Restaurant la Clau · Española en Palau-solità i Plegamans | Sybaria

Name: Restaurant la Clau
Address: Carrer de l'Estació, Palau-solità i Plegamans, Barcelona, 08184, ES
Telephone: +34 938 64 83 82

Restaurant la Clau ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant la Clau está en Carrer de l'Estació, Palau-solità i Plegamans.

Dirección: Carrer de l'Estació, Palau-solità i Plegamans, Barcelona, 08184. Teléfono: +34 938 64 83 82. Web: http://laclaurestaurant.com/.

Restaurant la Clau

Carta

Información

Nuestro menú

LES TAPES DE SEMPRE

SELECCIÓ D'IBÈRICS I DE FORMATGES

LES AMANIDES I ALTRES VERDS

LA BRASA

Per acabar en dolç...

LES TAPES DEL MAR

Amb un parell d'ous

ELS CUINATS DE LA CLAU

ELS ARROSSOS

PLATS DEL DIA

Ensaladilla amb bonítol, olives i piparra.

Cors de carxofes fregits (en temporada).

LES TAPES DE SEMPRE

Croquetons de pernil ibèric (unitat).

Único: 2.60€

Croquetones de ceps i foie (unitat).

Único: 1.70€

Croquetes de ceps i foie (unitat).

Único: 1.50€

Rostes de Sòria a baixa temperatura.

Único: 6.70€

Croquetes de rostit (unitat).

Único: 4.20€

Ensaladilla amb bonitol, olives i piparra.

Único: 5.95€

La bomba de la Cova Fumada.

Único: 6.75€

Les patates braves.

Único: 6.80€

Daus de brie arrebossats amb salsa de nabius.

Único: 5.20€

Cors de carxofes frites (en temporada).

Único: 6.20€

Aletes de pollastre a baixa temperatura i lacades amb la nostre salsa.

Único: 13.90€

Pebrots del padró.

Único: 6.90€

Xips d'albergínia amb salsa agredolça de taronja i mel.

Único: 6.40€

Bunyols de bacallà La Clau (4 unitats).

Único: 2.60€

Tires de pollastre arrebossades amb salsa de formatge gorgonzola.

Único: 6.40€

SELECCIÓ D'IBÈRICS I DE FORMATGES

Pa de vidre torrat amb tomàquet de penjar (1/2 ració / 1 ració).

1/2 ració: 2€ | 1 ració: 3.20€

Assortit de formatges (3 varietats / 5 varietats).

3 varietats: 8.90€ | 5 varietats: 13.90€

Pernil de gla (1/2 ració / 1 ració).

1/2 ració: 14.50€ | 1 ració: 17.95€

Assortit d'embotit ibèric (1/2 ració / 1 ració).

1/2 ració: 10.90€ | 1 ració: 15.60€

LES AMANIDES I ALTRES VERDS

Amanida verda completa (enciams, bonitol i ou dur).

Único: 6.90€

Amanida amb formatge de cabra tènbi i vinagreta de mel i mostassa.

Único: 8.95€

Graellada de verdures (Segons temporada).

Único: 9.80€

Tempura de verdures amb romesco.

Único: 7.90€

Escalivats amb virutes de parmesà i pesto.

Único: 8.40€

LA BRASA

Amb patata al caliu o fregit de patates amb pebrots verds i alls.

Único: 20.90€

1/4 de Pollastre de proximitat, botifarra del Montserrat.

Único: 9.20€

1/4 de Conill.

Único: 9.70€

Entrecot de vaca "rubia gallega" Dry Age.

Único: 19.20€

Costella a baixa temperatura, lacada. 400g de porc Ral d'Avinyó.

Único: 13.70€

Presa de porc Ral d'Avinyó (L'ibèric de proximitat).

Único: 10.60€

"Abanico" ibèric a la brasa amb parmentier.

Único: 10.90€

Per acabar en dolç...

Tiramisú. Fet a casa amb una recepta tradicional.

Único: 5.70€

Milfulls farcit amb nata muntada i chutney de fruites vermelles.

Tatin de poma. La fem amb crema cremada.

Único: 6.20€

El nostre Crep amb Nutella.

Único: 5.20€

Coulant soufflé de xocolata blanca.

Único: 6.20€

LES TAPES DEL MAR

Calamars a la romana.

Único: 10.70€

1/2 | 1 Dotzena Gamba Vermella fresca cuita Sampera.

1/2: 8.90€ | 1 Dotzena: 14.70€

Xocos a l'Andalusa.

Único: 9.90€

Xipirons arrebossats.

Único: 8.90€

Daus de Bacallà en tempura amb romesco.

Único: 10.70€

Tartar de Salmó marinat amb cremós d'alvocat.

Único: 13.90€

Amb un parell d'ous

Ous estrellats amb pernil ibèric.

Único: 9.90€

Ous estrellats amb encenalls de foie.

Único: 10.70€

Truita cremosa de patates "feta al moment per a tú".

Único: 6.90€

Ous estrellats amb carxofes (en temporada).

Único: 9.70€

ELS CUINATS DE LA CLAU

Lingot prensat de Garrí, cruixent i amb compota de pomes.

Único: 14.90€

Caneló XXL d'ànec rostit amb cremós de foie.

Único: 6.40€

Callos tradicionals amb xoriço.

Único: 8.90€

Galta de vedella al vi negre.

Único: 13.90€

ELS ARROSSOS

Risotto de formatges.

Único: 12.90€

PLATS DEL DIA

AMANIDA D'ESCAROLA,BACALLÀ I OLIVADA

Único: 6.75€

TERRINA DE FOIE MICUIT AMB TORRADETES

Único: 8.50€

CREP DE POLLASTRE,XAMPINYONS I BEXAMEL

Único: 6.95€

ARRÒS DE CEPS I CONILL

Único: 7.25€

GASPATXO

Único: 5.90€

CUETA DE RAP A LA MARINERA

Único: 7.50€

CANELONS DE CARN GRATINATS

Único: 7.25€

ARRÒS NEGRE

Único: 11.75€

MANDONGUILLES AMB SIPIA

Ensaladilla amb bonítol, olives i piparra.

Único: 6.70€

Cors de carxofes fregits (en temporada).

Único: 6.40€