Taberna El Paleto · Española en Madrid | Sybaria

Taberna El Paleto ofrece cocina Española.

Taberna El Paleto está en Calle del Alcalde Sainz de Baranda 38, Madrid.

Dirección: Calle del Alcalde Sainz de Baranda 38, Madrid, Madrid, 28009. Teléfono: +34 910 46 24 60. Web: http://www.elpaletotaberna.es/. Horario: Lunes: 07:00 - 00:30; Martes: 07:00 - 00:30; Miércoles: 07:00 - 00:30; Jueves: 07:00 - 00:30; Viernes: 07:00 - 00:30; Sábado: 07:00 - 00:30; Domingo: 07:00 - 00:30.

Taberna El Paleto

Nuestro menú

Raciones / Rations

Marisco / Shellfish

Pescado Fresco / Fresh Fish

Postres / Desserts

Baguettes Variadas / Baguettes

Montados / Amuse-Gueule

Desayunos / Breakfast

ENSALADAS

Único: 13.90€

Único: 8.70€

Tomate rosa con ventresca

Único: 17.90€

Ensalada de Butarra

Único: 16.90€

PARA PICAR

Oreja a la plancha

Único: 14.90€

Pimientos de Padrón

Único: 10.90€

Ensaladilla rusa

Único: 14.90€

Jamón ibérico

Mixta de jamón y queso

Queso manchego curado

Único: 15.50€

Huevos rotos con jamón

Único: 18.90€

Berenjenas a la miel

Único: 13.90€

Croquetas de jamón

Único: 11.50€

Torrezno de Soria

Lagrimitas de pollo

Único: 14.90€

Patatas bravas o braviolis

Único: 9.90€

Único: 12.90€

Lacón a la gallega

Único: 16.90€

DE MAR

Delicias de merluza

Chipirones a la plancha

Único: 19.90€

Pulpo la gallega

Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil

Único: 18.90€

Único: 15.90€

Calamares fritos

Único: 16.90€

Boquerones fritos

Único: 11.90€

Gambón al ajillo

Boquerones en vinagre

Único: 11.90€

PARA TERMINAR

Entrecot de vaca con patatas y pimientos de Padrón

Único: 25.90€

Albóndigas en salsa

Único: 12.90€

Rabo de toro al vino tinto

Callos a la madrileña

Único: 15.90€

BOCADILLOS

Único: 6.50€

Único: 6.50€

Único: 6.50€

Único: 7.50€

Único: 6.50€

Suplemento queso manchego

Único: 1.50€

Suplementos: queso, tomate, etc

Único: 0.50€

SÁNDWICHES

Único: 4.90€

Mixto con huevo

Único: 5.90€

Único: 5.90€

Pincho de tortilla

Único: 3.60€

POSTRES

Tarta al whisky

Único: 7.50€

Único: 6.90€

Único: 5.50€

Único: 5.50€

Tarta de manzana

Único: 6.90€

Único: 7.50€

DESAYUNOS

Café + churros, porras o bollería

Único: 3.50€

Café + pan tumaca

Único: 3.50€

Café o infusión

Único: 2.20€

Chocolate + churros, porras o bollería

Café + barrita con tomate y jamón

Raciones / Rations

Calamares fritos o chopitos o sepia (solo un plato)

Único: 14.90€

Ensalada de ventresca con tomate rosa

Único: 14.90€

Patatas, bacon y queso

Único: 11.50€

Berenjenas con miel

Único: 11.50€

Huevos rotos con jamón y Padrón

Único: 12.50€

Ensalada de burrata

Único: 14.90€

Boquerones fritos o vinagre (previamente congelados)

Único: 9.60€

Pulpo a la gallega o a la vinagreta

Bocartes del norte

Patatas al ajillo, bravas o ali-oli

Único: 7.80€

Navajas a la plancha o Zamburiñas

Único: 14.10€

Gambón al ajillo o alistado con jamón

Único: 18.20€

Champiñón o setas a la plancha con jamón

Único: 11.20€

Chistorra con patatas

Único: 11.90€

Morcilla de Burgos

Único: 9.90€

Mollejas de cordero

Chanquettes (+ huevo, suplemento 2€)

Único: 14.20€

Alitas fritas (6u.) o fingers

Único: 8.90€

Tortilla española (familiar)

Único: 16.90€

Croquetas de jamón (6u.)

Único: 7.80€

Fritura variada de pescado

Único: 18.50€

Marisco / Shellfish

Almejas a la marinera

Único: 18.50€

Gambas cocidas o a la plancha (ración 1/4 kg)

Salpicón de mariscos

Único: 15.90€

Mejillones al vapor o berberechos

Único: 11.20€

Pescado Fresco / Fresh Fish

(Otros pescados según mercado)

Merluza a la Romana

Emperador a la plancha

Único: 19.90€

Carnes / Meats

Pollo asado (1/2) con guarnición

Único: 9.50€

Codillo con guarnición

Único: 15.50€

Chuletas de cordero

Único: 17.90€

Cordero o cochinillo asado

Chuletón de vaca

Entrecot a la plancha

Único: 17.90€

Filete de ternera

Único: 14.80€

Filete empanado

Único: 15.90€

Postres / Desserts

Helados (al corte)

Único: 4.90€

Fruta del tiempo

Único: 3.50€

Flan casero / Natillas / Arroz con leche

Único: 4.40€

Zumo de naranja natural

Puding casero / Cuajada con miel

Único: 4.40€

Fresón con nata

Baguettes Variadas / Baguettes

Lomo a la plancha o panceta

Único: 5.50€

Único: 6.30€

Bacon y/o queso

Único: 5.50€

Pepito de ternera

Único: 6.90€

Chistorra o lacón

Único: 5.50€

Tortilla española

Único: 5.50€

Bocadillo de pollo a la plancha

Montados / Amuse-Gueule

Jamón o lomo ibérico

Lomo (cinta) o panceta

Único: 3.60€

Único: 3.50€

Único: 3.60€

Sandwich mixto con huevo

Único: 5.70€

Sandwich especial (El Paleto)

Único: 5.70€

Sandwich mixto o vegetal

Desayunos / Breakfast

Café con churros, porras o bollería

Café y pan tumaca (grande)

Café con bollería a la plancha con jamón y queso

Único: 4.70€

Chocolate con churros, porras o bollería

Único: 3.80€

Café o infusiones

Único: 1.90€