Terry's Bar · Española en Madrid | Sybaria

Terry's Bar ofrece cocina Española.

Terry's Bar está en Calle de Castelló 12, Madrid.

Dirección: Calle de Castelló 12, Madrid, Madrid, 28001. Teléfono: +34 610 18 17 11. Web: https://terrysbarmadrid.com/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=gbp. Horario: Lunes: 13:00 - 00:30; Martes: 13:00 - 00:30; Miércoles: 13:00 - 00:30; Jueves: 13:00 - 00:30; Viernes: 13:00 - 01:00; Sábado: 13:00 - 01:00; Domingo: 13:00 - 00:30.

Terry's Bar

Nuestro menú

Topping de caviar Amur Royal (10gr.)

EL PERRO Y LA GALLETA

TERRY'S BAR

Croquetas de Queso de Cabra con frutos secos y miel de melocotón

Único: 12.50€

Gilda de Boquerón

Único: 3.90€

Gilda de Jamón Ibérico con queso

Ostra natural o con Leche de Tigre

Lata de Caviar Amur Royal (30 gr.)

Pincho de tortilla jugosa

Único: 4.90€

Alcachofa frita con emulsión de huevo y queso Idiazábal

Único: 6.50€

Tosta de Anchoa con mantequilla de miso

Gilda de Anchoa

Único: 3.90€

Berenjena tatemada con yogur y pesto, tomate semiseco, albahacaca y piñones crujientes

Crudo de Atún rojo Balfegó con ajoblanco y jalapeños

Único: 18.50€

Tosta de tartar de Gamba roja con ralladura de cítricos

Ensalada de Tomate japonés con Ventresca y cebolleta china

Ensaladilla rusa con carpaccio de Gambón

Ensaladilla rusa con tartar de Atún rojo Balfegó

Croquetas de Jamón ibérico y leche fresca de oveja

Tortilla de Camarones con teriyaki, mayo kimchi, gambón y menta

Único: 15.50€

Zanahoria asada en miel y manzanilla sobre burrata especiada

Único: 11.50€

Huevos rotos con Gambas al ajillo

Único: 14.50€

Brioche de Atún rojo Balfegó con mayonesa de wasabi y pipas de calabaza

Brioche de Rabo de Toro con cebolla encurtida y calabaza asada

Único: 14.50€

Sandwich brioche de Pollo César

Único: 15.50€

Doble smash Burger con salsa cheddar

Mac'n Cheese con Rabo de Toro y salsa de queso San Simón

Único: 17.50€

Picanha de novillo Angus argentino con parmentier de patata trufado y salsa chimichurri

Magret de Pato con salsa de curry y jengibre, con chalota frita

Sandwich de Oreja con salsa brava y yogurt con hierbabuena

Solomillo con salsa de pimienta, coliflor asada al chimichurri y queso Payoyo

Topping de caviar Amur Royal (10gr.)

Pan y Aceite de Oliva

Único: 1.50€

tartas

Tarta de Chocolate y Galleta

Tarta de Queso cremosa

postres

Cremoso de Chocolate y Dulce de Leche con sal y helado de aceite de oliva

Torrija con Crema inglesa y helado de galleta

Cookie rellena de Cheesecake líquida con especias y caramelo salado

Crumble de Manzana con helado de vainilla

tapas

Tortillitas de Camarones con teriyaki, mayo kimchi, gambón y menta

Único: 15.50€

entrantes

Berenjena tatemada con yogur y pesto, tomate semiseco, albahaca y piñones crujientes

EL PERRO Y LA GALLETA

Ensaladilla rusa

Único: 12.50€

Tartar de atún con aguacate, mango

Champiñones rellenos con calabacín, queso trufado, tartare

Único: 14.50€

Alcachofas confitadas con salsa romesco

Berenjenas rebozadas en galleta con parmesano

Único: 13.50€

in con aguacate y huevo frito con crujiente de jamón y papas

Gambas en tempura

Milhojas de patata y huevo con setas, aceite de trufa

Croquetas de queso de cabra y frutos secos