Masia Cal Magre · Española en Callús | Sybaria

Masia Cal Magre ofrece cocina Española, Mediterránea.

Masia Cal Magre está en Masía Cal Magre, Callús.

Dirección: Masía Cal Magre, Callús, Barcelona, 08262. Teléfono: +34 682 03 52 60. Web: http://www.masiacalmagre.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 17:00; Domingo: 13:00 - 17:00.

Masia Cal Magre

Nuestro menú

Per picar

Amanida de la casa amb pernil ibèric

Focaccia amb formatge fumat, tomàquet i pesto

Fusta d'embotits artesans del Bages (per compartir)

Steak tartar de filet tallat a ganivet

Calamar cruixent amb maionesa de llima fresca

Único: 2.30€

Croquetes de rostit (per unitat)

Único: 2.40€

Pebrots del Padron

Croquetes cremosa de ceps i formatge Manxec (per unitat)

Hamburguesa de carxofa amb cremós d'alvocat i pebrot escalivat a la brasa

Único: 6.50€

Braves de la casa

Ous estrellats amb pernil ibèric

Amanida d'alvocat amb xips de parmesa

Calamarets cruixents amb maionesa de llima fresca

Pebrots del Padrón

Caneló farcit de foie i bolets, cobert amb beixamel trufada i shimeji

Amanida de burrata

Caneló farcit de foie i bolets, coberts amb la seva beixamel trufada i shimeji

Amanida d'alvocat amb xips de parmesà

Brasa

Pota de pop a la brasa

Bacallà amb albergínia en dues textures

Magret d'ànec a la brasa amb carabassa i mel

Ploma ibèrica a la brasa

Picanha de vedella 500gr

Filet de vedella a la brasa

Entrecot de vedella 500gr

Txuletón de vaca 500gr (maduració 35 dies)

Txuletón de vaca 1Kg (maduració 40 dies)

Pota de pop XL a la brasa

Botifarra farcida de foie i ceba caramel·litzada

Black Angus 100% Premium 600gr

Arrossos

Arròs negre de marisc*

Arròs de marisc amb calamar, cloïsses i llagostins tigre *