Bodega Freixa · Española en Terrassa | Sybaria

Bodega Freixa ofrece cocina Española, Fusión internacional.

Bodega Freixa está en Parc sant jordi, Terrassa.

Dirección: Parc sant jordi, Terrassa, Barcelona, 08224. Teléfono: +34 674 95 57 01. Web: http://www.bodegafreixa.com/.

Bodega Freixa

Nuestro menú

Les nostres postres

...més calents

i els calents...

Les nostres postres

Pastís de formatge amb coulis de fruites vermelles

Único: 5.90€

Xuixo de crema flamejat amb brandi, amb gelat de xocolata

Único: 6.70€

Profiteroles casolanes amb xocolata calenta i pebre rosa

Único: 5.90€

Pastís de xocolata de l'àvia amb nata i crumbles

Único: 5.75€

Único: 5.75€

Duo de brownies amb gelat d'arròs amb llet

Único: 5.50€

Gelats i sorbets variats

Tiramisú fet a casa

Único: 5.80€

Torrada de Santa Teresa de brioix francès

Único: 6.50€

i del mar

Dauets de bacallà amb mel, panses i pinyons

Único: 13.50€

Musclos al vapor amb pomada d'all i julivert

Único: 9.50€

Brioixet de tàrtar de tonyina amb guacamole i teriyaki

Único: 6.45€

Caçó adobat fregit

Único: 9.80€

Arròs caldós de cranc blau

Único: 18.50€

Pota de pop amb Parmentier de moniato

Único: 19.75€

De la terra

Magret d'ànec amb coulis de fruites vermelles amb vermut

Único: 16.85€

Cua de bou estofada amb puré de patata

Único: 15.85€

Croissandvitx de melós de vedella

Único: 12.50€

Costelles de porc lacades amb mel, amb sobrassada

Único: 14.95€

Entrecot Basc de cazurra amb maduració de 30 dies

Daus de filet de vedella amb Parmentier de patata i teriyaki

Único: 15.50€

...més calents

Tripa amb capipota amb salsa untuosa i molt de xup-xup

Único: 8.90€

Fingers de pollastre de corral amb maionesa de mel de mostassa antiga

Único: 9.90€

Minidaus de pulled pork amb pebrotada i formatge Payoyo

Único: 12.50€

Daus de carxofa fregits amb salsa romesco i pernil

Único: 12.50€

i els calents...

Patates braves amb allioli de morter i oli de xili

Único: 6.80€

Rostes cruixents sobre totopos, guacamole i salsa agredolça picant

Único: 9.90€

Croquetes casolanes de vaca vella madurada

Único: 2.50€

Caneló XL de pollastre trufat amb beixamel de trompetes de la mort

Tatin de poma amb foie, salsa de ceps i gerds

Único: 15.50€

Canelón XL de pollo trufado con bechamel de trompetas de la muerte

Platets freds

Pernil ibèric de gla 100%

Fusta d'embotits ibèrics de gla 100%

Único: 17.90€

Amanida de papaia, alvocat, mató i pappardelle

Único: 12.50€

Ensaladilla russa amb ventresca de tonyina

Único: 9.50€