Restaurante Tablafina · Alta cocina en Madrid | Sybaria

Restaurante Tablafina ofrece cocina Alta cocina.

Restaurante Tablafina está en Paseo del Prado 48, Madrid.

Dirección: Paseo del Prado 48, Madrid, Madrid, 28014. Teléfono: +34 914 29 66 29. Web: https://www.tablafina.com/tablafina-madrid/. Horario: Lunes: 12:30 - 23:00; Martes: 12:30 - 23:00; Miércoles: 12:30 - 23:00; Jueves: 12:30 - 23:00; Viernes: 12:30 - 23:00; Sábado: 12:30 - 23:00; Domingo: 12:30 - 23:00.

Restaurante Tablafina

Nuestro menú

DIFERENTES ORÍGENES, GRANDES PRODUCTORES

EMBUTIDOS FINOS

SELECCIÓN TABLA DE EMBUTIDOS

UNA SELECCIÓN DE QUESOS

TE DAMOS LA LATA

QUE NO SE TE AVINAGRE EL HUMOR, PRUEBA NUESTROS ENCURTIDOS

FRITOS CRUJIENTES

NUESTRAS ENSALADAS DIRECTAS DEL HUERTO, ¡NI TAN FRESCAS!

A LA RICA TOSTA

RECETAS MÍTICAS QUE NUNCA PASAN DE MODA

TAN LEJOS, TAN CERCA

SERVICIO DE PANES Y ACEITE, por persona

TAPAS CLASICAS / CLASSIC TAPAS

DIFERENTES ORIGENES, GRANDES PRODUCTORES / CHARCUTERIE, DIFFERENT DESIGNATIONS, GREAT PRODUCTS

NUESTRAS ENSALADAS DIRECTAS DEL HUERTO, ¡NI TAN FRESCAS! / SALADS FROM GARDEN TO TABLE, BUT EVEN FRESHER!

TE DAMOS LA LATA... / WE'RE GOINT TO OPEN A CAN OF...

RECETAS MITICAS QUE NUNCA PASAN DE MODA / CLASIC RECIPES THAT NEVER GO OUT THE STYLE

LO MÁS DULCE / SWEETER THAN SWEET

SELECCION DE QUESOS / SELECTION OF CHEESES

SALADS FROM GARDEN TO TABLE, BUT EVEN FRESHER

DON'T BE IN A SOUR MOOD, TRY OUR PICKLED DELIGHTS

WE'RE GOING TO OPEN A CAN OF REAL CONSERVA

DIFFERENT DESIGNATIONS, GREAT PRODUCTS

CLASSIC CHARCUTERIE

SELECTION OF CHEESES from Abel Valverde

CLASSIC RECIPES THAT NEVER GO OUT OF STYLE

HERE'S A TOAST FOR YOU...

SWEETER THAN SWEET

DIFERENTES ORÍGENES, GRANDES PRODUCTORES

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

M.: 14.45€ | R.: 25.45€

EMBUTIDOS FINOS

M.: 9.90€ | R.: 19.45€

SALCHICHÓN IBÉRICO

M.: 6.90€ | R.: 12.45€

MORCILLA IBÉRICA

M.: 6.90€ | R.: 12.45€

CECINA DE LEÓN

M.: 7.45€ | R.: 13.90€

M.: 6.90€ | R.: 12.45€

CHORIZO IBÉRICO

M.: 6.90€ | R.: 12.45€

SALCHICHÓN DE VIC

M.: 6.90€ | R.: 12.45€

SELECCIÓN TABLA DE EMBUTIDOS

M.: 10.45€ | R.: 19.45€

UNA SELECCIÓN DE QUESOS

de Abel Valverde

1/2: 15.90€ | R: 25.45€ | T: 8.45€

TE DAMOS LA LATA

Único: 22.90€

QUE NO SE TE AVINAGRE EL HUMOR, PRUEBA NUESTROS ENCURTIDOS

de Bombas, Lagartos y Cohétes de Vallecas

Único: 12.45€

ACEITUNAS ALIÑADAS

ACEITUNAS DE CAMPOREAL

BANDERILLA ESPECIAL

FRITOS CRUJIENTES

SURTIDO DE CROQUETAS

PATATAS TABLAFINA

CROQUETAS DE Jamón Ibérico, Cocido, Bacalao o Pollo de corral

TIRAS DE POLLO DE GRANO

NUESTRAS ENSALADAS DIRECTAS DEL HUERTO, ¡NI TAN FRESCAS!

ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO CONFITADA

ENSALADILLA DE ATÚN

ENSALADA DE QUINOA

ENSALADA DE LA HUERTA

A LA RICA TOSTA

TOSTA DE BACALAO Y AGUACATE

NUESTRAS EMPANADAS CASERAS

TOSTA DE COSTILLA DE CERDO

RECETAS MÍTICAS QUE NUNCA PASAN DE MODA

PROBABLEMENTE EL MEJOR BOCADILLO DE CALAMARES

4,45/ud.: 4.45€

LASAÑA DE RABO DE TERNERA Y SETAS

LOMO DE MERLUZA

RODABALLO ASADO,

ARROZ MELOSO DE HORTALIZAS CON SETAS Y QUESO AHUMADO

RACIÓN DE PULPO A LA BRASA

HUEVO A BAJA TEMPERATURA

TORTILLA TABLAFINA

TAN LEJOS, TAN CERCA

PASTA ALLA AMATRICIANA

PATATAS ALIÑADAS

CAMPERO DE POLLO

BOMBA BARCELONETA

LO MÁS DULCE

LÁMINAS DE FRUTA RECIÉN CORTADA

YOGUR ECOLÓGICO

TARTA DE MANZANA AL MOMENTO,

LAS TARTAS DE NUESTRO OBRADOR

ARROZ CON LECHE

CHOCOLATE EN TEXTURAS

SERVICIO DE PANES Y ACEITE, por persona

Único: 1.20€

TAPAS CLASICAS / CLASSIC TAPAS

PATATAS BRAVAS / POTATOES IN SPICY SAUCE

Único: 8.40€

PROBABLEMENTE EL MEJOR BOCADILLO DE CALAMARES...

Único: 5.90€

TOSTA DE ANCHOA

Único: 8.40€

CROQUETAS DE...

Único: 11.90€

ENSALADILLA DE ATUN

Único: 11.90€

SERVICIO DE PANES Y ACEITE, por persona

Único: 1.40€

DIFERENTES ORIGENES, GRANDES PRODUCTORES / CHARCUTERIE, DIFFERENT DESIGNATIONS, GREAT PRODUCTS

JAMON IBERICO DE BELLOTA / JAMON IBERICO ACORN FED

M.: 17.40€ | R.: 30.90€

LOMO IBERICO / CURED PORK LOIN

M.: 12.90€ | R.: 24.40€

SALCHICHON IBERICO / CURED SPANISH SALAMI

M.: 8.40€ | R.: 14.50€

FUET ARTESANO / CURED PORK SAUSAGE

M.: 8.90€ | R.: 15.40€

CHORIZO IBERICO / PORK SAUSAGE

M.: 8.40€ | R.: 14.50€

SELECCION DE EMBUTIDOS / CHARCUTERIE BOARD

M.: 12.90€ | R.: 24.90€

CECINA DE LEON / CURED BEEF JERKY

M.: 8.40€ | R.: 14.50€

NUESTRAS ENSALADAS DIRECTAS DEL HUERTO, ¡NI TAN FRESCAS! / SALADS FROM GARDEN TO TABLE, BUT EVEN FRESHER!

ENSALADA DE TOMATES CON VENTRESCA

Único: 13.90€

ENSALADA DE QUINOA Y LANGOSTINO

Único: 15.90€

ENSALADA DE BROTES

Único: 13.90€

TE DAMOS LA LATA... / WE'RE GOINT TO OPEN A CAN OF...

"Real Conserva Española"

14/18: 15.40€

MEJILLONES en Escabeche

Único: 15.40€

CABALLITA en aceite de oliva 3/6

Único: 15.40€

RECETAS MITICAS QUE NUNCA PASAN DE MODA / CLASIC RECIPES THAT NEVER GO OUT THE STYLE

TARTAR DE SALMON

Único: 17.90€

SALMOREJO CON CE CINA DE LEON

Único: 17.90€

LUBINA RELLENA DE ESPINACA Y PISTACHO

Único: 22.90€

PULPO A LA BRASA

Único: 24.90€

ARROZ AL HORNO CON GAMBON Y SEPIA

Único: 22.90€

SECRETO IBERICO CON BONIATO ASADO

Único: 18.90€

LOMO MADURADO DE TERNERA

Único: 24.90€

PASTA AL RAGOUT DE TERNERA

Único: 15.90€

LAMINADO DE VERDURAS CON PISTO

Único: 15.40€

LO MÁS DULCE / SWEETER THAN SWEET

TARTA DE MANZANA

Único: 7.90€

TARTA CREMOSA DE QUESO

Único: 7.90€

YOGURT ORGANICO

Único: 7.90€

TARTALETA DE LIMON Y YUZU

Único: 7.90€

TARTA DE TEMPORADA

Único: 7.90€

SELECCION DE QUESOS / SELECTION OF CHEESES

"NUESTRO EQUIPO LE PREPARARA SU SELECCION EN FUNCION DE SUS GUSTOS Y PREFERENCIAS / OUR TEAM WILL PREPARE YOUR SELECTION ACCORDING TO YOUR TASTES AND PREFERENCES"

2 VARIEDADES / VARIETIES: 9.90€ | 4 VARIEDADES / VARIETIES: 19.90€ | 7 VARIEDADES / VARIETIES: 31.90€

QUE NO SE TE AVINAGRE EL HUMOR, PRUEBA NUESTROS ENCURTIDOS. DON'T BE IN A SOUR MOOD, TRY OUR PICKLED DELIGHTS

CLASSIC TAPAS

-PORK EAR SANDWICH WITH BRAVA SAUCE

Único: 5.90€

-ASSORTMENT OF CROQUETTES

Único: 10.90€

-POTATOES IN SPICY SAUCE

Único: 6.90€

-PROBABLY THE BEST CALAMARI SANDWICH

Único: 5.40€

-POTATOE SALAD AND SALT-CURED TUNA LOIN

Único: 10.40€

-TABLAFINA SPANISH OMELETTE WITH POTATO AND ONION

Único: 8.40€

Único: 8.40€

-SALMON TARTAR WITH AVOCADO AND TAZIKI

Único: 14.90€

-FRIED AUBERGINE WITH ORANGE PONZU SAUCE AND SUGAR CANE SYRUP

Único: 11.50€

Único: 1.40€

SALADS FROM GARDEN TO TABLE, BUT EVEN FRESHER

-QUINOA AND PRAWNS SALAD

Único: 13.90€

Único: 12.90€

Único: 12.40€

DON'T BE IN A SOUR MOOD, TRY OUR PICKLED DELIGHTS

-OLIVES FROM CAMPOREAL

Único: 2.40€

-GILDAS (2units)

Único: 4.40€

WE'RE GOING TO OPEN A CAN OF REAL CONSERVA

-SARDINES in olive oil 14/18

Único: 14.90€

-MUSSELS in 'escabeche' marinated 6/8

Único: 15.40€

-COCKLES Naturally preserved 20/30

Único: 27.90€

-MACKEREL in olive oil 3/6

Único: 14.40€

DIFFERENT DESIGNATIONS, GREAT PRODUCTS

-JAMÓN IBÉRICO Do Guijuelo 100 G

1/2: 17.40€ | R.: 30.90€

-JAMÓN IBÉRICO Do Extremadura 100 g

1/2: 17.40€ | R.: 30.90€

-JAMÓN IBÉRICO Do Los Pedroches 100 g

1/2: 17.40€ | R.: 30.90€

CLASSIC CHARCUTERIE

-LOMO IBÉRICO (CURED PORK LOIN)

M.: 11.90€ | R.: 23.40€

-FUET ARTESANO (CURED PORK SAUSAGE)

M.: 8.40€ | R.: 14.90€

-SALCHICHÓN IBÉRICO (CURED SPANISH SALAMI)

M.: 8.40€ | R.: 14.90€

-CHORIZO IBÉRICO (ACORN FED)

M.: 8.40€ | R.: 14.90€

-MORCILLA IBÉRICA (BLOOD SAUSAGE)

M.: 8.40€ | R.: 14.90€

-CECINA DE LEÓN (CURED BEEF JERKY)

M.: 8.90€ | R.: 16.40€

-SALCHICHÓN DE VIC (CURED SPANISH SALAMI)

M.: 8.40€ | R.: 14.90€

-CHARCUTERIE BOARD

M.: 12.40€ | R.: 23.40€

SELECTION OF CHEESES from Abel Valverde

-4 varieties (half portion)

Único: 19.40€

-2 varieties (Tapa)

Único: 9.40€

-7 varieties (full portion)

Único: 30.90€

CLASSIC RECIPES THAT NEVER GO OUT OF STYLE

-SWEET POTATOE AND PUMPKIN SOUP

Único: 11.90€

-DAILY SUGGESTED FISH WITH GRILLED VEGETABLES

Único: 22.40€

-GRILLED OCTOPUS

Único: 22.90€

-PRAWNS AND CUTTLEFISH PAELLA

Único: 22.40€

-DRY AGED GRILLED BEEF TENDERLOIN

Único: 25.90€

-PASTA ALL'AMATRICIANA

Único: 13.90€

-PORK CHEEKS AND MUSHROOMS RICE

Único: 18.90€

-LAMB SHANK WHIT PEACH CHUTNEY AND CAULIFLOWER

Único: 20.90€

-TRADICIONAL STEW "CALLOS"

Único: 17.40€

HERE'S A TOAST FOR YOU...

-COD AND AVOCADO TOAST

Único: 7.90€

-ANCHOVY TOAST WITH IBERIAN DEWILL AND SMOKED BUTTER

Único: 4.40€

SWEETER THAN SWEET

-TORRIJA Spain's answer to french toast with White chocolate soup

Único: 7.90€

-SOFT CHEESECAKE with berries icecream

Único: 7.90€

-ORGANIC YOGURT with red fruits and apple crumble

Único: 7.90€

-CHOCOLATE TEXTURES

Único: 7.90€

-APPLE PIE with vanilla icecream

Único: 7.90€

-SEASONAL FRUIT

Único: 7.90€