Restaurant La Mola · Española en Santa Creu de Joglars | Sybaria

Restaurant La Mola ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant La Mola está en Carrer Bonavista, Santa Creu de Joglars.

Dirección: Carrer Bonavista, Santa Creu de Joglars, Barcelona, 08515. Teléfono: +34 938 88 04 52. Web: https://www.instagram.com/la_mola_del_llucanes?igsh=aW0xZjkxeHd2dDhl. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 08:00 - 17:00; Miércoles: 08:00 - 17:00; Jueves: 08:00 - 17:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 08:00 - 17:00; Domingo: 08:00 - 17:00.

Restaurant La Mola

Nuestro menú

Suplement de salses: 1.50€

ENTRETENIMENTS

Crema de verdures naturals

Vichyssoise tèbia de calçots

Sopa torrada d'all i ou

Tapeta de lacon a la gallega

Sucs de taronja, tomàquet, préssec o pinya

PRIMER PLAT

Amanida verda de l'hort

Risotto de ceps i calamars

Escalivada de verdures a la brasa

Sopa de peix i marisc amb entrebancs

Mongetes de Santa Pau amb bacon

Carpaccio de vedella amb parmesà i torrades

SEGON PLAT:

Llom a la planxa amb salsa oporto

Botifarra la brasa amb guarnició

Salmó fet a la planxa amb all i julivert

Cuixa de pollastre rostit al prune

Bistec a la planxa amb acompanyament

platos_del_dia

PREU MENÚ: 14.64 + I.V.A = 16.00€

MENÚ ESPECIAL

Sopa torrada amb pilotilles

Gratinat de canelons de la casa amb un rostit de tres carns

Carpaccio de gambes de palamós amb un toc d'alliet

Sopa de peix amb entrebancs de marisc

Plat de pop amb "cachelos" fet a la gallega

Tartar de salmó marinat amb alvocat i mango

Tallada d'embotits ibèrics; pernil, llom, llonganissa i xoriç

Escalivada de verdures de l'hort a la brasa i ou estrellat de gallina

Barca de pescadors amb esqueixada de lloms de bacallà i verdures de l'hort

Coca del mossèn torrada amb tomàquet i pernil d'aglà

Amanida La Mola amb salmó marinat i gelat de iogurt grec amb mel i nous

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb mango, carn de codony i tomàquets cherry

Carpaccio de vedella amb escames de formatge parmesà

Rossejat de fideuà amb marisc i cloïses (15min)

Amanida gormanda de boquet d'enciams, guspíres de foie mi-cuit i pernil ibèric

Filet de vedella amb Oporto i melmelada de ceba

Xai fet al seu punt a la brasa, producte de proximitat (Soler de n'HUG)

Escamarlans a la planxa al perfum d'all i julivert

Entrecot de vedella del país Km0 a la brasa amb guarnició

Xurrasco de vedella del país a la brasa

Cuixa confitada d'ànec a baixa temperatura

Bistec de vedella a la planxa amb salsa suau de bolets

Secret fet a la brasa al perfum de pebre amb guarnició

Calamars fets a la planxa amb all i julivert

Conill de pagès a la brasa amb all i oli casolà

Bacallà La Mola amb una mussel·lina al perfum d'all gratinat

Magret d'ànec marcat i servit amb salsa d'oporto

Suplement de salses: 1.50€

Salsa de Bolets

Único: 1.50€

Único: 1.50€