La Bauma · Española en Cardona | Sybaria

La Bauma ofrece cocina Española, Mediterránea.

La Bauma está en Plaça de la Fira, Cardona.

Dirección: Plaça de la Fira, Cardona, Barcelona, 08261. Teléfono: +34 938 69 10 02. Web: http://elmenutdelabauma.com/.

La Bauma
Carta
Información
Nuestro menú
Menú de dimarts preu 15,00€ /persona, (1€ supl. en terrassa)
MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA
MENÚ INFANTIL
PRIMERS PLATS
SEGONS PLATS

Menú de dimarts preu 15,00€ /persona, (1€ supl. en terrassa)

Primers plats
Postres
Begudes
Segons plats

MENÚ MIGDIA CAP DE SETMANA

SEGONS
PRIMERS

MENÚ INFANTIL

Nuggets de pollastre
Único: 12€
Patates fregides
Único: 12€
Gelat
Único: 12€
Macarrons a la bolonyesa
Único: 12€

PRIMERS PLATS

Canelons de carn
Crema de pèssols i espàrrecs amb encenalls de pernil
Xatonada (escarola, bacallà esqueixat,anxoves i romesc)
Trinxat d'hivern amb rosta
Faves a la catalana
Focaccia de calçots i cansalada del coll confitada
Salmó marinat a casa amb vinagreta de cítrics i perles de

SEGONS PLATS

Duet de botifarres de Cardona ( I blanca i I negre)
Llom baix de vedella a la planxa
Llatada de vedella amb bolets
Pollastre rostit al vi rançí amb prunes
Galta de porc al forn amb parmentier de patata
Mandonguilles cassolanes amb samfaina
Bacallà a la Catalana, amb panses i ou dur