La Hacienda del Marquesado · Española en Albuñán | Sybaria

La Hacienda del Marquesado ofrece cocina Española.

Dirección: Albuñán, Granada, 18518. Teléfono: +34 629 14 15 51. Web: https://lahaciendadelmarquesado.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: 12:00 - 18:00; Domingo: 12:00 - 18:00.

La Hacienda del Marquesado
Carta
Información
Nuestro menú
Pescados
Cerdo
Buey
Salsa
Asados De Carne

Pescados

Bacalao Al Horno Con Verduritas
Rodaballo Suflado Con Gulas Y Habitas
Calamar Nacional A La Plancha
Calamar Nacional Gratinado Con Tomate Y Queso
Tentáculos De Pulpo Con Cous Cous Al Pimentón
Lubina Con Gambas

Cerdo

Medallones De Solomillo A La Mostaza
Solomillo Albardado Con Jamón Y Salsa De Queso
Espectacular Brocheta De Solomillo De Cerdo
Carrillada De Cerdo
Presa Ibérica
Secreto Ibérico

Buey

Solomillo A La Brasa
Solomillo Con Foie Y Reducción De Pedro Ximenez
Entrecotte A La Brasa
Rabo De Toro Al Estilo Cordobés
Chuletón A La Brasa Al Peso

Salsa

Pimienta
Gouda
Roquefort

Asados De Carne

Cochinillo Asado "La Hacienda Del Marquesado"
1/4 De Cordero Lechazo Al Horno
Codillo Al Estilo Baviera
Confit De Pato Con Salsa A La Miel