Vermuteria Puigmartí · Spanish in Barcelona | Sybaria

Tapas y vino típicos españoles en un bar moderno con suelo de azulejos de distintos motivos y paredes de ladrillo visto.

Vermuteria Puigmartí offers Spanish cuisine.

Vermuteria Puigmartí is located at Carrer de Puigmartí 12, Barcelona.

Address: Carrer de Puigmartí 12, Barcelona, Barcelona, 08012. Phone: +34 614 80 75 11. Website: https://m.facebook.com/Puigmart%C3%AD-Bar-1705792669674875/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 18:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 15:00, 18:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 22:00.

Vermuteria Puigmartí

Our menu

EL NOSTRE CELLER DE CONFIANÇA - COSTERS DEL SIÓ

PARA COMER

ALMENDRA MARCONA FRITA

Único: 3.75€

TOSTADITAS DE QUESO TORTA DEL CASAR CON ALCACHOFA CONFITADA Y TOMATE SECO (3 UDS)

Único: 10.50€

ALBÓNDIGAS CON SEPIA EN SU TINTA

Único: 13.50€

TOSTADITAS CON MANTEQUILLA, SARDINA AHUMADA Y PIPARRAS (4UDS)

Único: 6.90€

FILETES DE SALMÓN CON WASABI Y MANTEQUILLA

Único: 10.90€

PATATAS BRAVAS "PUIGMARTÍ"

Único: 7.90€

CARRILLERA DE CERDO CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y CHOCOLATE NEGRO

Único: 13.50€

BACALAO AHUMADO CON KIMCHI CASERO Y RALLADURA DE LIMA

Único: 11.90€

PILOTA DE CAN TONI

Único: 14.90€

ENSALADA DE TOMATE, VENTRESCA DE ATÚN Y VINAGRETA DE TOMATE SECO

Único: 10.50€

COSTILLA DE CERDO CON MIEL Y MOSTAZA

Único: 12.20€

BERENJENA CON MATÓ, MIEL Y PISTACHO

Único: 10.40€

TERRINA CASERA DE FOIE Y PISTACHO. CON OSSO BUCO, MOLLEJAS Y CAP I POTA (3 RODAJA S)

Único: 9.90€

QUESO GORGONZOLA CON MERMELADA DE HIGO

Único: 10.50€

Único: 12.90€

PLATO DE QUESOS

Único: 16.90€

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN CON PIPARRA (3 UDS)

Único: 8.50€

ENSALADILLA RUSA

Único: 6.50€

POSTRES

Único: 5.90€

SORBETE ARTESANO DE LIMÓN CON ALBAHACA

Único: 5.80€

GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO VALRHONA CON AVELLANAS Y OREJONES

Único: 5.50€

EMBUTIDOS

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO: PLATO

Único: 8.50€

FUET CON PAN CON TOMATE

Único: 8.50€

QUESO CURADO EXTREMEÑO: TAPITA

Único: 4.90€

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA CORTADO A MANO

EL NOSTRE CELLER DE CONFIANÇA - COSTERS DEL SIÓ

SIÓS NATURE (Negre). DO Costers del Segre. Syrah (ECO).

Copa: 4.80€ | Ampolla: 24€

ALTO SIÓS (Negre). DO Costers del Segre. Syrah, Garnatxa i Ull de Llebre (ECO).

SIÓS PLA DEL LLEDONER (Blanc). DO Costers del Segre. Garnatxa i Chardonnay (ECO).

Copa: 4.80€ | Ampolla: 24€

SIÓS PLA DEL LLEDONER (Rijne). DO Costers del Segre. Garnatxa i Chardonnay (ECO).

Copa: 4.80€ | AMPOLLA: 24€

VINS BLANCS

BANCAL DEL BOSC. DO. Montsant. Garnatxa blanca (ECO).

Copa: 4.20€ | Ampolla: 21€

ARIABAL. DO Rueda. Verdejo.

Copa: 4.20€ | Ampolla: 21€

LAGAR DE CERVERA. DO Rías Baixas. Albariño.

Copa: 5.20€ | Ampolla: 26€

BLANC DE SERÈ. DO Costers del Segre. Macabeu, Parellada i Garnatxa blanca (ECO).

Copa: 4€ | Ampolla: 20€

CORA. DO Penedès. Muscat d'Alexandria, Muscat de Fortignan i Xarel·lo (BIO).

VALENTINA. DO Pla del Bages. Macabeu i Picapoll (ECO).

Ampolla: 25.50€

GRES. DO Penedès.Xarel·lo. (BIO).

ALMALARGA. DO Ribera Sacra. Godello.

CORA. DO Penedès. Muscat d'Alexandria, Muscat de Fortignan i Xarello (BIO).

BANCAL DEL BOSC. DO Montsant. Garnatxa blanca (ECO).

Copa: 4.20€ | AMPOLLA: 21€

VINS NEGRES

BANCAL DEL BOSC. DO Montsant. Garnatxa negra i Carinyena (ECO).

Copa: 4.40€ | Ampolla: 22€

VIUDA NEGRA. DOCa. Rioja. Tempranillo.

Copa: 5.20€ | Ampolla: 26€

ÁSTER. DO Ribera de Duero. Tinta del País.

Copa: 5.20€ | Ampolla: 26€

ASTRONÒMIC. DO Costers del Segre. Cabernet Franc.

Ampolla: 26.50€

FULL FLAP. Burgos. Tempranillo, Merlot i Cabernet Sauvignon.

TRUS CRIANZA. DO Ribera de Duero. Tinta del País.

DIDO. DO Montsant. Garnacha (BIO).

AALTO. DO Ribera del Duero. Tinta del País.

Ampolla: 59.50€

MARTINET BRU. DOQ Priorat. Garnatxa i Syrah.

RODA RESERVA. DO Ca Rioja. Tempranillo i Cabernet Sauvignon.

Ampolla: 51.50€

DIDO. DO Montsant. Garnatxa (BIO).

LLÀGRIMES DE PRIORAT. DOQ Priorat. Garnatxa i Carinyena (ECO).

VERMUTS

VERMUT CON POMELO

VERMUT DE LA CASA negre/blanc

YZAGUIRRE negre/rosat

Copa: 4.75€ | Ampolla: 20€

DOS DÉUS FUMAT

LOS DÉUS FUMAT

ZAGUIRRE negre/rosat