Restaurant Pomarada · Española en Barcelona | Sybaria

Platos típicos de cocina española, con bacalao del Atlántico y paella, en un restaurante elegante con paredes pintadas de rojo.

Restaurant Pomarada ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant Pomarada está en Pg. de Gràcia, Barcelona.

Dirección: Pg. de Gràcia, Barcelona, Barcelona, 08008. Teléfono: +34 934 96 18 18. Web: https://pomarada.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 13:00 - 16:00; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: 13:00 - 16:00; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Restaurant Pomarada

Nuestro menú

ENTRANTES - FRIOS

ENTRANTES - CALIENTES

ARROCES Y PASTAS

POMARADA EXPRESS

PARA PICAR

Alcachofas fritas

Único: 8.75€

Mini cocas de escalibada con Anchoas

Pimientos del Padrón

Único: 8.50€

Calamarcitos a la andaluza

Único: 12.50€

Anchoas con tomate salpimentado y reducción de Módena

Bombones de foie con manzana caramelizada

Único: 10.95€

Croquetas a la manera de Joan

Único: 11.25€

Jamón Ibérico de Guijuelo

Buñuelos de Bacalao

Único: 13.25€

Coca de pan con Tomate

Único: 1.98€

Croquetas de Cabrales

Único: 11.75€

Rollitos de salmón ahumado rellenos de queso cremoso y nueces

ENTRANTES - FRIOS

Ensalada de queso de cabra, manzana, nueces y pimiento escalivado con vinagreta de Cava

Único: 11.50€

Ensalada Perlora

Único: 11.95€

Ensalada de jamón Ibérico con parmesano, frutos secos y vinagreta de mostaza

Único: 14.50€

Tomate Monterosa con bonito, cebollita tierna y vinagreta de anchoas

Único: 13.85€

Ensalada de guacamole con langostinos, nachos y vinagreta de verduritas

Único: 14.50€

Tomate fresco con mozzarella de búfala, olivada y vinagreta de albahaca

Único: 12.75€

ENTRANTES - CALIENTES

Fabada asturiana

Único: 22.50€

Fabada asturiana (1/2 ración)

Crema de puerros y manzana de Lleida con virutas de parmesano

Único: 7.25€

Huevos de corral estrellados

Único: 7.85€

Huevos fritos de corral con jamón ibérico de Guijuelo y aceite de trufas

Único: 14.85€

Verduras de temporada asadas con parmesano y pesto

CARNES

Meloso de ternera asado al perfume de romero con pastel de patata a la crema

Único: 15.50€

Hamburguesa casera al Cabrales suave con manzana caramelizada

Único: 12.50€

Entrecot de ternera fileteado con puerros en tempura y tomatitos confitados en aceite de hierbas

Único: 17.50€

Hamburguesa con pan de sésamo, tomate Monterosa, cebolla de Figueras, queso de cabra, mezclum de lechugas y aceite de oliva virgen

Único: 12.85€

Medallones de solomillo dos salsas: Café de París y Oporto

Único: 23.50€

Carpaccio de buey con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen Arbequino

Único: 12.75€

Único: 23.50€

Solomillo de vaca con trinxat de la Cerdeña y salsa de trufas

Único: 23.50€

Espalda de cordero al horno deshuesada y confitada con patatas al tomillo

Único: 17.50€

PESCADOS

Merluza con ajoarriero de jamón ibérico gratinada al ajo suave

Único: 14.50€

Rollo de salmón fresco al horno relleno de queso de cabra

Único: 15.75€

Calamarcitos a la plancha con ajito y perejil

Único: 13.95€

Brocheta de rape y langostinos, tempura de verduras y salsa romesco

Único: 22.85€

Lubina al horno al estilo mediterráneo

Único: 14.50€

BACALAOS

A la muselina de mariscos y gambas

A la sidra con crujiente de Jamón

A la muselina de Cabrales y Calvados

A la crema de anchoas y mermelada de cebolla

Con sanfaina gratinado a la muselina de all i oli

ARROCES Y PASTAS

Macarrones a la boloñesa

Único: 8.85€

Macarrones a la Carbonara

Único: 8.85€

Canelones caseros con bechamel trufada al gratén

Único: 12.50€

Fideuá con all i oli

Único: 11.90€

Rissoto de verduritas y parmesan

Único: 8.95€

Rissoto de jamón ibérico, espárragos trigueros y parmesano

Único: 12.95€

Rissoto de setas silvestres

Único: 12.25€

Paella Marinera

Único: 17.50€

POMARADA EXPRESS

Hamburguesa con pan de sésamo, mézclum de lechugas, tomate Monterrosa, queso manchego, jamón Ibérico, huevo frito y salsa barbacoa

Pastrami con pan de payés, pepinillos, mahonesa, mostaza de Dijon y patatas fritas

Huevos Benedict sobre pan de semillas, salmón ahumado, aguacate, huevos poché y salsa holandesa

Club Sándwich de Jamón York, queso Cheddar, pollo, salsa rosa, lechuga, tomate y Chips

POSTRES

Lionesas de nata bañadas en chocolate caliente

Único: 4.55€

Santa Bárbara: Helado de Jijona, crema catalana y chocolate fondant

Único: 5.50€

Tatin de manzana con helado de vainilla

Único: 6.75€

Pecado de chocolate con helado de violetas

Único: 5.90€

Requesón con miel y nueces

Único: 5.25€

Helado de menta con chocolate caliente

Único: 5.50€

Queso azul suave Peñasanta con membrillo

Único: 7.50€

Café Irlandés "Irish Coffee"

Único: 7.75€

Sorbetes: limón; mandarina; mango

Único: 4.75€

Helados: turrón; vainilla; chocolate a la antigua; coco

Único: 4.75€

Tarta de chocolate doble bombón con helado pantera rosa

Único: 6.50€

Macedonia de frutas naturales con sorbete de mandarina

Único: 5.75€

Carpaccio de piña con helado de vainilla y polvo de almendra garrapiñada

Único: 5.75€