: 5.50€

CAFÉS | COFFEES

Cortado | Espresso with milk

Único: 1.90€

Café con helado | Coffee with ice-cream

Único: 5.10€

Café solo | Espresso

Único: 1.80€

Café americano | American coffee

Único: 2.10€

Café con leche | Latte

Único: 2.10€

Único: 2.90€

Café irlandés | Irish coffee

Único: 7.90€

Té o infusión | Tea or infusion

Único: 2.80€

GIN

Puerto de Indias Pink

Copa: 10€ | COMBINADO: 10.50€

Copa: 10.50€ | COMBINADO: 11.50€

Copa: 12€ | COMBINADO: 12.50€

Bombay Sapphire

Copa: 12€ | COMBINADO: 12€

Copa: 11.50€ | COMBINADO: 12€

Copa: 13€ | COMBINADO: 13€

G'Vine Floraison

Copa: 13€ | COMBINADO: 13€

TEQUILA

Cazadores blanco

Copa: 7€ | COMBINADO: 10€

Patron Reposado

Copa: 13€ | COMBINADO: 16€

VODKA

Copa: 6€ | COMBINADO: 9€

Copa: 7€ | COMBINADO: 10€

Copa: 12€ | COMBINADO: 15€

RON | RUM

Copa: 6€ | COMBINADO: 9€

Copa: 6€ | COMBINADO: 9€

Copa: 8€ | COMBINADO: 11€

Santa Teresa 1796

Copa: 12€ | COMBINADO: 14€

WHISKY

Dewar's Special reserve 12 años

Copa: 10€ | COMBINADO: 12€

Ballantine's 10 años

Copa: 8€ | COMBINADO: 10€

Ballantine's Light

Copa: 7€ | COMBINADO: 9€

Copa: 8€ | COMBINADO: 10€

Talisker 10 años

Copa: 12.50€ | COMBINADO: 14.50€

Macallan 12 años

Copa: 15€ | COMBINADO: 17€

RICE | RIZ (Minimum 2 persons)

Señorito's paella (peeled and deshelled) Paella du Señorito (fruits de mer epluchés)

Único: 22.90€

Free-range chicken rice with black sausage and apple mousseline Riz au poulet fermier avec boudin noir et mousseline de pomme

Único: 21.50€

Black rice with octopus, calamari, and smoked paprika aioli Riz noir avec poulpe, calamars et aïoli au paprika fumé

Único: 23.80€

Paella with trumpet mushrooms, pumpkin, and snow peas Paella aux trompettes de la mort avec courge et pois mange-tout

Único: 20.60€

Monkfish paella with artichokes and romesco sauce Paella de lotte avec artichauts et sauce romesco

Único: 25.40€