Restaurant La Cabra · Española en Gurb | Sybaria

Restaurant La Cabra ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant La Cabra está en Carretera de Manlleu, Gurb.

Dirección: Carretera de Manlleu, Gurb, Barcelona, 08503. Teléfono: +34 938 86 19 03. Web: http://www.restaurantlacabra.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: 08:00 - 12:30; Domingo: Cerrado.

Restaurant La Cabra
Nuestro menú
Guissat de la casa
Brasa
Esmorzars de forquilla
Entrepans i embotits
Postres de la casa

Guissat de la casa

Cap i pota
Vedella amb bolets
Un dels grans clàssics de la cuina catalana i de casa nostra. Elaborat amb una cocció lenta que potencia tot el sabor i la melositat del plat.
Vedella guisada a foc lent amb bolets seleccionats, en una recepta tradicional plena de sabor
Costella de porc
Costelles cuinades al forn amb una cocció lenta que les fa tendres, sucoses i plenes de gust

Brasa

La brasa forma part de la nostra manera de cuinar. Producte de qualitat, foc, temps i poques complicacions per deixar que el sabor parli per si sol.

Esmorzars de forquilla

La nostra manera preferida de començar el dia. Cuina catalana, plats de cullera i receptes que fan honor a la tradició dels esmorzars de forquilla.

Entrepans i embotits

Entrepans i embotits pensats per gaudir sense complicacions.

Postres de la casa

Cremós, suau i equilibrat. El nostre pastís de formatge està elaborat de manera casolana per aconseguir una textura delicada i un sabor irresistible
Pastís de formatge
Pastís de poma
Un clàssic de la rebosteria casolana, elaborat amb poma i una textura tendra que combina dolçor i frescor