La Qchara De Pachi · Española en Madrid | Sybaria

Menús diarios de cocina vasca en un restaurante chic con decoración llamativa.

La Qchara De Pachi ofrece cocina Española.

La Qchara De Pachi está en Calle del Poeta Joan Maragall 50, Madrid.

Dirección: Calle del Poeta Joan Maragall 50, Madrid, Madrid, 28020. Teléfono: +34 916 22 69 22. Web: http://www.laqcharadepachi.es/. Horario: Lunes: 07:30 - 01:30; Martes: 07:30 - 01:30; Miércoles: 07:30 - 01:30; Jueves: 07:30 - 01:30; Viernes: 07:30 - 01:30; Sábado: 09:30 - 17:00; Domingo: Cerrado.

La Qchara De Pachi

Nuestro menú

PARA PICAR / TO CHOP

CLÁSICOS DE LA QCHARA / CLASSIC OF LA QCHARA

BOCADILLOS / BAGUETTES

PLATOS COMBINADOS / MIXED PLATTERS

LOS CLÁSICOS DE LA QCHARA

PLATOS COMBINADOS

PARA PICAR / TO CHOP

Croquetas de chipirón / Squid croquettes

Único: 11.50€

Pincho de merluza / Piece of hake

Fingers de pollo / Chicken fingers

Único: 9.80€

Tosta de merluza con gulas / Toast with hake and gulas

Único: 5.20€

Ensalada mixta / Mixed salad

La Gilda Donostiarra /The Gilda Donostiarra

Único: 2.50€

Bolsitas de queso / Pockets cheese

Único: 9.80€

Chistorra de Navarra / Chistorra sausage

Único: 11.50€

Croquetas de jamón / Ham croquettes

Único: 11.50€

Patatas bravas / Fried potatoes with spicy tomato sauce

Croquetas de rabo de toro / Bull tail stew croquettes

Chipirones rebozados / Battered squid

Ensaladilla de pulpo / Octopus salad

Sardina ahumada / Smoked sardines

Pincho de solomillo de ternera / Piece of sirloin steak

Único: 4.50€

Pincho de chipirones / Piece of squid

Único: 3.50€

Pincho de foie / Piece of foie gras

Único: 4.90€

Tosta de gambas / Toast topped with prawns

Único: 4.20€

Tosta de gulas / Toast topped with gulas

Único: 4.20€

Torreznos de Soria / Fried bacon from Soria

Único: 11.80€

Ensalada César / Caesar salad

Único: 9.50€

Ensalada de tomate Guernika (bonito, cebolla, piparra) / Guernika tomato salad (bonito, onion, chilli pepper)

Único: 14.50€

Menestra de verduras / Mixed vegetables

Único: 12.50€

Alcachofas de Navarra con jamón / Artichokes from Navarra with ham

Único: 12.90€

Bastones de pollo picantes / Spicy chicken sticks

Único: 9.80€

Boquerones en vinagre / Anchovies in vinegar

Queso de oveja / Sheep's cheese

Único: 11.40€

Jamón de bellota ibérico / Iberian acorn ham

Único: 24.50€

Lata de Anchoas "Don Bocarte" / Can of Anchovies "Don Bocarte"

Champiñones estilo Qchara /Qchara-style mushrooms

Único: 12.50€

CLÁSICOS DE LA QCHARA / CLASSIC OF LA QCHARA

Tortilla de Qchara (Cebolla, pimiento verde, ajo) /Qchara omelette (onion, green peppers, garlic)

Único: 13.50€

Huevos fritos con gambas al ajillo y patatas salsa de marisco /Fried eggs with garlic prawns and potatoes seafood sauce

Tortilla de bacalao /Omelette with cod

Rabo de toro /Oxtail

Tacos de solomillo frito con ajos y pimientos del padrón /Fried sirloin with garlic and padron peppers

Único: 18.50€

Chipirones plancha / Grilled squid

Único: 18.50€

Bonito receta de la casa / Tuna house recipe

Carrillera ibérica al estilo tradicional / Iberic "carrillera" traditional style

Entrecot de ternera / Beef entrecote

Único: 22.50€

Chuletón de vaca 1kg. /T-bone steak 1kg.

Carpaccio de Wagyu /Wagyu Carpaccio

Único: 14.20€

Centro de solomillo de ternera /Sirloin steak

Único: 27.50€

Lomos de merluza plancha con refrito /Hake loins griddle with rehash

Único: 24.50€

Cachopo de ternera (2 pax) /Cachopo steak (2 pax)

Único: 34.50€

Rape plancha con refrito (2 pax) /Grilled monkfish with sauce (2 pax)

Costilla de ternera barbacoa /Barbecue beef rib (2 pax)

HUEVOS / EGGS

Huevos estrellados con chistorra /Fried eggs mixed with chistorra sausage

Único: 11.50€

Huevos estrellados con paleta ibérica /Fried eggs mixed with Iberian ham

Único: 11.50€

Huevos estrellados con gulas /Fried eggs mixed with gulas

Huevos fritos con patatas y paleta ibérica /Fried eggs with chips and Iberian ham

Único: 11.50€

BOCADILLOS / BAGUETTES

Hamburguesa Angus (lechuga, tomate, cebolla y patatas) /Angus hamburger (lettuce, tomato, chesse and chips)

Tortilla francesa / French omelette

Único: 5.40€

Completo Donostiarra (bonito, anchoa y piparras) /Complete Donostiarra (bonito, anchovy and chilli pepper)

Único: 7.50€

Sandwich mixto / Mixed sandwich

Único: 3.30€

Paleta ibérica / Iberian ham

Único: 7.50€

Chipirones / Squid

Único: 7.30€

Lomo / Pork loin

Único: 6.50€

Pechuga de pollo / Chicken breast

Tortilla de patata / Potato omelette

Único: 5.80€

Chistorra / Chistorra sausage

Pepito de ternera / Beef fillet

Sandwich de pollo (lechuga, tomate, mahonesa) /Chicken sandwich (lettuce, tomato, mayonnaise)

Único: 4.85€

Sandwich vegetal /Vegetable sandwich

Único: 4.50€

Único: 5.50€

Sandwich mixto con huevo / Mixed sandwich with egg

Único: 3.80€

PLATOS COMBINADOS / MIXED PLATTERS

Nº 4 - Merluza rebozada, patatas y ensalada /Battered fillet, chips and salad

Único: 14.50€

Nº 1 - Lomo, huevo y patatas / Pork loin, egg and chips

Único: 11.50€

Nº 5 - Filete empanado, patatas y ensalada /Breaded fillet, chips and salad

Nº 6 - Entrecot, patatas y huevo /Entrecôte, chips and egg

Único: 22.50€

Nº 3 - Tortilla de jamón, croquetas y ensalada /Ham omelette, croquetas and salad

Nº 2 - Filete de pollo, patatas y ensalada /Chicken breast fillet, chips and salad

Único: 11.50€

MIERCOLES

ENSALADA CAMPERA

GAZPACHO ANDALUZ

LENTEJAS QCHARA

HOGADRE DE ESPINACAS

ATUN PLANCHA VERDURITAS

PATATAS CON PATAS DE CALAMAR

EMPERADOR PLANCHA

SECRETO IBERICO SALSA RIOJA

RAGUT DE TERNERA

LOS CLÁSICOS DE LA QCHARA

Lomos de merluza plancha con refrito

Único: 24.50€

Único: 18.40€

Chupones plancha

Único: 18.50€

Tacos de solomillo frito con ajos y pimientos del padrón

Único: 18.50€

Bonito receta de la casa

Único: 18.20€

Carrillera ibérica al estilo tradicional

Centro de solomillo de ternera

Único: 26.30€

Entrecot de ternera

Tortilla Qchara (cebolla, pimiento verde, ajo)

Único: 13.50€

Carpaccio de Wagyu

Único: 14.20€

Chuletón de vaca 1kg.

Tortilla de bacalao

Rape plancha con refrito (2 pax)

Cachopo de ternera con huevos y patatas (2 pax)

Huevos fritos con gambas al ajillo y patatas salsa de marisco

Costilla de ternera barbacoa (2 pax)

Secreto ibérico con queso de cabra y cebolla caramelizada

PLATOS COMBINADOS

Nº 2 - Filete de pollo, patatas y ensalada

Único: 11.50€

Nº 1 - Lomo, huevo y patatas

Único: 11.50€

Nº 4 - Merluza rebozada, patatas y ensalada

Único: 14.50€

Nº 5 - Filete empanado, patatas y ensalada

Nº 3 - Tortilla de jamón, croquetas y ensalada

Nº 6 - Entrecot, patatas y huevo

HU

Huevos estrellados con

Huevos fritos con

Paleta ibérica

Pechuga de poll

Pepito de terne

Tortilla de pat

Tortilla france

Hamburgues (lechuga, tomate,