Can Recasens · Española en Barcelona | Sybaria

Restaurante de larga trayectoria que sirve tablas de embutidos y vinos de la zona en un espacio chic con interior de ladrillo visto.

Can Recasens ofrece cocina Española, Mediterránea.

Can Recasens está en Rambla del Poblenou 102, Barcelona.

Dirección: Rambla del Poblenou 102, Barcelona, Barcelona, 08005. Teléfono: +34 933 00 81 23. Web: https://canrecasens.restaurant/. Horario: Lunes: 20:00 - 00:00; Martes: 20:00 - 00:00; Miércoles: 20:00 - 00:00; Jueves: 20:00 - 00:00; Viernes: 20:00 - 00:00; Sábado: 20:00 - 00:00; Domingo: Cerrado.

Can Recasens

Nuestro menú

FUSTES (Tablas)

QUESO FUNDIDO CALIENTE

QUESO GRATINADO

MENÚ 1

Surtido de ensaladas de la casa (con setas de temporada calientes, con foie, con jamón de pato, con queso de cabra gratinado, de naranja, etc.)

Surtido de quesos, jamón, embutidos catalanes y ibéricos, patés con tostaditas.

Pan con tomate y tostaditas.

Surtido de postres.

Botella de vino para 4 personas.

MENÚ 2

Quesos fundidos con combinaciones variadas.

MENÚ 3

Tostadas con escalivada.

Carpaccios variados.

Cafés e infusiones.

MENÚ 4

Buñuelos de bacalao.

Foie con compota de manzana.

Fideuà o arroz de montaña.

Croquetas de la abuela.

TORRADES

Único: 2.20€

CENTENÀRIA Jamón york ibérico con virutas de queso de trufa negra

Único: 14.90€

BOLETS AMB BRIE Sèrie de bolets amb brie gratinado

Único: 11.90€

MALLORQUINA Sobrasada

Único: 9.90€

MENORQUINA Sobrasada con queso

Único: 9.90€

TRES FORMATGES Emmenthal, brie, gorgonzola

Único: 10.90€

GERDS Confitura de arándanos, nueces, emmental

Único: 9.90€

VIC Fuet de Vic

Único: 9.90€

BASC Queso idiazábal

Único: 9.90€

ESCALIVADA Escallivada con queso de cabra

Único: 9.90€

TONYINA Escallivada con atún

Único: 9.90€

SALMÓ Crema de queso con salmón

Único: 10.90€

BRIE Román Queso manchego curado con romero

Único: 9.90€

PERNIL IBÈRIC Jamón ibérico de bellota

Único: 14.90€

PERNIL IBÈRIC AMB BOLETS Jamón ibérico con setas

Único: 18.90€

LLOM IBÈRIC Lomo ibérico de bellota

Único: 12.90€

TEROL Jamón de Teruel

Único: 10.90€

CHORIZO Chorizo picante de León

Único: 9.90€

LLONGANISSA Llonganiza de Vic

Único: 9.90€

RECAsENS Tostada de escalivada a la pimienta gratinada con gruyère

Único: 10.90€

PESTO Pimiento del piquillo con queso de cabra gratinado y salsa pesto

Único: 9.90€

Pa torrat amb tomàquet - Pan tostado con tomate

Único: 2.20€

Surtido de tostadas.

Único: 2.20€

FUSTES (Tablas)

Fusta d'assortit de formatges (quesos)

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de quesos franceses.

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de pernil dolç ibèric (jamón york ibérico)

PEQUEÑA: 14.90€ | GRANDE: 18.90€

Fusta de pernil dolç trufat (jamón york trufado)

PEQUEÑA: 14.90€ | GRANDE: 18.90€

Fusta d'embotits ibèrics (embutidos ibéricos)

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta d'embotits catalans (embutidos catalanes)

PEQUEÑA: 16.90€ | GRANDE: 21.90€

Fusta de pernil ibèric de gla (jamón ibérico de bellota)

PEQUEÑA: 18.90€ | GRANDE: 24.90€

Fusta de patés.

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 21.90€

Fusta de foie con compota de manzana o cebollaa confitada

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de quesos del norte de España

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de quesos italianos

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de fumats (ahumados)

PEQUEÑA: 18.90€ | GRANDE: 24.90€

Fusta combinada de quesos y patés

PEQUEÑA: 17.90€ | GRANDE: 23.90€

Fusta de quesos catalanes.

PEQUEÑA: 18.90€ | GRANDE: 24.90€

Fusta especial combinada con embutidos, quesos y jamón

PEQUEÑA: 19.90€ | GRANDE: 25.90€

Fusta especial combinada con paté

PEQUEÑA: 19.90€ | GRANDE: 25.90€

FONDUE

FONDUE SUÍZA DE QUESO con frutas y panecillos selectos

Único: 20.90€

FONDUE SUÍZA CON GORGONZOLA con frutas y panecillos selectos

Único: 21.90€

FONDUE DE SABOYA con frutas y panecillos selectos

Único: 22.90€

QUESO FUNDIDO CALIENTE

CLAKINÉS (de Francia) queso fundido caliente

TORTA DEL CASAR (Extremadura)

QUESO GRATINADO

con trozos de JAMÓN IBÉRICO de bellota con orégano

Único: 10.90€

CAMEMBERT GRATINADO CON SETAS

Único: 10.90€

PROVOLONE GRATINADO CON SETAS Y ORÉGANO

Único: 9.90€

de LOMO IBÉRICO de bellota

Único: 10.90€

con JAMÓN DE PATO

Único: 10.90€

CARPACCIO

Carpaccio de SALMÓN ahumado con jengibre y lima

Único: 10.90€

Carpaccio de MANZANA con QUESO de cabra

Único: 10.90€

Carpaccio de BRESSAOLA con PARMESANO y ruca

Único: 10.90€

Carpaccio de CECINA con virutas de Foie y reducción de Pedro Ximenez

Único: 9.90€

Carpaccio de BACALAO con tomates confitados y olivada.

Único: 10.90€

Carpaccio de PIES DE CERDO con BUTIFARRA NEGRA

Único: 11.90€

Steak tartar de Salmón ahumado

Único: 10.90€

POSTRES

Gran variedad de postres caseros

Único: 4.90€

ENSALADAS

FRESCA Queso fresco, tomate, orégano, con aceite de oliva virgen

Único: 9.90€

AROMÁTICA Rúcula, tomates cherry, queso de romero, aceite de oliva macerado

Único: 9.90€

TEBIA Hoja, hoja de roble, queso de cabra gratinado, vinagreta y uvas pasas

Único: 10.90€

con hierbas aromáticas y frutos secos

Único: 11.90€

BOLETS RÚCULA, escarola 'l'hivern', setas del bosque, pipas y manzana, con aceite de oliva virgen

Único: 11.90€

TARONJA Naranjas, cebollas, paté de aceitunas negras, menta, ajo, aceite de oliva,

Único: 9.90€

uva, almendras y vinagreta de naranja con bicho (picante)

Único: 11.90€

con vinagre balsámico

Único: 11.90€

PERNIL D'ANEC (Pato) Nueces, manzana, jamón de pato, lechugas variadas, vinagreta

Único: 11.90€

AMANIDA DE SALMÓ Hojas de espinacas, canónigos, salmón ahumado y láminas

Único: 11.90€

mango, con reduccion de vinagre balsámico

Único: 11.90€

AMANIDA DE FOIE Hojas de roble, canónigos, cebolla crujiente, nueces, manzana y

Único: 11.90€

de almendre con olives, queso cremoso y mango

Único: 12.90€

con virutas de jamón ibérico con ruca

Único: 13.90€

AMANIDA DE PERA Ensalada de rúcula, pera, nueces y gorgonzola con vinagreta

Único: 13.90€