Taberna VARO · Spanish in Málaga | Sybaria

Taberna VARO offers Spanish, International fusion cuisine.

Taberna VARO is located at Calle Andrés Pérez 20, Málaga.

Address: Calle Andrés Pérez 20, Málaga, Málaga, 29008. Phone: +34 679 67 35 81. Website: https://www.instagram.com/varo.1960/. Opening hours: Monday: 20:00 - 00:00; Tuesday: 20:00 - 00:00; Wednesday: 20:00 - 00:00; Thursday: 20:00 - 00:00; Friday: 20:00 - 00:00; Saturday: 20:00 - 00:00; Sunday: Closed.

Taberna VARO

Our menu

Vinos De Málaga Y Nacionales

Cervezas Y Refrescos

Aperitivos Malaguitas

Quesos Y Chacinas De Málaga

De Postre, Málaga

De Postre, Siempre Málaga

Calentitos Y Para Compartir

Embutidos Y Quesos De Málaga

Vinos De Málaga Y Nacionales

Blanco Axarquía (Seco)

Seco Añejo De Barril

Vermut De Barril

Moscatel De Barril

Vermut & Gin Larios

Blanco Axarquía (Semi)

Vermut & Cola & Larios

Tinto De Ronda Joven

Tinto De Ronda Roble

Aperitivos

Porra Blanca De Almendras

Único: 2.50€

Gilda De Anchoa Y Queso Curado

Único: 2.50€

Gildas De Huevo De Codorniz/ Aceituna Anchoada

Único: 2.50€

Tostas (2) Sardinas Ahumadas

Único: 6.50€

Gildas De Atún De Barbate Y Queso

Único: 2.50€

Aceitunas Aloreñas

Gilda De Boquerón O Anchoa

Único: 2.50€

Cervezas Y Refrescos

Victoria 0,0 / 0,0 Tostada

Victoria Marengo

Quintos Victoria, Alhambra, Verde

Victoria Ipa Vendeja

Tinto De Verano

Aquarius, Nestea

Cosas De Varo

Ensaladilla Rusa

Único: 4.50€

Único: 9.90€

Tomate Con Melva

Único: 5.50€

Brioche De Salchichón De Málaga

Único: 9.90€

Crema De Queso Curado En Aove Y Mango

Único: 5.90€

Aperitivos Malaguitas

Cuajado De Queso Semicurado De Cabra

Gildas De Boquerón

Carne Mechada Con Higos

Cuajadilla De Semicurado De Cabra

Gildas De Anchoa

Ensaladilla Pimientos Asados

Jábegas (2 Tostas De Sardinas En Vinagre)

Caballa En Aceite Con Tapenade Aceitunas Negras Y Tomate Fresco

Molletitos

Tartar De Salchichón De Málaga

Tacos (2) Chivo Lechal De Canillas

Único: 8.50€

Para Untar

Mini Brioches (2) Rabo De Toro/Vacuno

Único: 5.50€

Paté De Morcilla Rondeña

Único: 5.70€

Lomo De Los Montes

Carne Mechada, Tortilla Patata

Único: 5.70€

Melva Y Pimiento Piquillo

Único: 5.70€

Salchichón De Málaga

Semicurado Cabra

Único: 5.20€

Añejo De Cabra

Caballa Con Tapenade De Aceitunas Negras

Camperito Vegetal

Único: 5.20€

Quesos Y Chacinas De Málaga

Tabla Surtido Quesos Malagueños

Pata Asada Loncheada En Tabla

Único: 10.50€

Pringá De Puchero

De Postre, Málaga

Boquerones En Vinagre

Único: 5.50€

Calentitos

Aceitunas Aloreñas 1ª De Alozaina

Chicharrón Marinado Y Horneado

De Postre, Siempre Málaga

Calentitos Y Para Compartir

Callos Estilo Ronda Con Garbanzos

Camperito Vegetal

Chicharrón Marinado Y Horneado A Fuego Lento

Queso Madurado En Ceniza Roble Premio Mejor Láctica

Surtido Quesos Malagueños

Embutidos Y Quesos De Málaga

Pizza Malagueña Varo

Tabla Jamón Ibérico Y Quesos De Málaga

Tabla Degustación De Embutidos Y Quesos Malagueños

De Aquí

Boquerones O Sardinas En Vinagre Sobre Cama De Patatas Chips

Lomo De Orza Con Pimientos Piquillo Y Aceitunas

Provoleta Dúo De Quesos De Cabra Con Orégano Y Tomate

Tomate Picado Con Melva Aliño De Ajoperejil Y Piparras

Callos Con Garbanzos

Porra Blanca De Almendras Con Habitas Baby Y Panceta Confitada

Ensaladilla Pimientos Asados Aliño "Varo" Con Melva, Huevo Y Cebolla

Tostas (2) Sardinas En Vinagre Con Mayonesa Aguacate Y Cebolla Morada

Paleta Asada Con Chorreón Aove, Sal Gorda Y Mermelada Pimientos Asados

Chicharrón (Loncheado) Marinado Y Horneado A Fuego Lento

Carne Mechada Con Salsa De Queso Curado, Rúcula, Tomate Seco En Aove

Otros

Pizza Malagueña (Torta Salada) Chutney De Tomate/Pimiento Y Gratén Queso De Cabra

Único: 0.50€