Bar Ambigù · Española en Soto del Real | Sybaria

Bar Ambigù ofrece cocina Española.

Bar Ambigù está en Calle del Río 16, Soto del Real.

Dirección: Calle del Río 16, Soto del Real, Madrid, 28791. Teléfono: +34 918 63 50 39. Horario: Lunes: 08:30 - 23:00; Martes: 08:30 - 15:30; Miércoles: Cerrado; Jueves: 08:30 - 23:00; Viernes: 08:30 - 00:00; Sábado: 08:30 - 00:30; Domingo: 08:30 - 23:00.

Bar Ambigù

Nuestro menú

tapas

FLAMENQUÍN IBÉRICO

SOLOMILLO DE CERDO EN ESCABECHE

CROQUETAS DE JAMÓN (4unds)

CROQUETAS DE QUESO (4unds)

BACALAO CONFITADO CON CHUTNEY

Único: 5.50€

TARTAR DE VIEIRA

TACOS DE ATÚN MARINADOS Y WAKAME

MERLUZA BILBAINA

QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

EMPANADILLA CRIOLLA

RABO DE TORO ESTOFADO

Único: 5.50€

MINI AREPAS DE RABO DE TORO

TORREZNOS DE SORIA

Único: 5.50€

ALCACHOFA CONFITADA

CAMENBERT FRITO Y CULIS DE MANGO

tostas

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Único: 11.50€

SALMÓN AHUMADO CON SALSA TÁRTARA

Único: 9.50€

SOLOMILLO AL CABRALES

QUESO BRIE CON GULAS

SARDINA AHUMADA

Único: 11.50€

Platos

CHULETÓN DE TERNERA D.O. SIERRA DEL GUADARRAMA

Único: 25.50€

SOLOMILLO DE TERNERA D.O. SIERRA DEL GUADARRAMA

Único: 26.50€

CHIPIRÓN A LA PLANCHA CON MAJAO

CACHOPO DE TERNERA D.O. SIERRA DEL GUADARRAMA

Único: 19.50€

CALAMARES A LA ANDALUZA

TARTAR DE SALMÓN MARINADO Y GUACAMOLE

chacinas

VARIADO DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADO

Ensaladas

TOMATE MAR AZUL

MEZCLUN CON QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA

ENSALADA DE ALGAS WAKAME

ENSALADA DE PERDIZ EN ESCABECHE

Postres

TARTA DE QUESO CASERA

Único: 5.50€

STRUDEL DE MANZANA

Único: 6.50€

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

Único: 5.50€

Tostadas

Philadelphia y Pavo

Jamón con Tomate y AOVE

Único: 4.50€

Guacamole y Pavo

Tortilla francesa

Pincho tortilla

Panes

Rústico o integral