La Carassa · Francesa mediterránea en Barcelona | Sybaria

Carnes, verduras y mariscos servidos con queso derretido y varias salsas en un restaurante rústico de larga trayectoria.

La Carassa ofrece cocina Francesa mediterránea.

La Carassa está en Carrer del Brosolí 1, Barcelona.

Dirección: Carrer del Brosolí 1, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 652 20 83 94. Web: http://www.lacarassa.es/. Horario: Lunes: 18:00 - 23:30; Martes: 18:00 - 23:30; Miércoles: 18:00 - 23:30; Jueves: 18:00 - 23:30; Viernes: 18:30 - 02:30; Sábado: 18:30 - 02:30; Domingo: Cerrado.

La Carassa

Nuestro menú

TASTING OF CLASSICS

DESSERT OR COFFEE

FONDUE SINCE 1979

SERVINGS AND TAPAS

DEGUSTACIÓ DE CLÀSSICS

FONDUE DE FORMATGES

FONDUE DE CARNS

FONDUES DES DE 1979

RACIONES I TAPES

TASTING OF CLASSICS

MENU FOR 1 PERSON

CHEESE FONDUE

SWISS EMMMENTAL AND GRUYERE CHEESE FONDUE WITH SOURDOUGH BREAD AND VEGETABLE CUBES.

OPTIONAL: STEAMED PEELLED PRAWNS

MEAT FONDUE

FOUR TYPES OF MEAT SERVED RAW FOR COOKING AT THE TABLE: BEEF, PORK TENDERLOIN, SAUSAGES AND CHICKEN, WITH SEVEN HOMEMADE SAUCES.

SALAD

TENDER LETTUCE, TOMATO & CUCUMBER WITH OUR TRADITIONAL VINAIGRETTE.

DESSERT OR COFFEE

SWISS DARK CHOCOLATE FONDUE WITH FRESH FRUITS AND CRUNCHY MELINDROS OR BAILEY'S ICED MOUSSE

GLASS OF LIQUOR

FONDUE SINCE 1979

FOSSA DRAGÓ LA CARASSA

RACLETTE RASPUTIN (*)

RACLETTE CHEESE TO MELT AT THE TABLE WITH FOUR TYPES OF ARTISANAL SAUSAGES (*) DEPENDING ON AVAILABILITY - MINIMUM 2 SERVINGS

SERVINGS AND TAPAS

CRISPY: FOIE GRAS MICUIT, ZUCCHINI AND PARMESAN

JUPITER: THREE DIFFERENT HAMS WITH BREAD WITH OLIVE OIL

BREAD WITH TOMATO : BREAD WITH RUBBED TOMATO

CELITA: TUNA TARTAR WITH SOY SAUCE AND SESAME

SUPER CANIBAL: STEAK TARTARE OUR WAY

APHRODISIAC: PRAWNS, WALNUTS, MANGO AND ONION

CUPID: MELTED CAMEMBERT, ROASTED APPLES & CURED MEAT

DR PARIS : VENISON CARPACCIO WITH CURRY SAUCE

CAMPRODON: BEEF CARPACCIO, WITH PADANO CHEESE

SERENDIPITY: ASSORTED CHEESE BOARD WITH JAMS

NAPOLEON: MELTED CAMEMBERT WITH GARLIC AND PORT WINE

OLIVE MIX: HOMEMADE SEASONED OLIVES

Único: 7.50€

ASTORELLI: ROAST BEEF WITH BEEF WITH 3 MUSTARDS

DESSERTS

DON PEDRO SHAKE/ IRISH COFFEE

Único: 13.50€

CHOCOLATE FONDUE & FRUITS - PER PERSON

Único: 8.50€

CHEESE BOARD WITH QUINCE

BAILEY'S MOUSSE / ICE CREAM

DEGUSTACIÓ DE CLÀSSICS

MENÚ PER 1 PERSONA

FONDUE DE FORMATGES

FONDUE DE FORMATGES SUÏSSOS EMMENTAL I GRUYÈRE AMB DAUS DE PA DE MASSA MARE I VERDURES.

OPCIONAL: LLAGOSTINS PELATS AL VAPOR

FONDUE DE CARNS

QUATRE TIPUS DE CARNS SERVIDES CRUES PER CUINAR A LA TAULA: VEDELLA, FILET DE PORC, LLONGANISSES I POLLASTRE, AMB SET SALSES CASOLANES.

MINIM 1 MENÚ PER COMENSAL

AMANIDA

BROTS TENDRES D'ENCLAM, TOMÀQUET I COGOMBRE AMB LA NOSTRA VINAGRETA TRADICIONAL.

POSTRE O CAFÈ

COPETA DE LICOR

FONDUE DE XOCOLATA NEGRA SUÏSSA AMB FRUITES FRESCQUES I MELINDROS CRUXXENTS O MUS GELADA DE BAILEY'S

FONDUES DES DE 1979

RACLETTE RASPUTÍN (*)

(*) A LA PEDRA O FREGIDA EN OLI NOMÉS PER ENCARREC

(*) SEGONS DISPONIBILITAT - MINIM 2 RACIONS

RACIONES I TAPES

SUPER CANIBAL: STEAK TARTARE A LA NOSTRA MANERA

T: 18€ | Único: 33€

CELITA: TARTAR DE TONYINA AMB SALSA DE SOJA I SÈSAM

T: 18€ | Único: 35€

AFRODISIACA: LLAGOSTINS, NOUS, MANGO I CEBA

T: 18€ | Único: 35€

DR. PARIS: CARPACCIO DE CERVOL AMB SALSA DE CURRI

T: 18€ | Único: 35€

CAMPRODON: CARPACCIO DE VADELLA AMB FORMATGE PADANO

T: 17€ | Único: 33€

CUPIDO: CAMEMBERT FOS, POMES AL FORN I CEÇINA

T: 17€ | Único: 33€

CRUIXENT: FOIE GRAS MICUIT, CARBASSO I PARMESÀ

T: 17€ | Único: 33€

SERENDIPITY: TAULA DE FORMATGES VARIATS AMB MELMELADES

T: 17€ | Único: 33€

ASTORELLI: ROAST BEEF DE VADELLA I 3 MOSTARSSES

T: 17€ | Único: 33€

NAPOLEÓ: CAMEMBERT FOS AMB ALL I OPORTO

T: 15€ | Único: 25€

JÚPITER: TRES PERNILS AMB PA I OLÍ D'OLIVA

T: 19€ | Único: 36€

MIX D'OLIVES: OLIVES AMANIDES A CASA

Único: 7.50€

PA AMB TOMÀQUET: PAN DEL FORN VILAMALA AMB TOMATA

POSTRES

CAFÉ IRLANDÈS / COPA DON PEDRO.........................

Único: 13.50€

FONDUE DE XOCOLATA I FRUITES PER PERSONA.........

Único: 8.50€

MUS DE BAILEY'S /GELATS................................

TAULA DE FORMATGES AMB CODONY....................