Restaurant Rosamar · Mediterránea en Balsareny | Sybaria

Restaurant Rosamar ofrece cocina Mediterránea, Italiana.

Restaurant Rosamar está en Carrer de la Creu 16, Balsareny.

Dirección: Carrer de la Creu 16, Balsareny, Barcelona, 08660. Teléfono: +34 938 20 02 51. Web: http://www.rosamarbalsareny.com/index.php/es/menu-carta-es/menu-es. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: 13:00 - 16:00; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Restaurant Rosamar

Nuestro menú

MENU-32,00€-i,v,a -inclós- "beguda inclosa" -celler de la casa blanc,negra,rosat-raigua-/- (a escollir: 1 entrant,1 peix ó 1 carn i 1 postre)

MENU-32,00€-i,v,a -inclós- "beguda inclosa" -celler de la casa blanc,negra,rosat-raigua-/- (a escollir: 1 entrant,1 peix ó 1 carn i 1 postre)

AMANIDA DE CARXOFES COMFTADES AMB ANXOVES I VINAGRETA D'AVELLANA

COCA LLAGOSTINS gratints amb mozzarella,albergínia,ceba i tomàquet

CARPACCIO DE PEUS DE PORC AMB MOSTASSA

ESPARRECS BLANCS DE NAVARRA AMB SALSA TARTARA

MUSCLOS AL VAPOR AMB LLIMONA

CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC

CROQUETES DE BACALLA

PERNIL SERRANO-SALAMANCA-amb pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva

COCA DE CEBA CARAMELITZADA AMB ALL I OL I DE CODONI I BOTIFARRA NEGRA

ENTRANTS

COCA DE PASTA DE FULL AMB-bolets i foie caramelitzat -(suplement 6,5€)

ARROS CALDOS AMB GAMBES(suplement 3€)

POP A LA GALLEGA amb patates,pimentón de la Vera i oli d'oliva-(suplement 9€)

PEIXOS

LLUC FRESC A LA PLANXA AMB ROSSINYOLS

TARTARE DE TONYINA AMB GUACAMOLE, GUARNICIÓ I TORRADETES

FILET DE LLOBARRO FRESC(sense espines)FARCIT DE GAMBES

CARPACCIO DE GAMBA VERMELLA AMB OL I D'OLIVA-(suplement 7€)

CALAMARS DE COSTA A LA PLANXA-(suplement 7,5€)

BACALLÁ MORRO amb muselina d'all i oli i patates,gratinat (suplement 7,5€)

SUPREMA DE SALMO AMB SALSA DE CEPS

CARNS

GUISAT DE SIPIA FRESCA AMB MANDONGUILLES

XAI A LA PLANXA AMB PATATES

ESTOFAT DE LLATA DE VEDELLA AMB BOLETS

POLLASTRE DE PADES ROSTIT AMB PRUNES

CARPACCIO DE BOU DEL BERGUEDA AMB FORMATGE DE PARMA

CUIXA DE XAI DESOSSADA AMB CREMOS DE PATATA I REDUCCIÓ DE PORTO

ENTRECOTE DE VEDELLA DE GIRONA A LA PLANXA(suplement 7,50€)

STEAK TARTARE-(suplement 7,50€)

ESPATLLA DE CABRIT AL FORN--(suplement 10,00€)

MAGRET D'ANEC AMB SALSA DE MADUIXA(suplement 6,50€)

PRIMERS

CROQUETES D'ESPINACS AMB FORMATGE DE CABRA I TOM aquet

Único: 17.40€

SALMOREJO"CORDOVES"AMB OU DUR I PERNIL

Único: 17.40€

AMANIDA DE FRUITES FRESQUES AMB FORMATGE i vinagreta de cirera

Único: 17.40€

ENSALADILLA DE POMA AMB PERNIL I NOUS

Único: 17.40€

TACO MEXICANO amb frijoles,pollastre, formatge,jalapeño i guacamole

Único: 17.40€

MACARRONS BOLONYESA"GRATINATS"

Único: 17.40€

PAELLA MARINERA

Único: 17.40€

entrantes

COCA DE PASTA DE FULL AMB ESCALIVADA I FOIE CARAMELITZAT

POP A LA GALLEGA amb patates,pimentón de la Vera i oli d'oliva-

SEGONS

COSTELLA DE PORC CONFITADA AMB PATATES I REDUCCIO DE VI RANC

Único: 17.40€

CONILL A LA BRASSA AMB PATATES

Único: 17.40€

MANDONGUILLES AMB "SOFRITO"A LA CATALANA

Único: 17.40€

ROAST BEEF AMB SALSA TÀRTARA

Único: 17.40€

CALAMARCETS A L'ANDALUSSA

Único: 17.40€

BISTEC "NEBRASKA" A LA PLANXA AMB PATATES

Único: 17.40€

BACALLA AMB SALSA DE PEBROTS DEL PIQUILLO

Único: 17.40€

carnes

MAGRET D'ANEC AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS-

Único: 5.50€

mariscos

CALAMARS DE COSTA a la planxa i amb patates, (suplement 6,00€)

pescados

BACALLÁ MORRO amb muselina d'all ioli i patates, gratinat (suplement 6,50€)

Único: 6.50€

TARTARE DE TONYINA AMB GUACAMOLE I TORRADETES(suplement 3,00€)

POSTRES

PASTIS DE MOUSSE DE XOCOLATA

Único: 17.40€

SEMIFRET DE IOGOURT AMB SALSA DE GERDS

Único: 17.40€

MACEDONIA DE FRUITES NATURALS

Único: 17.40€

ASSORTIT DE FORMATGES

Único: 17.40€

MATO AMB MEL 6 SUCRE

Único: 17.40€

IOGOURT NATURAL AMB DAUS DE PAPAIA

Único: 17.40€

Único: 17.40€

Único: 17.40€

CODONYAT AMB GELAT DE VAINILLA I XOCOLATA CALENTA

Único: 17.40€

PASTIS DE FORMATGE CASSOLA

Único: 17.40€

MUSIC DE FRUITS SECS AMB MOSCATELL

Único: 17.40€

GELATS

COPA DE GELATS(dues boles a escollir):

Único: 17.40€

DE MADUIXA//XOCOLATA//VAINILLA//LLIMONA

Único: 17.40€

postres

CREPE FARGIT DE NATA AMB XOCOLATA CALENTA(suplement 2€)