Siloé Bar & Grill · Spanish in Granada | Sybaria

Comida ligera y cócteles en un restaurante moderno con un ambiente animado y un patio espacioso.

Siloé Bar & Grill offers Spanish, American cuisine.

Siloé Bar & Grill is located at Calle Cárcel Baja 4, Granada.

Address: Calle Cárcel Baja 4, Granada, Granada, 18001. Phone: +34 958 22 07 52. Website: http://siloebarygrill.com/. Opening hours: Monday: 08:00 - 00:00; Tuesday: 08:00 - 00:00; Wednesday: 08:00 - 00:00; Thursday: 08:00 - 00:00; Friday: 08:00 - 00:00; Saturday: 09:00 - 00:30; Sunday: 09:00 - 00:30.

Siloé Bar & Grill

Our menu

Para Compartir | To Share

Cocasalailla De Cerdo Asado, Pimientos Rojos, Romesco, Lascas De Queso Y Tomates Cherrys Gástricos

Único: 13.20€

Patatas Gajo, Con Salsa De Chipotle De Sierra Nevada

Único: 10.50€

Cazuelita De Arroz De Marisco

Siloé Fried Chicken Con Salsa Miel Y Mostaza

Único: 12.50€

Habitas De La Vega Tradicionales Con Huevo Frito Y Jamón Ibérico

Alcachofas Confitadas, Salmorejo Y Panceta Ibérica

Único: 14.50€

Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico

Cocasalailla De Sardina, Pisto Y Queso De Cabra

Único: 13.20€

Flamenquín De Cerdo Ibérico Con Jamón De Trevélez Y Queso

Verde Y Sano De La Tierra

Ensalada De Pollo Mediterránea

Único: 13.50€

Ensalada De La Huerta

Único: 13.50€

Ensalada De Pimientos, Melva Y Huevo Frito

Ensaladilla Rusa Tradicional Con Huevo Frito

Salmorejo Cordobés Con Crujiente De Jamón Ibérico

Cogollos A La Plancha Con Salmón Y Queso Crema

Único: 15.50€

Platos Principales (Main Courses)

Cazuelita De Arroz De Marisco

Bacalao Al Pil-Pil

Cuartos Traseros Al Amontillado

Codillo De Cerdo Asado

Carrilladas De Ternera A Baja Temperatura Con Guarnición De Patatas

Costillar De Cerdo Bbq

Solomillo De Ternera Al Px

Hamburguesa De Ternera Madurada

Calamar Nacional A La Plancha Con Ajo-Perejil, Lechuga Y Pimientos Asados

Dessert

Tarta Manzana Con Helado De Vainilla Y Nata

Tarta Queso Con Dulce De Leche

Tarta Zanahoria

Yogur De Frutos Rojos Y Mermelada De Arándano

Yogur De Albaricoque

Piononos De Santa Fe

Único: 2.70€

Tarta Muerte Por Chocolate

Fuego, Grill, Olores...

Cuartos Traseros De Pollo Al Amontillado, Champiñón Portobello Y Patatas

Entrecot De Cerdo Granadino De La Granja San Pascual

Costillar De Cerdo Salsa Bbq, Patatas Y Pimientos De Padrón

Codillo De Cerdo Asado Acompañado De Patatas Gajo

Hamburguesa De Secreto De Cerdo Ibérico, Salmorejo, Jamón De Trevelez Y Queso Semicurado

Único: 13.50€

Rabo De Toro Estofado

Hamburguesa De Ternera Madurada

Único: 13.50€

Bacalao Asado Y Trigosotto De Parmesano

Carrilladas De Cerdo Estofadas

Hazlo Completo

Pescado Del Día

Ensalada De La Casa

Verde Y Sano, De La Tierra...Ácido, Sal, Refrescante, Verde

Ensalada De Berenjena Asada Con Lascas De Queso Parmesano, Nueces Y Tomates Cherrys

Ensalada De Pollo Asado Con Vinagreta De Curry Y Leche De Coco

Ensalada De Salmón Marinado Con Vinagreta De Cítricos Del Valle De Lecrín Y Crema De Aguacate

Lasaña De Calabaza Y Queso Azul

Ensaladilla Rosa De Ventresca

Espárragos Trigueros De Nuestra Vega Al Grill Con Salsa Romesco Y Queso Parmesano

Salmorejo Cordobés Y Crocante De Jamón De Trevélez

Para Compartir

Patatas Gajo Con Mahonesa De Chipotle De Sierra Nevada

Único: 10.50€

Siloe's Fried Chicken Con Salsa Miel Y Mostaza

Habitas De La Vega Tradicionales Con Jamón Ibérico Y Huevo Frito

Alcachofas A La Romana Con Salmorejo Y Huevo

Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico

Coca Salailla De Jamón Asado, Romescu, Pimientos Asados, Lascas De Queso Semicurado Y Tomates Cherry Gástricos

Flamenquín De Cerdo Ibérico, Jamón Y Queso, Ensalada De Pimientos Y Patatas Gajo

Despensa

Jamón Ibérico De Cebo De Campo

Jamón Serrano De La Granja San Pascual

Tabla Surtida De Embutidos Ibéricos

Tartar De Salchichón Ibérico

Único: 14.50€

Platos Principales

Costillar De Cerdo Bbq

Codillo De Cerdo Asado

Solomillo De Ternera Al Px

Carrilladas De Ternera A Baja Temperatura Con Guarnición De Patatas

Hamburguesa De Ternera Madurada

Calamar Nacional A La Plancha Con Ajo-Perejil, Lechuga Y Pimientos Asados

Bacalao Al Pil-Pil

Cuartos Traseros Al Amontillado

Cazuelita De Arroz De Marisco

Menú Infantil

Salchicha, Croqueta, Patatas Fritas Y Huevo

Postres, Tartas Y Dulces

Torrija Con Dulce De Leche

Tarta Zanahoria

Tarta Manzana Con Helado De Vainilla Y Nata

Yogur De Frutos Rojos Y Mermelada De Arándano

Yogur De Albaricoque

Piononos De Santa Fe

1ud: 2.70€ | 2uds con helado de vainilla: 7€

Tarta Muerte Por Chocolate

Tarta Queso Con Dulce De Leche

Menú Del Día

Postres, Tartas Y Dulces (Deserts & Cakes)

Torrija Con Dulce De Leche

Tarta Manzana Con Helado De Vainilla Y Nata

Tarta Queso Con Dulce De Leche

Tarta Zanahoria

Yogur De Frutos Rojos Y Mermelada De Arándano

Yogur De Albaricoque

Piononos De Santa Fe

Único: 2.70€

Tarta Muerte Por Chocolate

Verde Y Sano De La Tierra | Green And Healthy

Ensalada De Espinacas, Pollo Asado Y Manzana

Berenjena A La Parmesana, Pesto, Ricotta Y Queso Parmesano Gratinado

Único: 13.50€

Cogollos De Lechuga Asados Ligeramente, Salmón Ahumado Y Crema De Queso Azul

Lasaña De Calabaza Y Queso Azul, Nueces Y Pasas

Salmorejo Tradicional Con Crujiente De Jamón

Ensalada De Pimientos Asados, Ventresca De Atún, Mahonesa Y Huevo Frito

Ensaladilla Rusa De Gambón Al Ajillo

Ensalada De Quinoa, Trigo Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Miel Y Frutos Secos

Único: 13.50€

De La Despensa: Corte, Papel, Conservas... Azul | From Our Pantry

Tosta De Sardina De Barbate Ahumada, Tomate Y Cebolla Morada

Jamón Serrano De La Granja San Pascual Granada

Jamón Ibérico De Cebo De Campo

Tabla Embutidos Ibéricos

Tabla Embutidos Granadinos

Tosta De Sardina De Barbate En Aceite Y Vinagre Con Guacamole

Lomo En Manteca Colorá

Tartar De Salchichón De Ciervo

Único: 14.50€

De Nuestra Confitería

Pudding Flan De Café La Malicia

Tarta De Queso Horneada Y Cremosa

Yogur De La Granja Las Maravillas, Fruta Natural, Y Puré De Mango

Crème Brûlée

Piononos De Santa Fe Y Helado De Vainilla

Tarta De Zanahoria

Tarta De Manzana Y Helado De Vainilla

Tiramisú De Maritoni

1/2 Menú Del Día

Plato Del Día

Cazuela De Fideos

Fuego, Grill, Olores Contrastes, Texturas....Rojo.

Costillar De Cerdo A Baja Temperatura Con Salsa De Miel De Caña Y Lima, Con Patatas Gajo

Presa De Cerdo Ibérico Al Grill Con Pimientos De Padrón Y Patatas Gajo

Lomo Bajo De Vaca Vieja Madurada Al Grill Con Pimientos De Padrón Y Patatas Gajo (300g. Aprox.)

Entrecot De Cerdo Granadino "San Pascual" Con Ensalada De Pimientos Asados Y Mahonesa De Miel

La Hamburguesa De Ternera Madurada

Lomito De Bacalao Con Pisto Manchego

La Hamburguesa De Secreto Ibérico

Pulpitos Asados Al Grill Con Berenjena Asada Y Salsa De Ajo

Cuartos Traseros De Pollo Asados Al Grill Con Salsa Mozárabe

Canelones De Ossobucco

Para Compartir...Crujiente, Especias, Castizo...Amarillo

Patatas Gajo Con Salsa Romesco Y Chimichurri

Alitas De Pollo Con Salsa Bbq Y Patatas Gajo

Croquetas De Jamón Ibérico (6uds.)

Habitas De La Vega, Con Huevo Y Pulpo

Alcachofas Con Salmorejo Y Panceta Ibérica

Coca-Salailla De Salmón Marinado, Crema De Aguacate Cebolla Morada Y Queso

Coca-Salailla De Presa Asada, Romesco, Pimientos Asados Y Queso

Flamenquín De Cerdo Ibérico Con Jamón De Trevélez Y Queso, Ensalada De Pimientos Asados Y Patatas Gajo

Otros

Pan Con Aove De Nuestra Selección Y Aceitunas

Único: 1.50€

Pan Con Aove Selección Siloé

Sardina De Barbate Ahumada Sobre Tostada

Ceviche De Berberechos Al Natural

Salchichón De Ciervo