Arcano Restaurant Barcelona · Mediterránea en Barcelona | Sybaria

Platos mediterráneos de carne y pescado muy elaborados en un local del siglo XVII con paredes de piedra.

Arcano Restaurant Barcelona ofrece cocina Mediterránea.

Arcano Restaurant Barcelona está en Carrer dels Mercaders 10, Barcelona.

Dirección: Carrer dels Mercaders 10, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 932 95 64 67. Web: https://www.arcanobarcelona.com/. Horario: Lunes: 13:00 - 23:00; Martes: 13:00 - 23:00; Miércoles: 18:30 - 23:00; Jueves: 18:30 - 23:00; Viernes: 13:00 - 23:00; Sábado: 13:00 - 23:00; Domingo: 13:00 - 23:00.

Arcano Restaurant Barcelona

Nuestro menú

Our Premium Meat

La nostra Carn Premium

From Sea

Cod cooked in two ways, creamy trinxat, crispy Iberian ham, figs, and almonds.

Único: 25.90€

Seasoned salmon, agave, dill and lemon accompanied by potato millefeuille and mahon cream.

Único: 24.50€

Sesame-crusted tuna Tataki, Japanese vinaigrette, sautéed snow peas, and pak choi.

Our Premium Meat

Argentine prime ribeye.

Único: 36.50€

Argentine Angus tenderloin.

Único: 29.90€

Choose your side, available exclusively as an accompaniment to a main dish:

Grilled vegetables: 5€ | Seasonal salad: 5€ | Our French fries (seasoned, spiced): 5€ | Mashed potatoes: 5€

From the Farm

Acorn-fed Iberian pluma, smoked sweet potato, orange and peanut.

Único: 27.50€

Grilled French rack of lamb with sweet vegetables.

Único: 37.50€

Braised beef cheeks in aged wine sauce.

Único: 25.50€

Sauces:

Único: 3.90€

Único: 3.90€

Único: 3.90€

Único: 3.90€

Único: 3.90€

Desserts

Chocolate truffles with citrus aromas.

Único: 4.50€

Citrus textures.

Único: 8.50€

Cannoli filled with goat cheese cheesecake and red berries.

Arcano's Mel i Mató

Único: 9.50€

Selection of Catalan cheeses (1/2 platter).

Del Mar

Bacallà en dues coccions, cremós de trinxat, cruixent ibèric, figues i ametlles.

Único: 25.90€

Salmó amanit, atzavara, anet i llimona acompanyat de milfulls de patates i crema de maó.

Único: 24.50€

Tataki de tonyina arrebossat en sèsam, vinagreta japonesa, saltejat de tirabecs i pak choi.

La nostra Carn Premium

Entrecot vedell reial argentí.

Único: 36.50€

Filet angus argentí.

Único: 29.90€

Único: 3.90€

Trieu la seva guarnició, disponible únicament com a acompanyament d'un plat principal:

Del Camp

Ploma ibèrica de gla, moniato fumat, taronja i cacauet.

Único: 27.50€

French rack de xai a la graella amb verduretes dolces.

Único: 37.50€

Melós de galtes al vi ranci.

Único: 25.50€

Per Finalitzar

Tòfones de xocolata amb aromes cítriques.

Único: 4.50€

Textures de cítrics.

Único: 8.50€

Mel i Mató de Arcano.

Único: 9.50€

Cannoli farcit de cheesecake de formatge de cabra i fruits vermells.

Selecció de formatges catalans. (1/2 taula)