Gambrinus Las Palmas · Española en Las Palmas de Gran Canaria | Sybaria

Raciones y tapas de cocina española en cadena de cervecerías que recrea las antiguas fábricas de cerveza.

Gambrinus Las Palmas ofrece cocina Española.

Gambrinus Las Palmas está en C. Secretario Artiles, Las Palmas de Gran Canaria.

Dirección: C. Secretario Artiles, Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, 35007. Teléfono: +34 928 22 33 21. Web: https://www.gambrinuslaspalmas.com/. Horario: Lunes: 12:00 - 23:30; Martes: 12:00 - 23:30; Miércoles: 12:00 - 23:30; Jueves: 12:00 - 23:30; Viernes: 12:00 - 23:30; Sábado: 12:00 - 23:30; Domingo: 12:00 - 17:00.

Gambrinus Las Palmas

Nuestro menú

Nibbles and dishes to share

Para Picar y Compartir

Revueltos y Ensaladas

Jamón, Ibérico y Quesos

Nibbles and dishes to share

Baby broad beans tossed with cure Iberian ham

Único: 15.75€

Fried eggs smashed over chips with fried chistorra sausage

Único: 10.75€

Galician tuna patty

Único: 6.25€

Deep-fried small green capsicums, with coarse salt

Único: 10.50€

Boiled octopus sprinkled with olive oil and paprika

Único: 20.50€

Homemade croquettes

Único: 10.50€

Fried potato dice with spicy tomato sauce

Único: 7.25€

Wrinkled small unskinned potatoes with spicy Canarian mojo sauce

Único: 7.25€

Omelette of the day

Único: 7.25€

Russian salad with tunna and hard-boiled egg

Único: 8.50€

Pickled fresh anchovy fillets with garlic and parsley

Único: 11.50€

Cantabrian anchovies

Único: 17.75€

Duo of anchovies: fillets pickled with garlic & parsley and fillets preserved in oil

Único: 14.75€

Grilled Argentinean chorizo sausage (2 pieces)

Único: 7.25€

Grilled German sausage “Mano de Hierro” (2 pieces)

Único: 7.75€

Fried chistorra sausage from Navarra

Único: 7.75€

Blood & rice sausage from Burgos

Único: 9.25€

Deep-fried baby squid rings, in flour or in egg coating

Único: 16.75€

Shallow-fried baby squids with garlic and parsley

Único: 16.75€

Snails in spicy sauce

Único: 16.75€

Tripe stew with chickpeas

Único: 18.50€

Homemade meatballs of veal

Único: 16.50€

Thin slices of fillet of beef with garlic and parsley

Único: 20.50€

Cubes of fillet of beef with soy sauce and garlic

Único: 20.50€

Salt-cod cubes with chickpeas

Fried salt-cod cubes in egg coating

Fried hake medallions in egg coating

Único: 20.80€

Fried stone-bass cubes in egg coating

Único: 20.25€

Mariscos

Ostras de Arcade

Único: 5.50€

Camarón Gallego

Centollo Gallego

Único: 4.80€

Único: 4.80€

Bogavante Gallego

Único: 9.50€

Almejas de Carril

Único: 11.50€

Almejas a La Marinera

Único: 20.25€

Almejas Salteadas con Jamón y Ajo

Único: 21.50€

Mejillones al Vapor

Único: 12.50€

Berberechos al Vapor o Salteados

Único: 16.75€

Navajas a La Plancha con Ajo

Único: 20.50€

Gambas de Huelva a La Plancha

Único: 22.50€

Langostinos a La Plancha

Único: 23.75€

Carabineros a La Plancha

Cigalas a La Plancha

Único: 9.80€

Gambas al Ajillo

Único: 16.75€

Txangurro de Centollo

Único: 33.75€

Canelones de Txangurro

Único: 19.75€

Salpicón de Gambas y Rape

Único: 20.25€

Aguacate con Gambas y Salsa Rosa

Único: 18.50€

Ensalada de Langosta con Aguacate y Vinagreta

Único: 33.75€

Para Picar y Compartir

Pochas con Almejas

Único: 18.75€

Pochas con Codorniz (Deshuesadas)

Único: 18.75€

Tartar de Atún

Único: 21.75€

Único: 19.75€

Foie Gras de Pato al Oporto (Paté)

Único: 20.75€

Salmón Noruego Ahumado

Único: 20.50€

Salteado del día, Gambas y Calabacín

Único: 17.50€

Verduras Naturales a La Plancha

Único: 10.75€

Setas a La Plancha con Ajo y Perejil

Único: 10.75€

Champiñones Salteados con Jamón Ibérico

Único: 12.50€

Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao

Único: 13.25€

Revueltos y Ensaladas

Revuelto de Morcilla y Ajetes Tiernos

Único: 10.50€

Revuelto de Salmón Ahumado

Único: 10.50€

Revuelto de Champiñones y Gambas

Único: 10.50€

Revuelto de Gambas y Ajetes Tiernos

Único: 10.50€

Ensalada Gambrinus

Único: 13.75€

Único: 9.25€

Ensalada con Queso de Cabrales

Único: 10.25€

Ensalada de Bacalao

Único: 13.75€

Ensalada de Tomate, Aguacate y Cebolla

Único: 9.50€

Jamón, Ibérico y Quesos

Jamón Ibérico de Bellota

Único: 23.95€

Caña de Lomo Ibérico de Bellota

Único: 20.50€

Jamón Ibérico de Bellota, Lomo y Queso

Único: 28.25€

Surtido Ibérico de Bellota

Único: 20.75€

Queso de Tetilla Gallega, Manchego y Canario

Único: 11.75€