Vereda · Mediterranean in Barcelona | Sybaria

Vereda offers Mediterranean, International fusion cuisine.

Vereda is located at Carrer de la Diputació, Barcelona.

Address: Carrer de la Diputació, Barcelona, Barcelona, 08011. Phone: +34 931 28 82 64. Website: https://veredabar.com/.

Vereda
Our menu
XOCOLATA
FORMATGE ARTESÀ
TEMPORADA
CÍTRICS DE VALÈNCIA
per acabar
vinos
bebidas_espirituosas
VEREDA HIVERN
CANELÓ DE TEMPORADA
SÍPIA I MOLE VERD
POLLASTRE SALVATGE "DE BOSC"
ENTRECOT DEL PALLARS
PASTA FRESCA DEL DIA

XOCOLATA

cacao • avellanes • sal • aove
Único: 8.50€

FORMATGE ARTESÀ

selecció de formatges • fruita en conserva
Único: 9€

TEMPORADA

demana al nostre equip les postres d'avi

CÍTRICS DE VALÈNCIA

Crema de llimona • ametlles • gelat • merenga
Único: 9€

per acabar

to finish

vinos

Les Clos - Chenin Blanc - Delesvaux
Único: 7.50€
Sauternes - Sauvignon Blanc, Sémillon - Alain Dejean 2004
Único: 12€
Porto - Niepoort - Vilanova de Gaia
Único: 7.50€
Amontillado - Palomino Fino - Bodega Gutiérrez Colosía
Único: 7€

bebidas_espirituosas

Amaro Braulio
Único: 5€
Grappa Barricata Amarone
Único: 7€
Ratafía Surrealista
Único: 5€

VEREDA HIVERN

FRANKFURT VEREDA
Único: 9.50€
MONIATO ROSTIT DE MOLINS DE REI
Único: 16€
TERRINA D'HIVERN
Único: 15€
BUNYOLS VEREDA
Único: 8.50€
CARXOFES DEL PRAT
Único: 18.50€
REmolatXES DE VARIETATS ANTIGUES
Único: 14€
MONGETAS DEL GANXET
Único: 13€
PORROS CONFITATS
Único: 16€

CANELÓ DE TEMPORADA

canelon . espinac . bleda . formatges . panses . sàlvia
Único: 23€

SÍPIA I MOLE VERD

sípia de costa . mole verd . coriandre
Único: 26€

POLLASTRE SALVATGE "DE BOSC"

cuixa de pollastre rostit . coliflor . llimona
Único: 33€

ENTRECOT DEL PALLARS

vedella . "mole" de fruites . patates fregides . amanida de fulles

PASTA FRESCA DEL DIA

demana al nostre equip les pastes fresques i sàlses