Casa de Comidas Buenavista · Española en Barcelona | Sybaria

Casa de Comidas Buenavista ofrece cocina Española, Mediterránea.

Casa de Comidas Buenavista está en Rda. de Sant Antoni, Barcelona.

Dirección: Rda. de Sant Antoni, Barcelona, Barcelona, 08001. Teléfono: +34 934 90 90 90. Web: https://restaurantbuenavista.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic.

Casa de Comidas Buenavista

Nuestro menú

POSTRES FETES A CASA

CUINA CATALANA Tradicional

PER A OBRIR BOCA

POSTRES FETES A CASA

Flam d’ou i vainilla de Madagascar

Único: 7.50€

Cotton cheesecake amb gelat de llet fresca i mel de “la Paquita”

Único: 7.80€

Lemon pie, crumble d’ametlles, gelat de llimona i merenga flamejada

Único: 7.50€

“Corte” de biscuit glacé Buenavista

Único: 7.90€

“Suís” xocolata desfeta amb nata muntada

Único: 7.80€

Tauleta de xocolata Buenavista 70% cacau farcida de trufa i confitura d’albercoc

Único: 14.50€

Fruita tallada de temporada

Único: 6.90€

CUINA CATALANA Tradicional

Bacallà confitat amb samfaina i oli de pinyons

Único: 23.50€

Fricandó de vedella de la granja “La Bassola” i bolets

Único: 22.50€

Pollastre de pagès a la cassola amb escamarlans

Único: 21.50€

Rap a l’all cremat amb cloïsses

Mandonguilles amb sípia

Único: 22.50€

Steak tàrtar de vedella eco amb caviar Nacarii i pa “Carasatu”

Único: 21.90€

El caneló de rostit amb beixamel de bolets i tòfona Melanosporum

Galta de vedella guisada amb vi negre i parmentier de patata

Único: 22.50€

Filet Wellington amb parmentier de patata (2 pers.)

QUINA BRASA

Costelles de xai ecológic a la brasa amb escalivada

Arròs de ceps al romaní

Único: 22.50€

Presa ibèrica “País de Quercus”

Único: 23.90€

Peix de la llotja

Calamars frescos de platja a la brasa

Único: 21.90€

Filet de vedella amb foie fresc a la planxa

Único: 27.50€

Mitjana de vedella a la brasa 1 kg

Arròs negre de sípia de costa amb gambes i cloïsses

Único: 26.90€

PER A OBRIR BOCA

Truita melosa de patata i ceba confitada

Único: 9.50€

Anxoves 00 de Santoña amb oli d’oliva D.O. Siurana (u)

Sardina fumada amb raïm (u)

Ensaladilla russa amb envinagrats i ventresca de tonyina

Ostra Poget nº 3 de Normandia

Único: 5.90€

Caviar Nacarii Selecció (10 g), pa de brioix i mantega Échiré

Patates braves picantones amb allioli suau

Único: 7.50€

Bunyols de bacallà amb mel i llima (4u.)

Calamars frescos de platja a l’andalusa amb maionesa de mojo

Único: 21.50€

Musclos a la marinera

Único: 16.90€

Croquetes de pollastre rostit o de pernil ibèric 100% de gla (2u.)

Mollete de galta de vedella amb ceba envinagrada

Assortiment de formatges catalans artesans afinats

1/2 ració: 14.50€ | 1 ració: 24.50€

Pernil Ibèric 100% de glà tallat a mà 80 gr.

Coca de pa de vidre amb tomàquet i oli d’oliva D.O. Siurana

Único: 4.50€

PER COMENCAR

Crema de temporada del Buenavista

Único: 15.50€

Amanida de tomàquets de proximitat, ceba tendra, oliva Kalamata i vinagreta de Cabernet Sauvignon

Único: 14.90€

Espàrrecs a la brasa amb oli d’oliva verge extra D.OP. Siurana i flor de sal del Delta de l’Ebre

Único: 12.50€

Carpaccio de carabassó amb formatge i vinagreta d’avellanes

Único: 12.50€

Burrata amb tomàquet confitat, oli d’alfàbrega i vinagre de Mòdena envellit

Único: 13.90€

Esqueixada de bacallà fumat amb ceba de Figueres

Único: 15.90€