Restaurant La Sal · Española en Vilanova i la Geltrú | Sybaria

Restaurant La Sal ofrece cocina Española, Mediterránea.

Dirección: Vilanova i la Geltrú, Barcelona, 08800. Teléfono: +34 660 93 91 67. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 13:00 - 16:00; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Restaurant La Sal

Nuestro menú

Ensaladas y verduras

Entrantes para compartir

Pescados y mariscos

Entrants / Entrantes

Principals / Principales

Postres (*elaboració pròpia) / Postres (*elaboración propia)

Begudes / Bebidas

PEIXOS I MARISC

ARROSSOS I FIDEUAS *PODEN SER INDIVIDUALS

ARROSSOS DEL DIA DE DIMARTS A DIVENDRES AL MIGDIA (NO FESTIU)

Ensaladas y verduras

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Único: 11.50€

Único: 15.50€

Parrillada de verduras

Entrantes para compartir

Almejas al vapor

Único: 17.50€

Navajas a la plancha

Único: 14.50€

Tartar de salmón

Único: 19.50€

Único: 12.50€

Calamares a la romana

Único: 18.50€

Cazón en adobo

Carpaccio de salmón

Único: 15.90€

Mejillones a la marinera

Único: 15.50€

Cigalas salteadas

Pulpo a la gallega

Tartar de atún

Único: 19.50€

Carpaccio de gambas

Único: 14.90€

Croquetas de cocido (6 unidades)

Único: 11.50€

Gambas al ajillo

Único: 15.50€

Boquerones fritos

Único: 12.50€

Tempura de verduras con romesco

Mejillones al vapor

Único: 14.50€

Sardinas a la plancha

Huevos estrellados con foie

Jamón ibérico (paletilla)

Único: 22.95€

Gambitas fritas

Dados de bacalao

Almejas a la marinera

Único: 18.50€

Tempura de alcachofas con romesco

Takoyaki (Buñuelos de pulpo / 8 unidades)

Tataki de atún

Arroces

Arroz de pollo y gamba roja

Arroz de pulpitos y alcachofas

Arroz a la banda con calamarcitos y cebolla caramelizada

Paella marinera

Único: 22.50€

Arroz de verduras

Arroz de nécora

Único: 23.50€

Arroz caldoso con bogavante

Arroz de mar y montaña

Único: 22.50€

Pescados y mariscos

Caldereta de rape

Único: 26.50€

Gambas a la plancha

Único: 22.50€

Lomo de salmón a la plancha

Único: 19.50€

Lubina a la plancha o con salsa marinera

Único: 16.50€

Sepia a la plancha

Calamarcitos a la plancha

Bacalao gratinado con alioli

Único: 20.90€

Lenguado a la plancha

Rodaballo con salsa marinera

Carnes

Carpaccio de ternera

Único: 18.50€

Entraña con chimichurri

Entrecot a la plancha

Solomillo al foie

Único: 0.70€

Alioli / romesco

Único: 0.50€

Entrants / Entrantes

Croquetes de escudella / Croquetas de cocido

Gambes a la planxa / Gambas a la plancha

Takoyaki (Bunyols de pop) / Takoyaki (Buñuelos de pulpo)

Musclos a la marinera / Mejillones a la marinera

Calamarcets a la planxa amb amanida / Calamarcitos a la plancha con ensalada

Principals / Principales

Merluza a la plancha con tempura de verduras

Arròs de popets i carxofes / Arroz de pulpitos y alcachofas

Arròs a la brasa amb galera / Arroz a la bruta con galera

Arròs de pollastre i gamba vermella / Arroz de pollo y gamba roja

Fideuà / Fideuá

Lluç a la planxa amb tempura de verdures /

Entranya amb chimichurri / Entraña con chimichurri

Postres (elaboració pròpia) / Postres (elaboración propia)

Tiramisú* / Tiramisú*

Crema catalana* / Crema catalana*

Mel i Mató / Mel i Mató

Gelat o sorbet / Helado o sorbete

Flam d'ametlles* / Flan de almendras*

Fruita natural / Fruta natural

Begudes / Bebidas

1 copa de vi (Parceres DO Penedès) o de cervesa o 1 ampolla d'aigua o de refresc / 1 copa de vino (Parceres DO Penedés) o de cerveza o 1 botella de agua o de refresco

Único: 27.50€

ENTRANTS

Único: 7.30€

Único: 7.70€

CLOÏSSES AL VAPOR

Único: 13.55€

Único: 8.75€

Único: 10.50€

DAUS DE BACALLA

Único: 11.30€

Único: 5.70€

SÍPIA A LA PLANXA

CALAMARS A LA ROMANA

Único: 12.80€

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS

Único: 12.50€

MUSCLUS AL VAPOR

Único: 10.80€

MUSCULUS A LA MARINERA

Único: 11.80€

CLOÏSSES A LA MARINERA

Único: 14.55€

SEITONS FREGITS

Único: 8.75€

OUS ESTRELLATS AMB FOIE

Único: 11.50€

GAMBES A L'ALLET

Único: 11.80€

TEMPURA VERDURES AMB SALSA ROMESCO

Único: 9.30€

Único: 13.30€

GAMBETES FREGIDES

Único: 9.30€

PEIXOS I MARISC

Único: 18.60€

LLENGUADO A LA PLANXA

TATAKI DE TONYINA

POP A LA GALLEGA

CALDERETA DE RAP

Único: 22.50€

TARTAR DE TONYINA

TARTAR DE SALMÓ

Único: 15.50€

GAMBES A LA PLANXA

Único: 18.50€

Único: 14.50€

CARPACCIO DE BACALLA

Único: 15.50€

CALAMARCETS A LA PLANXA

CARNS

ENTRECOTE A LA PLANXA

CARPACCIO DE VADELLA

Único: 14.80€

ENTRAMA AMB XIMIXURRI

ARROSSOS I FIDEUAS *PODEN SER INDIVIDUALS

Único: 18.60€

Único: 14.60€

ARRÒS DE VERDURES

Único: 16.60€

ARRÒS DE POPETS I CARXOFES

Único: 18.60€

ARRÒS A LA BANDA AMB CALAMARCETS

Único: 17.85€

ARRÒS DE NECORES

Único: 18.90€

ARRÒS NEGRE AMB SIPIA

Único: 17.60€

Único: 15.60€

ARRÒS CALDOS AMB LLAMANTOL

Único: 24.60€

ARROSSOS DEL DIA DE DIMARTS A DIVENDRES AL MIGDIA (NO FESTIU)

ARRÒS DE POLLASTRE DE PAGES AMB GAMBA / ARRÒS DE CRANC BLAU

ARRÒS A LA BRUTA AMB GALERAS / ARRÒS DE VERDURES

entrantes

Único: 0.50€

Único: 0.70€

Único: 0.50€