Gastrotaberna Cachito's · Española en Getafe | Sybaria

Gastrotaberna Cachito's ofrece cocina Española.

Gastrotaberna Cachito's está en Avenida Don Juan de Borbón 1, Getafe.

Dirección: Avenida Don Juan de Borbón 1, Getafe, Madrid, 28903. Teléfono: +34 638 20 79 71. Web: https://m.facebook.com/gastrotaberna.cachitos.3. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: 13:00 - 17:00, 20:00 - 23:00; Jueves: 13:00 - 17:00, 20:00 - 23:00; Viernes: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Sábado: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Domingo: 13:00 - 17:00.

Gastrotaberna Cachito's

Nuestro menú

ARROCES POR ENCARGO

GULA QUE TE GULA

PESCA DE FAMA

Pescado de temporada, "a ver qué hay" SM

Sepia a la parrilla alioli de ajo negro y su

Único: 18.50€

Rodaballo a la parrilla con su ajada

Gallo a la andaluza

Único: 16.50€

ARROCES POR ENCARGO

Lomo de vaca hongos y foie

Verduras de temporada

GULA QUE TE GULA

Rabo de vaca tradicional

Fabada asturiana y su compango

Nuestros callos del Cachitos y sus garbanquitos

Jarrete de novillo al vino tinto puré de patata

Lentejas con perdiz y setas

Único: 16.50€

POSTRES

Tiramisú del Cachitos

Piña de avión a la brasa marinada en salsa de naranja, lima, miel y menta

Coulant de chocolate

entrantes

Único: 1.60€

Gastro Pintxos

Manitas de cerdo rellenas de hongos y foie con su juguito picantito

Nuestro pulpito a la plancha sobre mermelada de tomate y manzana

Ensaladas

Bonito escabechado y embotado en casa con tomate ibérico

Único: 17.50€

Aguacate a la parrilla con tartar de langostinos

Único: 18.50€

Ensaladilla de bogavante

Entrantes

Tiradito de salmón con salsa ponzu

Único: 18.50€

Croquetas de jamón ibérico y huevos fritos

Chipirones salteados con tomatitos secos y kimchi sobre noodles

Raviolis rellenos de pato y compota de manzana, salsa pana y setas de tem-porada

Único: 18.50€

Nuestra orejita del siglo XXI con salsa brava castellana

Salteado de verduras frescas a la parrilla perfumado con soja

Milhojas de costillar ibérico deshuesado con salsa BBQ

Tartar de corvina con ajo verde de pistacho

Tartar de salchichón malagueño aliñao

Raviolis rellenos de pato y compota de manzana, salsa pana y setas de temporada

Único: 18.50€

Carnes D.O.

Lomo de vaca madurado a la parrilla

Chuletón de cerdo Duroc

Cachopo de ternera blanca con jamón ibérico y queso Ulloa

Codornices a la brasa