Makkila Serrano · Mediterránea en Madrid | Sybaria

Tapas, platos mediterráneos y vino en un restaurante chic con terraza.

Makkila Serrano ofrece cocina Mediterránea.

Makkila Serrano está en Calle de Serrano 110, Madrid.

Dirección: Calle de Serrano 110, Madrid, Madrid, 28006. Teléfono: +34 915 63 34 31. Web: https://makkila.com/. Horario: Lunes: 08:30 - 00:30; Martes: 08:30 - 00:30; Miércoles: 08:30 - 00:30; Jueves: 08:30 - 00:30; Viernes: 08:30 - 01:00; Sábado: 12:00 - 01:00; Domingo: 13:00 - 00:30.

Makkila Serrano

Nuestro menú

PRIMEROS

Pisto con Huevo Poché.

Penne Rigate con Pesto Verde y Almendras

Ensalada de Alubias Pintas con Pipirrana, Atún y Vinagreta de Cítricos

Salmorejo Cordobés.

Tortilla de patata con cebolla caramelizada y ensalada verde (hasta que se acaben...).

SEGUNDOS "A"

Arroz Blanco con Calamares en su Tinta

Codillo Iberico al Curry Rojo con Noodles de Calabacín y Granada

Pasta de Bacalao con Ensalada Fresca

Pollo asado (14) con patatas fritas o ensalada (Keto) (Hasta que se acabe...).

SEGUNDOS "B"

Dados de solomillo saltado al pisco y patatas fritas con salsa Huancaína.

Salmón a la plancha (con hinojo, albahaca y eneldo) y puré de coliflor ahumada

Cazuela de raviolis funghi e tartufo.

POSTRES

Natillas con Chocolate y Crema Pastelera

Tarta cremosa de queso. (+4€)

Kéfir con Almendras y Hierbabuena (Keto)

MENÚ CHULETA

1 Lomo bajo de vaca Simmental de 35 días de maduración 500 gr con patatas fritas.

MENÚ CACHOPO

Cachopo de ternera, cecina y queso semicurado con Pappardelle funghi e tartufo.

PINCHOS...

Pincho de tortilla con cebolla caramelizada y huevo frito y parmesano (KT)

Único: 7.50€

Gilda de anchoa

Único: 2.80€

Croquetón de carabinero

Único: 4.50€

Patatas fritas con ajo y perejil

Único: 7.50€

Pincho de solomillo de vaca vieja con salsa de pimiento

Único: 7.50€

Pincho de atún rojo Balfegó flambeado con mantequilla ahumada

Único: 6.50€

Pincho de chipirón a la plancha con cebolla caramelizada y ali oli de ajos asados

Único: 4.50€

Tosta de roast beef de solomillo de vaca vieja con salsa de chimichurri y pesto verde

Único: 8.80€

Rollito de confit de pato y verduras (4 unidades)

Único: 4.80€

Taco de gambón a la plancha con salmorejo y jamón

Único: 3.85€

RACIONES...

Jarrete ibérico asado a baja temperatura y salsa de pimentón

Zamburiñas clásicas con ajo y perejil (6 unidades)

Único: 17.50€

Alcachofas a la plancha, con salmorejo y jamón

Único: 13.50€

Croquetas de jamón ibérico de bellota (2 unidades)

Único: 13.50€

Salmorejo cordobés con jamón y huevo duro

Único: 10.50€

Ensaladilla rusa clásica

Huevos rotos con jamón ibérico de bellota, granada pedano y aceite de trufa

Único: 15.90€

Rollitos de confit de pato y verduras (4 unidades)

Gambones en tempura fina con salsa macha

Único: 17.90€

Churros a la plancha, con patatas fritas y ali oli de ajos asados

Único: 18.50€

Plato de jamón ibérico con pan de pueblo y tomate

Único: 25.90€

Cazuela de raviolis funghi e tartufo

Único: 17.50€

Nachos, crema agria, guacamole casero, chile con carne y pico de gallo

Único: 21.60€

Lomo de atún rojo con verduras en escabeche

Pulpo a la plancha con mash de aguacate

Tacos de solomillo de vaca madurada al ajillo con patatas (recomendado 2 pax)

Único: 38.50€

Cachopo de ternera, cecina y queso con Pepperdelle funghi e tartufo

Único: 26.40€

VERDE...

Ensalada de burrata con tomates aliñados al pesto

Único: 16.80€

Lasaña de calabacín con boloñesa y bechamel de cebolla (KT)

Único: 18.50€

Ensalada de pollo crujiente

Único: 17.50€

Ensalada de tomate con ventresca y piparras

Único: 17.50€

Ensalada de tomate con cebolla roja (KT)

Único: 13.50€

ENTREPANES...

Sandwich de roast beef, solomillo de vaca vieja con mayonesa de bacon crujiente, salsa de pimienta negra y patatas fritas

Único: 16.50€

Hamburguesa en brioche, vaca madurada, cheddar, mayo de trufa y rúcula

Único: 17.50€

POSTRES...

Tarta árabe de torrija Inés Rosales con crema pastelera, nata y pistachos triturados

Único: 7.50€

Tarta cremosa de queso

Único: 8.50€

Único: 8.50€

Helado de yogur con crema de membrillo

Único: 6.50€

Tarta de chocolate 0% (SIN AZUCAR NI HARINAS) (KT)

Único: 8.50€

PINCHOS

CAZUELA DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON SOBRASADA Y HUEVO FRITO (KETO)

Único: 3.85€

MINI KEBAB DE CONFIT DE PATO A LA NARANJA, CHIPOTLE Y MANZANA ASADA

Único: 5.95€

PINCHO DE TORTILLA CON CEBOLLA CARAMELIZADA (HASTA QUE SE ACABEN)

Único: 3.85€

TOSTA DE PAN DE PITA CON HUMMUS, QUESO FETA, CALABAZA Y SALSA MACHA

Único: 3.85€

PINCHO DE ENSALADILLA RUSA CON PIPARRA

Único: 3.85€

MINI MOLLETE DE JAMÓN IBÉRICO CON TUMACA A LA PLANCHA

Único: 4.80€

QUESO BRIE CON CREMA DE MEMBRILLO ROJO Y PISTACHOS

Único: 4.95€

PINCHO DE SOLOMILLO DE VACA VIEJA CON SALSA PIMIENTA

Único: 3.85€

TACO AL PASTOR CON SECRETO IBÉRICO

Único: 3.85€

MINI MOLLETE DE SECRETO IBÉRICO CON QUESO IDIAZABAL Y PIMIENTO VERDE FRITO

Único: 7.20€

MINI MOLLETE DE SOBRASADA CON BRIE TRUFADO

ZAMBURIÑA A LA PLANCHA CON SWEET CHILI Y CRUJIENTE DE MAÍZ

Único: 3.90€

PINCHO DE FOIE MICUIT CON MEMBRILLO

PINCHO DE MELANZANE CON HUEVO FRITO

Único: 7.70€

DULCES

Único: 4.50€

CRUMBLE DE MANZANA

TARTA KETO DE CHOCOLATE 0% (SIN AZUCAR Y SIN HARINAS)

Único: 4.90€

COULANT DE FERRERO ROCHER

Único: 7.50€

CREMA DE LIMÓN, CON ALMENDRAS TOSTADAS Y SÉSAMO GARAPIÑADO

Único: 6.50€

HELADO DE YOGUR CON MEMBRILLO ROJO CALIENTE

Único: 6.40€

COPA DE HELADO DE DULCE DE LECHE

Único: 5.30€

RACIONES

CROQUETAS DE PUERRO ASADO CON ROMESCU

Único: 12.95€

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON LECHE DE OVEJA

Único: 7.50€

ENSALADILLA RUSA

Único: 4.90€

ALCACHOFAS PLANCHA CON YEMA DE HUEVO Y JAMÓN (2 UNIDADES) (KETO)

Único: 13.90€

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO, GRANA PADANO Y ACEITE DE TRUFA

Único: 14.50€

SUPER NACHOS:QUESOS, CREMA AGRIA, GUACAMOLE CASERO, CHILE CON CARNE Y PICO GALLO

ROLLITOS DE CONFIT DE PATO Y VERDURAS

Único: 21.60€

GAMBONES EN TEMPURA FINA CON NUESTRA SALSA ROSA

Único: 14.90€

Único: 14.90€

PLATO DE JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE PUEBLO Y SALMOREJO

Único: 17.90€