Jesus Carrion Restaurante · Mediterránea en Aracena | Sybaria

Local rústico que ofrece tapas, productos ibéricos y platos españoles con guiños a la cocina internacional.

Jesus Carrion Restaurante ofrece cocina Mediterránea, Española.

Jesus Carrion Restaurante está en Calle Pozo de la Nieve 35, Aracena.

Dirección: Calle Pozo de la Nieve 35, Aracena, Huelva, 21200. Teléfono: +34 959 46 31 88. Web: http://www.jesuscarrionrestaurante.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: 11:00 - 16:00; Jueves: 11:00 - 16:00; Viernes: 11:00 - 16:00, 21:00 - 23:00; Sábado: 11:00 - 16:00, 21:00 - 23:00; Domingo: 11:00 - 16:00.

Jesus Carrion Restaurante

Nuestro menú

Menu Degustación

Postres / Desserts

Menu Degustación

Ajo Blanco Con Vieira Y Algas Wakame

Jamón Ibérico Bellota

Ensalada De Tataki De Atún

Carpaccio De Presa A La Sal Y Pimentón De La Vera

Presa Ibérica Con Salsa De Setas Y Patatas

Foie De Pato, Mermeladas Y Pan De Especias

Risotto De Boletus, Parmesano Y Aceite De Trufa

Petit Variado De Postres

Copa Vino Blanco Goleta Rueda Verdejo

Copa Vino Tinto Barbazul From Cádiz

Platos

Ensalada De Tomate, Rulo De Cabra Y Nueces

Ajoblanco Con Vieira

Jamón Ibérico Bellota

Revuelto De Tana (Amanita Caesarea) Espárragos Y Tacos De Jamón

Tabla De Quesos

Tartar De Presa De Bellota

Carpaccio De Presa A La Sal

Único: 9.50€

Croquetas De Jamón Ibérico

Único: 7.50€

Parmesana De Berenjenas

Foie De Pato, Pan De Especias Y Confitura

Único: 13.50€

Ensalada De La Huerta

Ensalada De Pimientos Asados Y Bacalao Frito

Tataki De Atún Con Ensalada De Algas

Ensalada Con Atún A La Parrilla Y Salmorejo Cordobés

Risotto De Boletus Y Aceite De Trufa

Único: 8.50€

Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Patatas Y Verduras

Presa Ibérica A La Plancha

Lomo De Bacalao Al Horno

Pluma Ibérica A La Plancha

Solomillo Ibérico Con Salsa De Setas

Chuletitas De Cordero Recental

Magret De Pato, Cus-Cus Y Crema De Manzana

Chuletón De Vaca De 900 Gramos

Otros

Único: 0.30€

Risotto De Boletus Y Aceite De Trufa/ Boletus And Truffle Oil Risotto

Huevos Rotos Con Jamón Bellota/ Eggs With Chips And Iberian Ham

Único: 2.30€

Solomillo Ibérico Con Salsa De Setas (Iberian Sirloin With Mushroom)

Croquetas De Ragout De Ciervo

Croquetas De Jamón Ibérico/ Iberian Ham Croquettes

Magret De Pato, Cus-Cus Y Crema De Manzana (Duck Magret With Couscous And Apple Sauce)

Micuit De Foie De Pato Y Pan De Especias

Único: 13.50€

Carpaccio De Lomo

Arroz De Jabali

Croquetas De Rago

Único: 3.20€

Único: 3.20€

Copa De Vino Tinto Protos

Extra De Aceitunas

Único: 1.20€

Único: 0.30€

Cesto De Pan De La Casa

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Carpaccio De Lomo De Ciervo Con Taquitos De Jamon Y Queso

Pate De Perdiz Con Mermelada De Higo

Único: 9.50€

Ensalada De Vinagreta De Hueva De Bacalao Con Dos Gambones

Pate De Pato Con Compota De Manzana Y Salsa De Boletus

Único: 9.50€

Ensalada De Guacamole Con Dos Gambones

Único: 13.50€

Taco De Presa Trinchado Con Crema De Jamón

Arroz De Jabalí Con Setas

San Jacobo Con Queso De Cabra

Hamburguesa Ibérica

Pierna De Cabrito Guisada

Manitas De Cerdo Guisadas

Chuleton De Vaca 500gr

Pate De Pato Con Salsa De Boletus

Único: 9.50€

Carpaccio De Solomillo Ibérico

Salteado De Verduras, Atún Y Salsa De Ostras

Tomate Del Terreno Aliñado

Lomo De Bacalao Al Horno (Oven Cooked Codfish Loin)

Presa Ibérica A La Plancha (Grilled Iberian Presa)

Pluma Ibérica A La Plancha (Grilled Iberian Pluma)

Ensalada De Naranja Y Bacalao Macerado

Chuletitas De Cordero Recental (Lamb Chops)

Chuletón De Vaca De 900 Gramos (T-Bone Steak Of Cow)

Tinto/Copa Blanco

Solomillo De Vaca (Cow Sirloin)

Copa Blanco Dos Claveles

Caña De Lomo/Iberian Cured Loin

Surtido De Ibéricos/ Assorted Iberian Cold Meats

Tabla De Quesos/ Assorted Cheese

Carpaccio De Presa A La Sal/ Salted Presa Carpaccio

Ensalada Con Escaixada De Bacalao/ Marinated Codfish Salad

Foie De Pato, Pan De Especias Y Confitura/Micuit The Foie

Parmesana De Berenjenas/ Auberigne Parmigiana

Ensalada De La Huerta/ Garden Salad

Ensalada De Escalivada De Pimientos Y Bacalao Frito

Ensalada De Tomate, Rulo De Cabra Y Nueces/Tomato, Cheese And Nuts

Ensalada De Salmón Ahumado, Eneldo, Nueces Y Aceitunas Negras

Tataki De Atún Con Ensalada De Algas/Tuna Tataki With Seaweed Salad

Ensalada Con Atún A La Parrilla Y Salmorejo Cordobés/ Salad Tuna, Salmorejo

Revuelto Alcachofas, Boletus, Tacos De Jamón

Ajoblanco Con Vieira/Andalusian Garlic And Almond Cold Soup With Scallop

Lasaña De Ibérico Y Mozarela/ Mozzarella And Iberian Pork Lasagna

Tinto

Semele. Crianza. R Duero

Vino De La Casa

Beronia. Rioja Graciano

Flor De Vetus. Toro

Losada. Bierzo. Crianza

Vallehondo. Syrah. C Huelva

Finca Moncloa. Cadiz

Protos Roble. R Duero

La Montesa. Rioja. Garnacha

Lindes De Remelluri. Rioja

Melior. Ribera Del Duero

La Planta. Tempranillo. R Duero

Cune. Rioja. Crianza

Habla Del Silencio. Extremadura

El Goru. Jumilla

Muga. Rioja. Reserva

Solá Fred. Montsant. Cariñena

Muga. Rioja. Crianza

Marqués Murrieta. Rioja

Hito. Ribera Del Duero

Pago De Carraovejas. Duero

Macán. Riojar. & Vega Sicilia

Flor De Pingus R. Duero

Emilio Moro. Ribera. Tempranillo

Tetas De La Sacristana. Almeria

Valtravieso. Ribera Crianza

Doble Doce. Ronda

Rosado

Protos Rosado. Ribera

Barbazul. Syrah. Cadiz

Cune Rosado. Rioja

Blanco

Goleta. Verdejo Rueda

El Marido De Mi Amiga

Casanova. Ribeiro

Barredero. Zalema. Huelva

Flor De Marela. C.huelva

Jose Pariente. Rueda

Habla Del Mar. Extremadura

Terras Gaudas. Rias Baixas

Postres

Tocino De Cielo, Crema De Yogurt Blanco

Fruta De La Pasión Con Helado De Vainilla

Cava Champagne

Anna Codorniu. Brut

Lumé. Huelva. Brut

Postres / Desserts

Tocino De Cielo, Crema De Yogurt Blanco

Brownie De Chocolate Y Helado

Fruta De La Pasión Con Helado De Vainilla Y Bourbon

Copa De Mascarpone De Fresas

Bizcocho De Amapola Y Azahar