Komokieras · Mediterránea en Sitges | Sybaria

Platos refinados de carne y pescado al estilo mediterráneo, además de vinos, en un restaurante sofisticado y acogedor.

Komokieras ofrece cocina Mediterránea.

Komokieras está en Carrer d'Espalter, Sitges.

Dirección: Carrer d'Espalter, Sitges, Barcelona, 08870. Teléfono: +34 938 14 61 15. Web: http://www.komokieras.cat/. Horario: Lunes: 13:15 - 15:30; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: 13:15 - 15:30; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:15 - 15:30; Domingo: 13:15 - 15:30.

Komokieras

Nuestro menú

Starters / Entrées

Fish / Poissons

Meats / Viandes

Entrants freds Entrantes fríos

Entrants calents Entrantes calientes

Els Peixos / Los Pescados

Starters / Entrées

Candied aubergine, tomato, lamb's lettuce and yoghurt sauce

Único: 13.90€

Foie gras in salt "El Greco" with Pedro Ximenez reduction

Único: 19.90€

Marinated mackerel with "ajo blanco" and vegetable vinaigrette

Único: 14.80€

Beetroot with Feta chesse, orange, cilantro and pesto

Único: 13.90€

Burrata with watercress, figs and oregano crumble

Único: 13.90€

Goat cheese salad with caramelized onions

Único: 15.50€

Tuna belly and roasted peppers salad

Único: 15.50€

Shrimps carpaccio

Único: 19.90€

Iberian cured ham , tomato bread

Único: 26.90€

Squid pesto with black garlic "all i oli"

Único: 15.90€

Veal sweetbread

Único: 15.50€

Argentinian empanada

Único: 5.50€

Onion & blood sausage fritters and port wine reduction

Único: 13.90€

Wild mushroom risotto with fresh liver

Único: 18.90€

Fish / Poissons

Grilled prawns with creamy curried rice

Único: 27.90€

Grilled turbot "Donostiarra style"

Único: 30.90€

Corvina with parsnip puree and parmesan and paprika crumble

Único: 27.90€

Meats / Viandes

Grilled Iberian pork with sweet potato and mushrooms

Único: 26.30€

Argentinian Angus entrecôte

Único: 35.90€

Grilled beef rib, cooked at low temperature

Único: 26.90€

Único: 26.90€

Suckling lamb shoulder with potatoe purée

Único: 35.90€

Beef tenderloin

Único: 28.50€

Charcoal-grilled suckling pig

Único: 29.50€

Entrants freds Entrantes fríos

Pebrots rostits i marinats sobre patata tèbia

Único: 8.90€

Mozzarella de búfala, tomàquet i oli d'alfàbrega

Único: 9.50€

Amanida variada amb vinagreta de Mòdena

Único: 8.90€

Albergínia confitada, tomàquet, canonges i salsa de iogurt

Único: 8.90€

Amanida de formatge de cabra i ceba caramel·litzada

Único: 12.90€

Amanida de ventresca amb pebrot escalivat

Único: 12.70€

Carpaccio de gambes

Único: 18.90€

Foie gras a la sal "El Greco" amb reducció de Pedro Ximénez

Único: 19.90€

Pernil ibèric de glà Valle de los Pedroches, pa amb tomàquet

Único: 24.50€

Entrants calents Entrantes calientes

Empanada de carn

Único: 4.70€

Bunyols de botifarró negre amb ceba i reducció de porto

Único: 9.90€

Formatge provolone, tomàquet fresc i orenga

Único: 10.90€

Lletons de vedella

Único: 13.50€

Risotto de ceps

Único: 15.50€

Els Peixos / Los Pescados

Llagostins a la planxa amb arròs cremós amb curri

Único: 27.90€

Turbot a la Donostiarra

Único: 28.80€

Corvina a la planxa i verduretes amb reducció de soja

Único: 27.90€

Carns / Carnes

Cuixa de pollastre de camp desossada amb llimona, all o mostassa

Único: 22.90€

Costella de vedella a baixa temperatura

Único: 26.90€

Único: 25.90€

Entrecot d'Angus argentí a la brasa

Único: 35.90€

Espatlla de xai lletó amb puré de patata

Único: 35.90€

Filet de vaca vella a la brasa

Único: 28.50€

Garrí adobat a la brasa

Único: 29.50€