Unanime · Fusión internacional en Terrassa | Sybaria

Unanime ofrece cocina Fusión internacional.

Unanime está en Carrer de Roca i Roca, Terrassa.

Dirección: Carrer de Roca i Roca, Terrassa, Barcelona, 08226. Teléfono: +34 935 10 48 88. Web: http://www.unanime.cat/. Horario: Lunes: 13:00 - 16:00; Martes: 13:00 - 16:00; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Unanime

Nuestro menú

AIGUA MINERAL I BEGUDA A ESCOLLIR

PRIMERS

Canelons de carn de l'àvia gratinats amb beixamel

Único: 11.50€

Timbal d'esqueixada de bacallà amb tomàquet cassé, ceba dolça i olivada

Único: 13.50€

Raviolis de ceps i parmesà amb salsa de tòfona negra

Único: 13.50€

Flor de carxofa confitada amb rovell d'ou, pernil ibèric, encenalls de parmesà i oli de tòfona

Único: 13.50€

Gules a l'alliet amb cues de gambes, un toc de bitxo

Único: 14.50€

Gules a l'allet amb cues de gambes i un toc de bitxo

Burrata de búfala amb ruca, tomàquet cassé i oli d'alfàbrega

Único: 12.50€

Tàrtar de tonyina yellowfin amb alvocat, tomàquet, soja, oli d'oliva i sèsam

Único: 14.50€

Espàrrecs de marge brassigats amb salsa romesco

Único: 12.50€

Plat del dia de cullera d'aquest cap de setmana [llenties, cigrons, mongetes, etc]

Carpaccio de filet de vedella amb encenalls de parmesà

Único: 14.50€

Musclos gallecs al vapor

Único: 11.50€

Rossejat de fideus negres de calamars i sèpia amb escamarlans i all i oli

Canelons de carn de l'avia gratinats amb beixamel

Tàrtar de salmó noruec amb alvocat, tomàquet cassé, oli d'oliva i anet fresc

Plat del dia 'recomanat pel nostre xef'

Espàrrecs de marge brassejats amb salsa romesco

Rottlets de carbassó farcits de crema de formatge tòfonada amb parmesà

Timbal d'escalivada amb formatge de cabra i pernil ibèric

Ous a baixa temperatura amb patates fregides

Salmorejo cordovès amb els seus 'tropezones' dòu dur i tacs de pernil ibèric

SEGONS

Tataki de tonyina yellowfin amb sèsam i la seva salsa

Único: 15.50€

Daus de tonyina yellowfin amb ceba confitada i la seva salsa

Único: 15.50€

Suprema de lluç de pinxo arrebossat amb salsa o crema del dia

Tires de sèpia arrebossades amb maionesa negra

Único: 13.50€

Calamars d'Arenys a la planxa

Único: 14.50€

Bacallà d'Islàndia confitat amb alls

Único: 16.50€

Calamars de la costa guisats amb la seva salsa

Único: 14.50€

Llom de salmó noruec amb salsa de mango i arròs saltat amb sèsam

Único: 15.50€

Tàrtar de filet de vedella amb patates fregides

Único: 16.50€

Galtes de porc ibèric rostides al forn

Único: 14.50€

Manetes de porc guisades amb bolets

Único: 14.50€

Cua de bou guisada a l'estil cordovès amb parmentier de patata

Único: 15.50€

Botifarra de pagès amb mongetes seques o patates fregides

Único: 13.50€

Melós de vedella a baixa temperatura

Único: 16.50€

Xuletó de vedella +600g

Secret ibèric a la planxa

Único: 16.50€

Filet de vedella a la planxa

Entrecot de vedella +350g

Llom de lluç de pinxo arrebossat amb salsa o crema del dia

Calamars de la costa guisats amb la seva salseta

Bacallà d'Islàndia confitat amb allets

Tataki de tonyina yellowfin amb sèsam i la seva salsa o en daus amb ceba confitada i la seva salsa

Llom de salmó noruec amb salsa d'anet i arròs saltat amb sèsam

Tàrtar de filet de vedella amb patates fregides - Amb rovell d'ou

Galetes de porc ibèric rostides al forn

Melós de porc ibèric guisat amb la seva salseta

LES POSTRES

Iogurt natural amb coulis de gerds

'Borratxo' amb gelat de vainilla i coulis de serps

Único: 5.50€

Brownie de xocolata amb nous i gelat de vainilla

Tiramisú a l'estil italià

Único: 5.50€

Braç de gitano amb crocant i xocolata

Único: 5.50€

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Mel i mató amb ametlles

Único: 5.50€

Arròs amb llet un toc de canyella

Tarta santiago amb Meus Amores

Único: 5.50€

Tortellet de nata amb xocolata calenta

Único: 5.50€

Gelats variats de xocolata, vainilla, llimona, stracciatella o maduixa

Flam d'ou amb nata

Crema catalana i Flam d'ou amb nata

Iogurt natural amb coulis de gerd

'Borratxo' amb gelat de vainilla i coulis de gerd

Arròs amb llet amb un toc de canyella

Braç de gitano amb crocanti i xocolata calenta

Gelats variats CARTE D'OR de xocolata amb brownie, vainilla, llimona, iogurt amb fruits del bosc i stracciatella

AIGUA MINERAL I BEGUDA A ESCOLLIR

Cervesa, refresc o vi blanc, rosat, negre o terbol

Cervesa, refresc o vi blanc, rosat, negre o tèrbol